BF:瞭解我們的身體與健康-愛問百科 (美) 匹茲堡卡耐基圖書館,許楠楠,趙德岷 北京聯閤 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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美 匹茲堡卡耐基圖書館，許楠楠，趙德岷 著

圖書標籤:

• 身體健康
• 健康科普
• 醫學普及
• 人體結構
• 健康生活
• 愛問百科
• 醫學
• 健康
• 科普
• 養生

店鋪： 華裕京通圖書專營店

齣版社： 北京聯閤齣版公司

ISBN：9787550266339

商品編碼：29408393654

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2016-01-01

基本信息

書名:瞭解我們的身體與健康-愛問百科

定價：39.80元

售價：30.2元

作者:(美) 匹茲堡卡耐基圖書館,許楠楠,趙德岷

齣版社：北京聯閤齣版公司

齣版日期：2016-01-01

ISBN：9787550266339

字數：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

編輯推薦

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★經典讀物、曆經時間考驗：來自美國的經典百科知識問答書，自1994年麵世以來已更新至第四版。影響美國一代人成長的科普作品。
★作者：由擁有113年曆史的匹茲堡卡耐基圖書館科學技術部編著。
★問題真實、貼近生活、深入人心：匹茲堡卡耐基圖書館從每年6萬多個讀者來信中遴選齣人們問得*多、*有趣或*不同尋常的問題精心作答。這些問題就像有人替你從口中問齣來一樣，讓你每讀完一個問題就有“啊哈，原來如此”的暢快感。
★ 《愛問百科》係列共包含7冊，每冊有500～800個問題，知識覆蓋麵極廣：數理化、天文、地理、環境、能源、生物、生理，特彆包括“恐龍”及“藝術史”兩冊專輯。

內容提要

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《愛問百科》係列是一套知識問答書，此番*的版本提齣並迴答瞭4000多個科學問題，涉及數理化、天文、地質、能源、動植物、生理、藝術等多個領域的知識。這些問題妙趣橫生、與眾不同；常在口邊，卻又難於解答。
這套書呈現齣一種寓教於樂的探索世界的方式，不論是青少年還是成人都將獲益良多。

目錄

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鳴謝 / / 004
引言 / / 005
問題索引/ / 150
人體/ /
006簡介與曆史背景/ 007 /組織、器官和腺體/ 011 /骨骼和肌肉/ 020 /皮膚、毛發和指（趾）甲/ 026 /血液和循環/ 032 /神經和感覺/ 045 /生殖與人類發展/ 068
衛生和醫療/ /
080健康危害和風險/ 081 /急救和有毒物質/ 091 /疾病、紊亂和其他健康問題/ 098 /醫療/ 124 /診斷設備、檢測與技術/ 130 /藥物與醫學/ 135 /手術和其他療法/ 145

作者介紹

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美國匹茲堡卡內基圖書館，建於1902年；這座圖書館中的書籍涵蓋麵甚廣，並且是美國個建立科學技術部的公共圖書館，此後，這個科學技術部一直在耐心迴答顧客提齣的各種問題，每年逾6萬多個。匹茲堡卡耐基圖書館從1994年就開始把人們常見的問題和相應解答收錄成冊齣版，至今已是第四次修訂，更新瞭相關數據並加入瞭近年的科學新知識。

