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圖書標籤:

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• 蔬菜種植
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• 陽颱種植
• 親子種植
• 園藝
• 生活技能
• 健康飲食
• 新手入門

店鋪： 北苑春風圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122135186

商品編碼：28333654050

叢書名： 我傢的陽颱菜園

開本：32

齣版時間：2012-04-01

基本信息

書名:我傢的陽颱菜園

：29.80元

作者:李桃　編著，木木樹文化　會

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2012-4-1

ISBN：9787122135186

字數：72000

頁碼：137

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：

編輯推薦

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　“嘗嘗這個菜，是自傢種的哦。”這是本書作者在傢待客總愛說的話。在傢中的菜無論外觀還是口感與在外麵買的菜確實不一樣。自傢種的菜也更安全。本文作者一直身體力行在傢種菜，曾經參考過很多日韓引進版種菜書，結果發現由於中外氣候、土壤、水的情況有很大不同，即使在中國南北，氣候水土差異也常大，專業人員機械按日韓書操作往往會造成失敗。因此萌生編寫一本真正適閤中國的，區分南北氣候的陽颱種菜書的想法！《我傢的陽颱菜園》設計精美，技術內容經專傢審定，十分可靠。精心設計的超值種子（含有種植難度不同的四種種子），種子來自於中國農科院，以及可以張貼在陽颱牆壁上的種植掛圖。
　想過遠離城市的喧囂嗎？想過幫父母趕走孤獨寂寞嗎？想過帶孩子觀察一下種子是怎樣發芽的嗎？那就拿起這本書吧，它會帶給你大隱荷鋤的快樂！

目錄

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我們種的不是菜，是生活！
封閉式陽颱和開放式陽颱
陽颱的朝嚮
打造你的個性陽颱
種植蔬菜的工具
挑選大小閤適的容器
哪些蔬菜適在陽颱栽種
初學者選什麼菜
孩子喜歡種什麼菜
種植時間
第二部分 陽颱種菜全攻略
陽颱種菜件事
簡單的配土方法
舊土翻新
認識肥料
n種有機肥的製作方法
播種與移苗
澆水的黃金定律
插架
人工授
傢庭自製殺蟲劑或劑
如何預防病蟲害
第三部分 鮮的作料盒--香辛料類蔬菜
香菜
大蔥
辣椒、青椒
薑
羅勒
韭菜
大蒜、青蒜、蒜薹
薰衣草
第四部分 三五天即收獲的蔬菜-- 芽菜
黃豆芽、綠豆芽
蘿蔔芽
蕎麥芽
豌豆芽
白菜芽
第五部分 好看到捨不得吃--果實類蔬菜
番茄
茄子
黃瓜
毛豆
小南瓜
草莓
葫蘆
花生
第六部分 綠油油的風景--葉類蔬菜
菠菜
白菜
茼蒿
空心菜
第七部分 神秘的地下收成--根菜類
紅薯、紅薯梗
馬鈴薯
鬍蘿蔔
白蘿蔔

內容提要

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　在傢種菜不僅可以讓我們放鬆心情，體驗有趣的農藝活動，還可以讓老人鍛煉身體、愉悅身心，讓孩子親近自然，增長見識。勞動成果還可豐富餐桌，增加食品安全。應當說，我們種的不是菜，是生活。
　在陽颱種植蔬菜說難不難，隻要你提前做足瞭“功課”，《我傢的陽颱菜園》提供給您所有必要的種植攻略，讓你一冊在手，香辛料類、芽苗菜類、果實類、葉類、根類蔬菜全部搞定。
　 所有種子來自中國農科院，所有種植技術經過中國農業大學蔬菜學係專傢的審定，適閤中國的氣候和水土條件，請放心使用。
　 謹以此書獻給想遠離城市喧囂的人，想幫居住在城市的父母趕走寂寞的人，想帶孩子親身觀察大自然的人，喜歡種花種草的人。

文摘

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暫無相關內容

作者介紹

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作者李桃，女，射手座。在傢種菜的倡導者。畢業於中國農業大學，愛生活，愛烹飪，更愛種菜。在一綫從事農業工作逾16年，熱情不減。幾年前倡議在傢種菜，結果老人孩子齊上陣，一傢人忙得不亦樂乎，還意外得到瞭一大群朋友的響應。於是，將朋友們經常問的問題及自己的所感所想，匯錄於此，遂成此書。

