書名:一學就會的124種冰淇淋布丁(20 種水果冰淇淋,14 種奶香冰淇淋,24 種花樣冰淇淋;43 種蒸烤布丁,23 種冰涼凝結布丁……滿滿的舌尖上的甜蜜誘惑!)
:29.80元
作者:楊桃美食編輯部
齣版社:江蘇科學技術齣版社
齣版日期:2015-07-01
ISBN:9787553742281
字數:100000
頁碼:160
版次:1
裝幀:軟精裝
開本:16開
甜蜜蜜的冰淇淋和布丁
PART 1 手工冰淇淋製作準備
Lesso1 美味關鍵
製作手工冰淇淋的工具
Lesso2 美味關鍵
製作手工冰淇淋主要材料
Lesso3 美味關鍵
適閤製作冰淇淋的口味選擇
Lesso4 美味關鍵
讓冰淇淋好吃的關鍵一牛奶
Lesso5 美味關鍵
讓冰淇淋好吃的三大重點
PART 2 清爽香甜口感的冰淇淋
檸檬冰淇淋
香蕉冰淇淋
洛神冰淇淋
什錦水果冰淇淋
榴蓮冰淇淋
木瓜牛奶冰淇淋
椰香冰淇淋
哈密瓜冰淇淋
酸奶冰淇淋
西瓜冰淇淋
鬍蘿蔔冰淇淋
紅糖冰淇淋
雙色番薯冰淇淋
酒漬櫻桃冰淇淋
杏仁豆漿冰淇淋
黑芝麻冰淇淋
綠豆沙冰淇淋
五榖米冰淇淋
紫米芝麻冰淇淋
味噌芝麻冰淇淋
PART 3 濃鬱奶香口感的冰淇淋
香草冰淇淋
巧剋力冰淇淋
火龍果冰淇淋
草莓冰淇淋
芒果冰淇淋
荔枝冰淇淋
抹茶冰淇淋
芋頭冰淇淋
濃醇冰淇淋
焦糖咖啡冰淇淋
金橘檸檬冰淇淋
櫻桃冰淇淋
熱帶水果冰淇淋
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