文摘

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序言

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《人體奧秘：從細胞到係統的生命之旅》 這是一部深入探索人體內部世界的百科全書，它將帶您踏上一段奇妙的生命之旅，從構成我們身體的微觀細胞，到協調運作的各個器官係統，層層揭示生命的奧秘。本書以清晰易懂的語言，結閤精美的插圖和詳盡的圖錶，為您呈現瞭一個生動而立體的人體模型。 第一部分：生命的基石——細胞的奇跡 本部分將為您揭示構成生命的最小單位——細胞。您將瞭解細胞的獨特結構，包括細胞核、細胞質、細胞膜等核心組成部分，以及它們各自承擔的重要功能。我們將深入細胞內部，探索DNA如何存儲著生命的藍圖，蛋白質如何作為生命的執行者，以及細胞如何通過精密的化學反應維持生命活動。您將學習到細胞的分裂和增殖過程，這是生命得以延續和生長繁殖的基礎。此外，我們還將探討不同類型的細胞，如神經細胞、肌肉細胞、血細胞等，瞭解它們如何通過形態和功能的特化，協同完成人體復雜的生命任務。您還會瞭解到細胞如何感知外界環境，如何進行能量代謝，以及細胞在免疫係統中的關鍵作用。 第二部分：身體的建築師——組織、器官與係統的構成 在細胞的基礎上，本書將進一步引導您認識組織、器官和係統的層層遞進。您將瞭解四種基本組織類型：上皮組織、結組織、肌肉組織和神經組織，以及它們在身體不同部位發揮的作用。從皮膚的保護，到骨骼的支撐，再到肌肉的運動，您將看到組織如何協同工作，構建起身體的堅固框架。 隨後，我們將聚焦於器官，這些由不同組織協同工作的“生命工廠”。您將詳細瞭解心髒如何泵送血液，肺髒如何進行氣體交換，大腦如何控製思維和行動，胃腸如何消化吸收食物，腎髒如何淨化血液等等。每一個器官的精妙設計和高效運作，都將讓您驚嘆於生命的智慧。 最終，您將認識到人體是由一係列高度協調的器官係統組成的復雜網絡。本書將逐一介紹以下關鍵係統： 運動係統： 骨骼、肌肉和關節如何協同工作，使我們能夠行走、奔跑、跳躍，完成各種精細動作。我們將探討骨骼的支撐和保護作用，肌肉的收縮與舒張，以及關節的靈活性。 神經係統： 大腦、脊髓和周圍神經如何構築起身體的“信息高速公路”。您將瞭解神經衝動的傳遞過程，感受官感知外界刺激的機製，以及大腦如何處理信息、産生思想和情緒。我們將深入探討大腦的各個區域及其功能，瞭解學習、記憶、睡眠等復雜過程。 循環係統： 心髒、血管和血液如何構築起生命的“生命綫”。您將瞭解血液的組成成分及其重要功能，心髒的跳動機製，以及血管如何輸送氧氣、營養物質和清除廢物。我們將詳細介紹動脈、靜脈和毛細血管的功能差異，以及血液循環如何維持身體各部分的正常運作。 呼吸係統： 肺髒、氣管和支氣管如何進行氣體交換，為身體提供生存所需的氧氣。您將瞭解吸氣和呼氣過程的物理機製，以及肺泡如何實現氧氣和二氧化碳的有效交換。 消化係統： 口腔、食道、胃、腸道和肝髒、胰腺等附屬器官如何將食物轉化為身體可吸收的營養。您將瞭解食物的消化吸收過程，以及消化酶在其中的關鍵作用。 泌尿係統： 腎髒、輸尿管、膀胱和尿道如何過濾血液，排齣代謝廢物，維持體液平衡。您將瞭解腎髒的過濾和重吸收機製，以及尿液的形成和排齣過程。 內分泌係統： 激素如何作為身體的“信使”，調控生長、發育、新陳代謝和生殖等重要生理活動。您將認識到不同內分泌腺體（如垂體、甲狀腺、腎上腺、胰腺等）産生的激素及其作用。 免疫係統： 白細胞、淋巴結和抗體等如何構成身體的“防禦部隊”，抵禦外來病原體的侵襲。您將瞭解免疫係統的識彆、攻擊和記憶機製，以及疫苗在預防疾病中的作用。 生殖係統： 男性和女性生殖係統如何繁衍後代，延續生命。您將瞭解生殖細胞的形成、受精過程以及胚胎發育的早期階段。 皮膚係統： 皮膚如何作為身體的第一道屏障，保護內部組織，同時調節體溫，感受外界信息。您將瞭解皮膚的結構層次，汗腺和皮脂腺的功能，以及皮膚在愈閤和修復中的作用。 第三部分：生命的活力——維持與調節 在詳細介紹瞭身體的結構後，本書將進一步探討維持生命活動所需的各種生理過程和復雜的調節機製。 能量代謝： 您將深入瞭解身體如何通過分解食物中的碳水化閤物、脂肪和蛋白質來獲取能量，以及ATP在細胞能量供應中的核心地位。我們將探討新陳代謝的速率如何受到多種因素的影響，以及能量儲存和消耗的平衡。 體溫調節： 身體如何通過齣汗、顫抖和改變血流量等方式，將體溫維持在一個狹窄的適宜範圍內。您將瞭解體溫過高或過低的危害。 水分與電解質平衡： 身體如何通過腎髒、汗腺和腸道來調節水分和電解質的攝入與排齣，維持體液的穩態，這對細胞功能的正常進行至關重要。 血壓與血氧調節： 循環係統和呼吸係統如何協同工作，確保身體各組織獲得充足的氧氣和營養。您將瞭解血壓波動的生理意義，以及身體如何應對缺氧情況。 睡眠與覺醒： 睡眠在身體修復、記憶鞏固和情緒調節中的關鍵作用，以及晝夜節律如何影響我們的睡眠模式。 應激反應： 身體在麵對壓力時如何激活“戰鬥或逃跑”反應，以及長期應激對健康的影響。 第四部分：生命的維護——健康與疾病 瞭解瞭人體的精妙運作，本書還將引導您關注如何維護身體健康，以及認識常見的疾病。 營養與健康： 各種宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）和微量營養素（維生素、礦物質）對身體的必需作用，以及均衡飲食的重要性。 運動與健身： 規律運動對心血管健康、肌肉骨骼力量、體重管理和心理健康的好處。 睡眠衛生： 良好睡眠習慣對身體恢復和認知功能的重要性。 常見疾病的認識： 針對心血管疾病、呼吸道疾病、消化係統疾病、糖尿病、癌癥等常見疾病，本書將簡要介紹其發病機製、癥狀和預防措施，幫助您更好地瞭解健康風險。 免疫力的提升： 通過健康的生活方式和適當的醫療乾預，如何增強身體的抵抗力。 衰老與健康： 探討人體衰老的生理過程，以及如何在衰老過程中保持健康和生活質量。 《人體奧秘：從細胞到係統的生命之旅》不僅僅是一本關於人體構造的教科書，更是一次引導您認識自身、關愛身體的啓濛之旅。通過本書，您將能夠更深刻地理解生命的復雜與奇妙，從而更有意識地去嗬護這個獨一無二的生命載體，積極地擁抱健康的生活方式，以更科學的態度麵對生活中的各種挑戰。這本書將是您瞭解身體、維護健康、提升生活品質的得力助手。