審定者高麗紅，女，中國農業工程學會設施園藝專業委員會秘書長。北京農業工程學會理事。中國農業大學蔬菜學係教授。1985~1989在西北農業大學完成大學學習任務，1989~1994在南京農業大學完成碩士、博士課程，1994年7月博士畢業，1997年7月~1999年4月在中國農業大學做博士後研究工作，目前是蔬菜學係教授，承擔設施園藝工程、無土栽培和工廠化育苗等本科生課程和高級設施園藝學、設施園藝新技術等研究生課程的教學工作；研究方嚮為設施園藝與無土栽培。

《陽颱裏的田園詩：都市生活的新綠 （一） 喚醒內心的耕耘渴望 在鋼筋水泥構築的都市叢林中，我們是否曾被那一抹抹綠意悄悄觸動？在快節奏的生活洪流裏，我們是否渴望一份寜靜，一份迴歸自然的慰藉？《陽颱裏的田園詩》便是在這樣的背景下，為無數心懷對土地眷戀的都市人量身打造的一本生活指南。它不隻是一本關於種植的書，更是一次關於生活方式的探索，一場關於重拾簡單的精神旅程。 本書的誕生，源於作者在繁忙都市生活中，對自然樸素的渴望。他發現，即使在寸土寸金的陽颱上，也蘊藏著無限的生機與可能。從最初的幾盆小蔥、幾株香菜，到後來逐漸豐滿的番茄、辣椒，再到四季輪迴的蔬菜瓜果，陽颱菜園的點滴成長，不僅滋養瞭身體，更療愈瞭心靈。這種“從無到有”的成就感，這種“自給自足”的喜悅，是他希望分享給每一位讀者的寶貴財富。 《陽颱裏的田園詩》旨在喚醒你內心深處對耕耘的渴望，讓你相信，即使沒有廣闊的田野，即使隻有一方小小的陽颱，也能孕育齣一片屬於自己的綠洲。它鼓勵你放下手機，走齣戶外，親手去觸碰土壤，去感受陽光的溫度，去觀察生命的律動。在這個過程中，你不僅能收獲新鮮健康的食材，更能收獲一份久違的平和與滿足。 （二） 陽颱，不隻是晾曬衣物的空間 許多人將陽颱僅僅視為晾曬衣物、堆放雜物的場所，殊不知，這片被忽視的空間，可以成為連接都市與自然的橋梁，可以成為承載生活之美的重要載體。《陽颱裏的田園詩》將顛覆你對陽颱的固有認知，它會告訴你，如何將這片“閑置”的空間，轉化為一個充滿生命力、功能性和美觀性的迷你農場。 本書的第一個核心內容，便是深入淺齣的陽颱空間改造指南。它會從最基礎的土壤選擇、盆器搭配，到更專業的排水係統、光照模擬，全方位地指導你如何打造一個適閤植物生長的理想環境。你會瞭解到，不同的植物對土壤的ph值、透氣性有著不同的需求；你會學會如何選擇最適閤你陽颱朝嚮的植物；你還會驚嘆於，即使是簡易的DIY，也能創造齣高效實用的種植設施。 此外，本書還將重點介紹陽颱微氣候的營造。城市中的風、光、雨、溫度，與郊野有著顯著的差異。作者將憑藉其豐富的實踐經驗，告訴你如何在有限的空間內，通過閤理的植物配置、遮陽網的使用、甚至簡單的水培技術，來優化陽颱的微環境，減少病蟲害的發生，提高作物的成活率和産量。 你會發現，通過這本書的指導，你的陽颱不再是單調的灰色，而是逐漸被各色植物點綴，被勃勃生機所籠罩。早晨，你可以在第一縷陽光下，為你的“小花園”澆水施肥；傍晚，你可以伴著晚風，采摘幾片新鮮的香草，為你的晚餐增添一份獨特的風味。陽颱，就這樣被重新定義，成為你生活空間中一個充滿詩意和活力的重要組成部分。 （三） 從入門到精通：科學種植的智慧 《陽颱裏的田園詩》的核心競爭力在於其科學嚴謹的種植方法，以及將復雜知識簡單化的呈現方式。本書並非鼓勵你盲目嘗試，而是為你提供一套循序漸進、易於操作的種植體係。 首先，本書將帶領讀者認識那些最適閤在陽颱上種植的蔬菜和香草。這些植物通常具有生長周期短、對空間要求不高、易於打理等特點，非常適閤新手入門。從易於獲取的生菜、菠菜、小番茄，到帶有獨特風味的羅勒、迷迭香、薄荷，你將瞭解到每一種植物的生長習性、最佳播種時間、以及它們對光照和水分的具體需求。 其次，本書將深入講解土壤管理和施肥技巧。作者強調，健康的土壤是植物生長的基石。你將學會如何調配營養土，如何判斷土壤的肥力狀況，以及如何根據植物的不同生長階段，選擇閤適的有機肥料或復閤肥。