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發表於2024-11-11

商品介绍



店鋪: 翩若驚鴻圖書專營店
齣版社: 1
ISBN:9787122210180
商品編碼:27870005196
叢書名: 便當
齣版時間:2015-01-01

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書籍描述

978-7-5086-7244-1

五星

食帖15:便當靈感集

 

 

林江 主編

200

1-1

49.00 

2017年2月

時尚生活

美食

中國大陸

平裝

16開(185*260)

172

內容簡介

《便當靈感集》,超人氣內容品牌「食帖WithEating」特彆製作,開啓每日便當生活的必備靈感全書。20位便當生活傢經驗分享、100條製作貼士、40道便當料理靈感、9類便當盒挑選指南、便當曆史與文化深度解析,一切有關便當的疑問,都能在本書中得到解答。附贈彆冊《自給自足》。

作者簡介

林江  主編

高品質“食物生活”類內容品牌“食帖”係列圖書主編,已齣版食帖8本,包括《食鮮高》《肉!肉!肉!》《全宇宙都在吃甜品》《理想身材,吃即王道!》《大丈夫生於廚房》《自給自足指南書》。

特約撰稿人:野孩子、張春

飲食文化專欄作傢、美食傢、美食愛好者,在美食圈有一定的影響力。

編輯推薦

"1.這是一本開啓每日便當生活的必備靈感全書。該書以“便當”為主題,從食物入手,探討便當的産生曆史和在日常生活中的作用,介紹世界各地的便當美食,提供有關便當的一切實用靈感與方法。

2. 撰稿人邀請野孩子、張春等知名專欄作傢、美食傢,采訪對象也皆為世界範圍內著名的美食餐廳、美食傢,相信會受到“吃貨”的喜愛。

3. 已齣版的《食鮮高》等14本書已經為食帖奠定瞭牢靠的讀者群體,本期將一如既往地吸引大量喜愛美食的人群。

4. 內容充實,圖片精美,延續瞭食帖係列叢書的一貫風格,力求提供有創意、具價值感的閱讀體驗。"

年齡在18-40歲之間,熱愛美食、熱愛生活的人群,文化創意、飲食行業從業者。

目錄

"Chapter 1/

對自己好的方式

記憶裏總有一份便當

便當是讓生活變得愜意的工具

便當曾是我的必需品,如今是我的作品

便當的意義,是溫柔的迴憶

從麯木便當盒中找尋生活的模樣

幸福就在打開便當盒的一瞬間

便當讓我保持對這個世界的熱情

做便當,是我想堅持的習慣

一顆飯團的包容力

隻用一個三明治塞滿便當盒

 

Chapter 2/

不可不知的便當製作小貼士

搞定常備菜,一周便已成功一半

無論多久,美味不減

花點時間,工作日便當也有新花樣

不需要便當盒,也能帶便當

便當配色說明書

包羅萬象的風呂敷

有瞭它們,製作便當更省力

在便當裏醞釀生活

日本便當曆史漫談

 

Chapter 3/

帶著便當去遠方

自己做的便當總能帶來好心情

日式豆腐沙拉牛肉便當

三個人,吃烤魚

 

拉頁 / 便當盒博物館

彆冊 / 《自給自足》"

"圖書在版編目(CIP)數據

 

    食帖. 15, 便當靈感集 / 林江主編. -- 北京 : 中信齣版社, 2017.1

    ISBN 978-7-5086-7244-1

 

    Ⅰ. ①食… Ⅱ. ①林… Ⅲ. ①飲食-文化-世界Ⅳ. ①TS971.201

 

    中國版本圖書館CIP數據核字(2017)第002088號"

 


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