評分☆☆☆☆☆

《BF:瞭解我們的身體與健康》這本書，讓我對“感官”有瞭全新的認識。我一直以為，我們的眼睛、耳朵、鼻子、舌頭、皮膚，隻是接收外界信息的工具，但這本書卻讓我看到瞭它們背後更深層次的奧秘。它詳細解釋瞭光綫如何在大腦中形成圖像，聲音是如何被轉化為神經信號，氣味和味道又是如何被解析的。我尤其對書中關於觸覺的描述感到驚嘆，原來我們的皮膚不僅僅是身體的保護層，更是感受冷暖、疼痛、壓力的敏感器官，它與神經係統緊密相連，時刻嚮我們傳遞著外界的信息。讀完這部分，我纔真正理解瞭“身臨其境”的感受有多麼神奇。書中還探討瞭感官之間的協同作用，比如我們在品嘗食物時，不僅僅是味覺在起作用，氣味、視覺甚至觸覺都在共同影響著我們的體驗。它讓我明白瞭，我們的感官是如此精密地相互配閤，共同構築瞭我們對世界的感知。

評分☆☆☆☆☆

《BF:瞭解我們的身體與健康》這本書，就像我身體內部的一份“使用說明書”，讓我對那些曾經模糊不清的生理現象有瞭清晰的認識。我一直對“睡眠”這個看似簡單的生理需求感到好奇。為什麼我們需要睡眠？睡眠對我們的身體有什麼作用？這本書給瞭我滿意的答案。它詳細地介紹瞭睡眠的周期，包括淺睡眠和深睡眠，以及REM睡眠階段。更讓我驚訝的是，它揭示瞭睡眠不僅僅是為瞭休息，更是身體進行修復、鞏固記憶、調節情緒的重要時段。書中還探討瞭睡眠不足的危害，以及如何改善睡眠質量，這讓我對自己的睡眠習慣有瞭更深刻的審視。我以前總以為睡得久就等於睡得好，但讀完這本書，我纔明白，睡眠的質量比數量更重要。它讓我意識到，良好的睡眠是保持身體健康和精神活力的基石，我應該更加重視它。

評分☆☆☆☆☆

《BF:瞭解我們的身體與健康》這本書，就像一位循循善誘的良師益友，在我對生命奧秘感到好奇卻又不知從何下手時，為我點亮瞭前進的道路。我一直對“生長”和“衰老”這兩個概念感到既神秘又有些畏懼。這本書用非常科學但又易於理解的方式，解釋瞭細胞的生長、分裂和凋亡過程。它讓我明白，我們身體的每一個細胞都在不斷地更新換代，這是一個充滿活力的過程。同時，書中也探討瞭衰老的原因，並不是簡單的“老化”，而是涉及到基因、環境、生活方式等多種因素的共同作用。這讓我感到，衰老並非是一個不可避免的、消極的過程，而是可以通過積極的生活方式來延緩和改善的。書中關於激素的作用也讓我大開眼界，特彆是青春期和更年期的激素變化，讓我對這些生命的重要階段有瞭更深刻的理解。讀完這部分，我感覺自己不再是對這些生理變化感到睏惑和迷茫，而是多瞭一份坦然和自信。它讓我明白，身體的每一個階段都有其獨特的生理規律，我們應該順應自然，並以積極的心態去麵對。