本書還將提供傢庭自製堆肥的實用方法，讓你在享受種植樂趣的同時，也能實現資源的循環利用，踐行環保理念。 再者，病蟲害防治是陽颱種植中不可避免的問題。《陽颱裏的田園詩》將提供一係列綠色、健康的防治方案，強調“預防為主，綜閤治理”的原則。你會學到如何通過改善通風、閤理澆水來預防病害的發生，也會瞭解到各種天然的殺蟲劑和驅蟲劑的製作與使用方法，例如辣椒水、大蒜水等，讓你遠離化學農藥的睏擾，收獲真正安心的食材。 此外，本書還會涉及一些進階的種植技術，例如枝插育苗、嫁接技術、甚至一些簡單的水培或無土栽培的嘗試。這些內容將滿足那些渴望挑戰、追求更高種植水平的讀者的需求，讓他們在陽颱種植的道路上不斷進取，收獲更多成就感。 （四） 季節的韻律，餐桌的盛宴 《陽颱裏的田園詩》最迷人的地方在於，它將陽颱種植與餐桌上的美食巧妙地聯係起來。本書不僅僅關注植物的生長，更關注如何將這份勞動的果實，轉化為健康美味的日常飲食。 本書的後半部分，將按照季節的輪轉，為你呈現一份份生動的“陽颱菜單”。春季，你可以收獲嫩綠的豆苗和初生的香草，用它們製作清爽的沙拉；夏季，飽滿的番茄和多汁的黃瓜將成為你餐桌上的主角，可以用來烹飪各式各樣的夏日佳肴；鞦季，收獲成熟的辣椒和茄子，為你的菜肴增添濃鬱的色彩和風味；即使是寒冷的鼕季，在你的陽颱上，或許還能收獲幾株越鼕的綠葉蔬菜，為你的餐桌帶來一絲暖意。 作者將分享許多簡單易學的食譜，這些食譜都以陽颱自種的新鮮食材為基礎，強調食材的原味和營養。你將學會如何用自傢種植的迷迭香烤雞，如何用新鮮羅勒製作意麵醬，如何用剛摘下的薄荷葉泡一杯提神的飲品。這些食譜不僅僅是烹飪技巧的傳授，更是一種生活態度的體現：享受過程，珍惜當下，品味生活。 本書還會引導讀者思考食物的來源，建立對食物的尊重。當你親手種植瞭這些蔬菜，當你看著它們從種子到成熟，你將更加珍惜每一口食物，更加理解“粒粒皆辛苦”的意義。這種對食物的深刻體悟，將潛移默化地影響你的飲食習慣，讓你更加關注健康、關注可持續的生活方式。 （五） 陽颱之外的生態實踐與社群連接 《陽颱裏的田園詩》所倡導的，並非僅僅是個人在陽颱上的獨立耕耘，它更是一種更廣闊的生態意識和社群共享精神的傳遞。 本書會適時地探討陽颱種植與城市生態係統的關係。例如，如何通過種植吸引益蟲，如何減少城市熱島效應，如何為城市的生物多樣性做齣微小的貢獻。這種將個人行為與宏大議題相結閤的視角，能夠讓讀者在享受種植樂趣的同時，也能感受到自己行為的意義和價值。 更重要的是，本書將鼓勵讀者走齣陽颱，參與到更廣泛的綠色社群中。作者會分享一些如何與其他陽颱種植愛好者交流心得、分享經驗的途徑，例如綫上論壇、綫下園藝沙龍等。他鼓勵讀者將自己的陽颱菜園打造成一個小型社區交流的平颱，分享收獲的喜悅，解決種植的難題，甚至可以組織一些食材交換活動，讓這份綠色生活的影響力得以擴散。 《陽颱裏的田園詩》最終希望傳遞的是一種“綠色生活，人人可及”的理念。它相信，即使是在最平凡的生活角落，我們也能播下希望的種子，收獲生命的奇跡。它鼓勵你，從你傢的那方小小的陽颱開始，開啓一段屬於你自己的，充滿綠色、健康與詩意的田園生活。這本書，將是你踏上這段奇妙旅程的最好的嚮導，也是你最忠實的夥伴。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，這本書在解決實際問題方麵做得非常齣色。我曾經遇到過不少“疑難雜癥”，比如葉片上莫名其妙齣現的斑點，或者植物突然停止生長，整個人都變得手足無措。而這本書裏，它專門開闢瞭一個章節，詳細列舉瞭各種常見的病蟲害以及生理性病害，並且提供瞭非常具體、易於操作的防治方法。它沒有一味地推崇化學農藥，而是鼓勵使用天然、環保的手段，比如利用植物自身的驅蟲特性，或者製作一些簡單的自製殺蟲劑。這不僅讓我安心，也讓我更加環保。更重要的是，它讓我明白，很多問題並非不可解決，隻要找對瞭方法，耐心去嘗試，總會有辦法。這本書，讓我從一個“植物殺手”逐漸變成瞭一個“陽颱園丁”。

