具体描述
书名：猪饲料配制实用技术与配方
定价：25元
作者：于明，杨荣芳，温萍
出版社：化学工业出版社
出版日期：2016-03-01
ISBN：9787122263384
字数：180000
页码：204
版次：1
装帧：平装
开本：32开
第*章猪体化学成分及消化生理特点1
第*节猪体化学成分1
一、水分1
二、有机物质1
三、灰分（矿物质）2
四、动物活体成分的估计3
五、猪体组织的化学成分变化规律3
第二节猪体生长规律5
一、生长的测定5
二、产肉性能指标6
三、生长的基本规律7
四、生长肥育猪的生长发育规律9
五、影响生长的因素14
第三节猪的消化生理特点16
一、消化器官的构成17
二、仔猪的消化生理特点18
三、生长肥育猪的消化生理特点21
第四节猪的采食与采食量21
一、采食21
二、采食量22
三、采食量的意义23
四、影响采食量的因素24
第二章常用饲料原料的营养特点、利用与加工28
第*节能量饲料28
一、谷实类饲料28
二、糠麸类饲料33
三、块根、块茎及其加工副产品35
四、油脂和乳清粉38
第二节蛋白质饲料41
一、植物性蛋白质饲料41
二、动物性蛋白质饲料49
三、单细胞蛋白质饲料52
第三节粗饲料53
第四节青绿饲料55
一、野生青绿55
二、叶菜类56
三、水生饲料56
第五节矿物质饲料56
一、常量矿物质饲料56
二、微量元素饲料58
第六节维生素饲料59
一、脂溶性维生素60
二、水溶性维生素61
第七节饲料添加剂63
一、营养性饲料添加剂63
二、非营养性饲料添加剂65
三、饲料添加剂使用注意事项72
第三章营养物质在猪体内的代谢过程75
第*节水的代谢75
一、水的生理作用75
二、水的缺乏76
三、猪的需水量76
四、影响猪需水量的因素77
第二节碳水化合物的代谢78
一、碳水化合物的生理作用78
二、碳水化合物在猪体内的代谢过程与特点79
三、粗纤维在猪饲养中的作用81
第三节蛋白质的代谢82
一、蛋白质的生理作用82
二、蛋白质在猪体内的代谢过程与需要特点83
三、猪的必需氨基酸85
四、猪的蛋白质过量与缺乏86
五、提高蛋白质利用率的措施87
第四节能量代谢88
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