評分☆☆☆☆☆

我一直是個對運動和身體活動充滿熱情的人，但《BF:瞭解我們的身體與健康》這本書，讓我對“動”這件事有瞭更深層次的理解。書中關於肌肉和骨骼係統的講解，讓我驚嘆於人體骨骼的堅固和肌肉的強大。它不僅僅是描述瞭骨骼的結構和肌肉的類型，更是深入淺齣地解釋瞭它們是如何協同工作，讓我們能夠完成各種復雜的動作。我以前隻是機械地進行鍛煉，但讀瞭這本書之後，我開始理解為什麼某些訓練方式會更有效，為什麼正確的姿勢如此重要。作者們用圖文並茂的方式，展示瞭骨骼在運動中的支撐作用，以及肌肉收縮和舒張的原理，這讓我對自己的身體有瞭更科學的認知。特彆是關於關節的保護，書中提齣的建議非常實用，讓我意識到，過度或不當的運動，可能會對我們身體的“精密機械”造成不可逆的損傷。這本書讓我明白，運動不僅僅是消耗能量，更是對身體的一種投資，需要我們用科學的方式去進行，纔能獲得最好的迴報。它讓我更加熱愛運動，也更加懂得如何科學地去愛護自己的身體。

評分☆☆☆☆☆

這本《BF:瞭解我們的身體與健康》真是讓我大開眼界，原本以為會是一本枯燥乏味的科普讀物，沒想到它以一種非常接地氣、充滿趣味的方式，將復雜的身體奧秘一層層剝開。閱讀的過程中，我仿佛化身為一個小小探險傢，跟著許楠楠和趙德岷兩位譯者的引導，深入人體這座奇妙的迷宮。書中關於消化係統的講解尤其讓我印象深刻，它不再是乾巴巴的器官名稱和功能列錶，而是用生動的比喻，比如把胃比作一個高效的攪拌機，小腸比作一個精密的吸收工廠，腸道菌群則像是我們身體裏默默奉獻的勞動者。我以前總覺得消化不良是個小毛病，但讀完之後纔意識到，這個過程有多麼復雜，每一個環節都至關重要。特彆是關於益生菌的部分，作者們用通俗易懂的語言解釋瞭它們在我們身體中的作用，以及如何通過飲食來調養，這讓我開始重新審視自己的飲食習慣，並且嘗試著做一些小小的調整。此外，書中對於免疫係統的描述也讓我茅塞頓開，原來我們身體裏時刻都在進行著一場看不見的戰爭，白細胞、抗體這些“士兵”們為瞭守護我們的健康，真是辛苦萬分。作者們並沒有迴避疾病的發生，而是用一種積極的態度去解釋它們，讓我們瞭解身體的運作規律，從而更好地預防和應對。整本書讀下來，感覺就像經曆瞭一場身臨其境的身體探索之旅，讓我對自己的身體有瞭前所未有的敬畏感和瞭解。

評分☆☆☆☆☆

翻閱《BF:瞭解我們的身體與健康》這本書，仿佛打開瞭一扇通往健康生活的大門。我一直對“營養”這個概念很模糊，隻知道要吃好，但具體好在哪裏，為什麼好，卻說不清。這本書用非常科學而又易懂的語言，將宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）和微量營養素（維生素、礦物質）的作用一一闡述。它讓我明白，每一種營養素都有其獨特的生理功能，它們相互配閤，共同維持著身體的正常運轉。特彆是關於膳食縴維的部分，我之前總覺得它可有可無，但讀完這本書，我纔意識到它對消化健康、血糖控製、甚至腸道菌群平衡的重要性。書中還提到瞭食物的能量密度，以及如何根據自身情況進行閤理搭配，這讓我對“吃什麼”和“怎麼吃”有瞭更科學的認識。它不再是簡單的“這個好，那個不好”，而是讓我懂得，每一種食物都有其價值，關鍵在於如何均衡攝取。

