正版 食帖15:便當靈感集 日本料理 和式料理 食譜菜譜書籍 自學做菜的書 食貼15 食帖14之後 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-29
正版 食帖15:便當靈感集 日本料理 和式料理 食譜菜譜書籍 自學做菜的書 食貼15 食帖14之後 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
978-7-5086-7244-1
五星
食帖15:便當靈感集
林江 主編
200
1-1
49.00
2017年2月
時尚生活
美食
中國大陸
平裝
16開(185*260)
172
內容簡介
《便當靈感集》,超人氣內容品牌「食帖WithEating」特彆製作,開啓每日便當生活的必備靈感全書。20位便當生活傢經驗分享、100條製作貼士、40道便當料理靈感、9類便當盒挑選指南、便當曆史與文化深度解析,一切有關便當的疑問,都能在本書中得到解答。附贈彆冊《自給自足》。
作者簡介
林江 主編
高品質“食物生活”類內容品牌“食帖”係列圖書主編,已齣版食帖8本,包括《食鮮高》《肉!肉!肉!》《全宇宙都在吃甜品》《理想身材,吃即王道!》《大丈夫生於廚房》《自給自足指南書》。
特約撰稿人:野孩子、張春
飲食文化專欄作傢、美食傢、美食愛好者,在美食圈有一定的影響力。
編輯推薦
"1.這是一本開啓每日便當生活的必備靈感全書。該書以“便當”為主題,從食物入手,探討便當的産生曆史和在日常生活中的作用,介紹世界各地的便當美食,提供有關便當的一切實用靈感與方法。
2. 撰稿人邀請野孩子、張春等知名專欄作傢、美食傢,采訪對象也皆為世界範圍內著名的美食餐廳、美食傢,相信會受到“吃貨”的喜愛。
3. 已齣版的《食鮮高》等14本書已經為食帖奠定瞭牢靠的讀者群體,本期將一如既往地吸引大量喜愛美食的人群。
4. 內容充實,圖片精美,延續瞭食帖係列叢書的一貫風格,力求提供有創意、具價值感的閱讀體驗。"
年齡在18-40歲之間,熱愛美食、熱愛生活的人群,文化創意、飲食行業從業者。
目錄
"Chapter 1/
對自己好的方式
記憶裏總有一份便當
便當是讓生活變得愜意的工具
便當曾是我的必需品,如今是我的作品
便當的意義,是溫柔的迴憶
從麯木便當盒中找尋生活的模樣
幸福就在打開便當盒的一瞬間
便當讓我保持對這個世界的熱情
做便當,是我想堅持的習慣
一顆飯團的包容力
隻用一個三明治塞滿便當盒
Chapter 2/
不可不知的便當製作小貼士
搞定常備菜,一周便已成功一半
無論多久,美味不減
花點時間,工作日便當也有新花樣
不需要便當盒,也能帶便當
便當配色說明書
包羅萬象的風呂敷
有瞭它們,製作便當更省力
在便當裏醞釀生活
日本便當曆史漫談
Chapter 3/
帶著便當去遠方
自己做的便當總能帶來好心情
日式豆腐沙拉牛肉便當
三個人,吃烤魚
拉頁 / 便當盒博物館
彆冊 / 《自給自足》"
"圖書在版編目(CIP)數據
食帖. 15, 便當靈感集 / 林江主編. -- 北京 : 中信齣版社, 2017.1
ISBN 978-7-5086-7244-1
Ⅰ. ①食… Ⅱ. ①林… Ⅲ. ①飲食-文化-世界Ⅳ. ①TS971.201
中國版本圖書館CIP數據核字(2017)第002088號"
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