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编者黎国雄编

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发表于2024-10-06

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商品介绍

店铺：铂悦居图书专营店

出版社：江苏科学技术出版社

ISBN：9787553743844

商品编码：28795730797

丛书名：一学就会的107种西点(超值版)

开本：16开

出版时间：2015-07-01

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书籍描述

基本信息

商品名称：	一学就会的107种西点(超值版)/食在好吃	开本：	16开
作者：	编者:黎国雄	页数：	160
定价：	29.8	出版时间：	2015-07-01
ISBN号：	9787553743844	印刷时间：	2015-07-01
出版社：	江苏科技	版次：	1
商品类型：	图书	印次：	1

目录：新手入门宝典
西点相关名词解释
西点制作疑问解答
西点制作**工具
西点制作基本原料
PART 1 初级入门篇
蛋黄饼
奶香薄饼
菊花饼
豪客饼干
乡村乳酪饼
核桃小点
指形点心
姜饼
花生脆饼
雪花牛奶塔
芝麻花生仁球
夏威夷饼
淑女饼
椰蓉酥
樱桃曲奇
芝麻奶酥
椰味葡萄酥
燕麦核桃饼
香芋奶油饼
咖啡奶酥
香葱曲奇
陈皮饼干
薰衣草饼
乌梅饼干
香菜饼干
黑米冰花饼
香杏脆饼
巧克力夹心饼
杏仁薄饼
巧克力曲奇饼
南瓜塔
可可薄饼
腰果粒饼干
S曲奇饼干
……
PART 2 中级入门篇
PART 3 **入门篇

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