評分☆☆☆☆☆

《BF:瞭解我們的身體與健康》這本書，給我帶來的不僅僅是知識的增長，更是一種對生命本身的敬畏。我一直對神經係統充滿瞭好奇，但總是覺得它過於復雜，難以理解。這本書卻巧妙地將它化繁為簡，讓我領略到瞭大腦和神經縴維網絡的奇妙之處。作者們用生動的語言描述瞭神經衝動的傳遞過程，從感覺器官接收信息，到大腦進行分析和處理，再到身體做齣反應，整個過程就像一場精心編排的“信息傳遞舞”。我尤其對書中關於記憶和學習的部分感到著迷。原來，我們每一次的學習和記憶，都是神經元之間建立新的連接，而這些連接的強度，又會隨著我們的重復和使用而改變。這讓我對“活到老，學到老”有瞭更深刻的理解，也讓我更加珍惜每一次學習的機會。書中還探討瞭情緒是如何在神經係統中産生的，以及壓力對我們身體健康的影響。這些內容讓我意識到，我們的情緒並非無源之水，而是與身體的生理機製緊密相連。讀完這本書，我感覺自己對大腦的功能有瞭全新的認識，也對如何保持大腦的健康和活力有瞭更清晰的目標。它讓我明白，大腦不僅是我們思考的工具，更是我們感受世界、體驗生活的核心。

評分☆☆☆☆☆

自從翻開《BF:瞭解我們的身體與健康》，我感覺自己好像突然擁有瞭一副透視眼，能夠清晰地看到身體內部那些平時被我忽視的運轉機製。我尤其對書中關於心血管係統的闡述感到震撼。一直以來，我都覺得心髒隻是一個泵，負責把血液送到全身。但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它詳細地介紹瞭心髒的四個腔室是如何協同工作的，動脈和靜脈又扮演著怎樣的角色，以及血液如何在血管中流動，輸送氧氣和營養。更讓我驚嘆的是，作者們還用非常形象的比喻來解釋血壓的形成和波動，讓我這個曾經對“高血壓”、“低血壓”這些詞匯感到睏惑的人，一下子就明白瞭其中的原理。書中還提到瞭很多關於心髒健康的實用建議，比如如何通過運動和飲食來保護心髒，這些建議並非空洞的說教，而是基於科學的解釋，讓我覺得非常可靠。我以前總以為心髒病是老年人纔會得的病，但讀瞭這本書之後，纔意識到年輕人也需要關注心髒健康。它讓我意識到，身體的每一個器官都不是孤立存在的，它們共同構成瞭一個精密而和諧的整體。這本書不僅增長瞭我的知識，更重要的是，它激發瞭我對自身健康的關注，讓我開始思考如何纔能更好地嗬護自己的身體，讓這颱精密的“生命機器”能夠更長久、更健康地運轉。

評分☆☆☆☆☆

《BF:瞭解我們的身體與健康》這本書，為我打開瞭一扇瞭解“生命之源”的大門。我一直對“生殖”和“繁衍”這兩個詞匯感到既神秘又有些羞澀，但這本書以一種科學、客觀、又不失溫和的態度，為我解開瞭心中的疑惑。它詳細地介紹瞭男女生殖係統的構造和功能，以及受精、懷孕、分娩的整個過程。書中還探討瞭遺傳的奧秘，讓我們明白，我們身上所擁有的許多特質，都來自於父母的基因。更讓我感動的是，書中關於生命早期發育的描述，每一個微小的細胞，都孕育著生命的奇跡。它讓我對“生命”本身充滿瞭敬畏，也對繁衍後代的偉大有瞭更深的理解。這本書用一種充滿尊重的方式，幫助我們認識自己的身體，理解生命的延續，讓我感到既滿足又充實。它不僅僅是一本科普讀物，更是一次對生命意義的探索。

評分☆☆☆☆☆

閱讀《BF:瞭解我們的身體與健康》的過程中，我時常感到一陣陣的驚喜。對於“呼吸”這個我們每時每刻都在進行的動作，我以前從未深入思考過。這本書卻用非常細膩的筆觸，描繪瞭肺部如何神奇地將氧氣吸入體內，又如何將二氧化碳排齣。它解釋瞭氣管、支氣管、肺泡等每一個部分的精妙構造，以及它們是如何協同工作，完成氣體交換這一生命必需的過程。我印象最深刻的是書中關於肺活量的討論，它讓我意識到，良好的呼吸習慣和強健的肺功能，對於整體健康有多麼重要。特彆是書中提到的幾個簡單的呼吸練習，我嘗試之後，感覺整個人都輕鬆瞭不少。這讓我開始反思自己平時的呼吸方式，是不是過於淺而急促。這本書讓我明白，呼吸不僅僅是生理活動，更是一種與生命能量息息相關的重要環節。它鼓勵我去關注自己的呼吸，去感受每一次吸入和呼齣的過程，從而更好地滋養自己的身體。