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里山生活實踐術：友善運用山林Ｘ土地Ｘ溪流，動手蓋房子、有機種植、造土窯的永續生活方案

楽しい山里暮らし実践術

作者： 大內正伸

譯者：陳盈燕

出版社：晨星

出版日期：2014/08/12

語言：繁體中文

ISBN：9789861778785

叢書系列：自然生活家

規格：平裝 / 152頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

出版地：台灣

近年來國人熱衷回歸山林、體驗山野生活，並享受親自動手建造的樂趣。

本書對於想要過著自然生活的讀者，不僅分享了不可或缺的必備基本技能，並搭配有精采的手繪圖及照片，從如何有計畫的整理一整片森林，到建造小屋、爐灶、堆肥廁所，皆有step by step的詳實說明，是一本內容相當扎實且實用的工具書籍。

什麼是「里山」？

「里山」一詞乃源於日文「Satoyama」的發音，意指在鄰里附近的山林、平原。透過永續的生態保育以及結合當地自然資源的生活方式，與土地產生互動，即是「里山生活」的表現。

■認識里山精神：學習友善環境的生存之道，重新找回與土地間的聯結。

■生態工法智慧：教您如何設計魚道讓魚兒迴游、打造水田群落環境、不傷害自然的擋土工法、石牆堆砌。

■實踐永續生活：分享如何運用自然素材，動手打造環保披薩窯，還有自製堆肥、設置讓微生物回歸的環保廁所。

■詳細圖解說明：舉凡搭蓋小屋棚架、爐灶、山泉水管線引取皆有插圖及解說，讓您更加理解各種應用原理及方法。

本書特色

體驗山野生活，享受親自動手建造的樂趣！

引導您逐步實現山居生活的願望

若您是嚮往山居生活的築夢者，那麼本書將是引導您建構理想桃花源的佳入門工具書；若您是個鍾情於享受DI Y做所帶來的樂趣，那麼就絕不能錯過本書鉅細靡遺的生活技巧分享。

名人推薦

財團法人台灣生態工法發展基金會 副執行長 邱銘源

大地旅人環境工作室 創辦人 江慧儀

台灣樸門永續設計學會創會理事長 孟磊 Peter Morehead

作者介紹

作者簡介

大內正伸

1959年出生於日本茨城縣。插畫家、著作家。從小就喜歡大自然，喜歡捕捉昆蟲、釣魚、登山等。二十多歲時，累積了許多勞動的打工經驗。對於森林、林業有很深的造詣，著有疏伐與鋪設道路等技術的專業用書。他以住在山裡跟鄉村裡的實際體驗，來推廣與自然共生的生活方式，也從事演講與現場活動等。林業相關的著作有《鋸谷式 新?6?4疏伐手冊》（全林協）、《圖解 這麼做就可以打造山林》（合著）、《圖解 培育山林的道路設置》、《打造森林「不種樹」》。山居生活相關的著作有《山林生活 快活的基本技術》、《用地爐與薪柴過日子》（以上皆為農文協），山岳紀行相關的著作有《一個人背著帳棚在南阿爾卑斯山旅行》、《北阿爾卑斯山的達摩》（電子書／wook）等。

網頁「神流工作室?6?4SHIZUKU」www.shizuku.or.tw

譯者簡介

陳盈燕

成功大學歷史學系學士、台北藝術大學美術學系碩士、東京藝術大學交換留學生。

曾任出版社編輯。 目前在日本東京留學中。自學通過日語一級檢定，擅長中日翻譯、口譯。

譯作《一小時搞懂什麼叫「憂鬱」》、《暈眩.昏厥：發現原因、及早治療防猝死》、《白血病: 認識血液疾病診斷與治療法》（晨星出版）。

目錄

推薦序

前言

PART1 木材的運用

１自己就能做到的疏伐方法（準備篇）

適當的採伐時節

採伐下來的木頭乾燥後才能使用

杉木材的葉枯乾燥

人造林的變化與現狀

打造強健森林的疏伐密度

用捲尺、釣竿與對照表得出採伐的數量

挑選樹木後做下記號

採伐所需的工具（ 斧頭、柴刀、鏈鋸機 ）

●專欄／ONE POINT 鏈鋸機講座

柴刀與鋸子的研磨方法

２自己就能做到的疏伐方法（實踐篇）

伐木是非常危險的！

伐倒的方向與安全確認

準備與伐倒的基本知識（ 導向口、追伐口 ）

被壓木的處理

必須留意特殊的樹木

剪枝與圓切

確認與修枝作業

享受之後的育林作業

３剝皮疏伐取得杉木的木材！

「剝皮枯萎法」

人造林再生的契機

剝除樹皮後的木材是高級木材

採集剝皮樹木的選木

剝除樹皮與採伐枯萎樹木的技術

用樹幹來做柱子

用「抱柱」來補強

當然可以做成優質的薪柴也可以當成雕刻的材料

４劈砍、削鑿、從樹幹變成厚木板

樹幹的部位與木材的特徵

從樹幹變成厚木板

削鑿的訣竅

修整與上塗料

５用杉木板來挑戰拼疊板與斜角鳩尾榫！

用「斜角鳩尾榫」來做鍋蓋

拼疊．拼板舌槽接．楔釘榫

斜角鳩尾榫與拼疊木板的加工訣竅

６從湯匙到木臼都可以樹幹跟薪柴來做

使用易於造型的杉木

應用縱向肌理來造型

讓食物更加美味的杉木

「生木木工」雕造的容器

雕鑿木臼

●專欄／認識古代的木臼製法

７用掘立柱來立招牌與搭小屋

樹幹圓木材是很堅固的

柱子選擇、立柱方式

用疏伐材來做掘立招牌

搭建小屋則必須先立柱子

架上桁條、綁上棰

用杉木皮做屋頂的材料

用目視來調整

配合屋頂的素材鋪設野地板

釘浪板的方法

●專欄／疏伐與年輪的關係

雕刻材的分類一覽

PART2 水的運用

１把山中的清水引到家裡簡單的設備與配管方法

日本山裡的水是軟水

其實是很辛苦的……

山泉水管線配置的基本知識

淨化混濁水的方法

用小石頭跟砂做成不添加藥品的淨水裝置

慢速過濾屬於生物過濾需要保持固定的速度

２手押幫浦的水井再生法

鄉村裡的水井與慢速過濾的關聯性

消失的水井

在網路上購買手押式幫浦

水井的趣味與用法的重點

●專欄／讓生物豐足成長山里DIY講座

農地與生物之間的網絡

冬季水田

蝙蝠、青蛙、山椒魚

小型魚道

水田群落生境的例子 预定 正版 《里山生活實踐術：友善運用山林Ｘ土地Ｘ溪流》 [晨星] epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

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