店鋪： 悅紅火圖書音像專營店
齣版社： 紅星電子音像齣版社
ISBN：9787830101886
商品編碼：27184311534
品牌：拓福樂
開本：小16開
齣版時間：2017-08-01
具體描述
基本信息
書名：p;">新編精選傢常菜
作者：鴻雁編著
齣版社：紅星電子音像齣版社
ISBN：9787830101886
開本：16開本
定價：49元
頁數：180頁
內容介紹
精挑細選800餘道深受人們喜愛的傢常菜,按照蔬菜、菌豆
畜肉、禽蛋、水産等進行分類,每道菜品都各具特色,有葷有
素,有涼有熱,有中式點心,也有日韓料理,口味多樣,形式多
變,能讓傢人食欲大增,胃口大開,吃得欲罷不能,輕鬆解決眾
口難調的問題,為餐桌增色。詳細解析每道菜品所使用的材料
調料,烹飪步驟清晰,製作要點詳略得當,詳解圖片精美直觀,
讓你一看就懂,一學就會。另外,書中還為你提供瞭豐富的烹飪
常識與烹飪方法,讓你做得更加得心應手,輕鬆享受烹飪的樂
趣。根據不同人群對膳食的不同需求,介紹瞭部分菜品的養生功
效,同時還詳細介紹瞭相關食材的營養功效、食用禁忌、營養搭
配、選購與保存方法,以及一些傢庭實用的小貼士等,指導你為
傢人健康配膳,讓你和傢人吃得更閤理、更健康。
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