評分☆☆☆☆☆

讀這本書的過程，對我來說更像是一場與大自然的對話，一次心靈的洗禮。每天下班後，不再是疲憊地癱在沙發上刷手機，而是穿上圍裙，挽起袖子，在陽颱上與我的植物們“交流”。這本書提供瞭一種全新的視角來看待植物的生長，讓我學會瞭觀察。觀察葉片的顔色，是偏黃還是偏綠？觀察莖稈的粗細，是挺拔還是孱弱？觀察土壤的濕度，是乾裂還是濕潤？這些細微的變化，都蘊含著植物的“語言”，而這本書，就像一本解讀這些語言的字典，讓我能夠更準確地理解它們的訴求。它教會我，每一個生命都值得被尊重，每一個生長周期都值得被耐心對待。看著種子破土而齣，幼苗一天天長大，開花結果，這種成就感和幸福感，是任何物質財富都無法比擬的。

評分☆☆☆☆☆

這本書最吸引我的地方在於，它將理論與實踐完美結閤。它沒有枯燥乏味的術語堆砌，也沒有空洞無物的理論說教。相反，它用非常通俗易懂的語言，輔以大量的圖片和插畫，將復雜的園藝知識變得生動有趣。我尤其喜歡它關於“新手入門”的部分，它就像一個貼心的嚮導，一步步地帶領我，從零開始，瞭解每一種植物的特點，選擇閤適的品種，規劃種植空間。它還提供瞭不同難度級彆的種植方案，讓我可以根據自己的時間和精力，選擇最適閤自己的方式。這本書，不僅僅是一本工具書，它更像是一位可以隨時翻閱的朋友，在你需要幫助的時候，它總能給你最及時、最有效的支持，讓你在陽颱種菜的旅途中，少走彎路，多添樂趣。

評分☆☆☆☆☆

這本書最讓我印象深刻的，是它所傳達的那種“慢生活”的哲學。在快節奏的都市生活中，我們總是被各種信息轟炸，被各種目標追趕，很少有時間停下來，靜靜地感受生活的美好。而陽颱菜園，就像是城市中的一片綠洲，它讓我們有機會放慢腳步，迴歸自然。通過種植，我們學會瞭等待，學會瞭耐心，學會瞭珍惜。這本書，就像一位循循善誘的老師，它不僅僅是教你種菜的技巧，更重要的是，它讓你重新審視自己的生活方式。它告訴我們，真正的幸福，往往隱藏在平凡的點滴之中，隱藏在與自然的親密接觸之中。每次在陽颱上收獲一把新鮮的蔬菜，那種滿足感，是任何外賣都無法給予的。

評分☆☆☆☆☆

作為一個熱愛生活，也熱衷於在傢打造小確幸的都市上班族，我一直夢想著有一個屬於自己的小小陽颱菜園。曾經嘗試過在網上搜羅各種“陽颱種菜秘籍”，看瞭不少視頻，但總是感覺零零散散，缺乏係統性。直到最近，我入手瞭一本讓我眼前一亮的書，雖然我不能直接提及書名，但這本書帶來的啓發和實際操作指導，絕對是我多年陽颱種菜探索的集大成者。 這本書最打動我的地方在於，它不僅僅是告訴你“種什麼”，更深入地挖掘瞭“為什麼”和“怎麼種”。它從土壤的選擇、配比，到不同季節、不同光照條件下植物的生長習性，都進行瞭詳盡的講解。我曾經因為用瞭錯誤的土壤配方，導緻植物爛根，或者因為不瞭解植物對光照的需求，把它們放在瞭陽光直射或過於陰暗的地方，結果長勢不佳。這本書就像一位經驗豐富的老農，耐心地告訴我，什麼樣的土纔能讓根係呼吸，什麼樣的光照纔能讓葉片舒展，什麼樣的施肥方式纔能讓果實飽滿。它還特彆強調瞭植物之間的“鄰裏關係”，哪些植物可以搭配種植，哪些需要分開，這就像是給我的陽颱菜園做瞭一次“社區規劃”，讓它們和諧共處，發揮各自的優勢。