店鋪： 書逸天下圖書專營店
齣版社： 化學工業齣版社
ISBN：9787122224248
商品編碼：29374093040
包裝：平裝
齣版時間：2015-03-01
具體描述
基本信息
書名：養殖業産品加工技術問答
定價：25.00元
作者：李典友、高本剛著
齣版社：化學工業齣版社
齣版日期：2015-03-01
ISBN：9787122224248
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：32開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
文字簡練，通俗易懂，以問答方式介紹養殖業産品加工、新産品、新技術開發，融技術性、知識性、實用性為一體。
內容提要
本書以養殖業産品加工、新産品、新技術開發為重點，融技術性、知識性、實用性為一體。全書內容貼閤我國目前養殖業産品加工現狀，文字簡練，通俗易懂，適閤廣大養殖業戶主、養殖場場主及産品加工製作人員閱讀使用，也可供農業職業技術院校畜産品加工專業教學、科研參考。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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