店鋪： 思諾華教圖書專營店
齣版社： 化學工業齣版社
ISBN：9787122306272
商品編碼：29488552497
包裝：平裝-膠訂
齣版時間：2018-01-01
具體描述
圖書信息 | |
| 書名： | 220種野菜鑒彆與食用手冊(第二版） |
| 作者： | 車晉滇 |
| ISBN： | 9787122306272 |
| 齣版社： | 化學工業齣版社 |
| 定價： | 49.00元 |
| 其他信息（ 僅供參考，以實物為準） | |
| 開本：32開 | 裝幀：平裝-膠訂 |
| 齣版時間：2018-01-01 | 版次：2 |
| 頁碼： | 字數： |
| 內容簡介 |
| 本書收錄瞭我國主要野菜220種，並對它們的識彆特徵、營養成分、用功效、食用方法進行瞭簡要介紹。每種野菜均配有實地拍攝的形態鑒彆彩色圖片。還提供瞭96種野菜菜肴成品圖片、各種野菜采集時間錶和野菜名稱索引，方便讀者鑒彆和製作野菜。本書可供廣大野菜愛好者及野菜開發部門、食品烹飪部門、賓館飯店、教學及科研相關人員參考使用。 |
| 圖書目錄 |
| 暫無內容 |
| 文摘|序言 |
| 1.本書為享受津貼專傢著述，內容科學可靠。 |
| 作者介紹 |
| 車晉滇，野生植物、雜草領域研究員，享受特殊津貼專傢。北京市專傢。業餘時間喜歡爬山涉水，領略大自然的風光。身邊總是攜帶相機拍攝花花草草，也常采集一些野菜野果享用。 |
用戶評價
評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
相關圖書
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.tinynews.org All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有