原來科學這麼近！生活中的趣味科學 (日)花形康正著;高丕娟譯 9787030368294 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪： 天樂圖書專營店

齣版社： 科學齣版社有限責任公司

ISBN：9787030368294

商品編碼：29512440556

包裝：平裝

齣版時間：2016-12-01

基本信息

書名：原來科學這麼近！生活中的趣味科學

定價：39.80元

作者：(日)花形康正著;高丕娟譯

齣版社：科學齣版社有限責任公司

齣版日期：2016-12-01

ISBN：9787030368294

字數：

頁碼：

版次：31

裝幀：平裝

開本：A5

商品重量：0.300kg

編輯推薦

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青少年及大眾讀者；科學愛好者。

內容提要

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微波爐為什麼能加熱食物？清潔劑為什麼能清除汙垢？石英鍾為什麼能顯示時間？暖寶寶為什麼能發熱……看似簡單的生活用品中，到底隱藏著什麼樣的科學奧妙？《原來科學這麼近！生活中的趣味科學》將會用簡明的文字和清晰的圖畫一一解答！許多日常用品，我們在使用的時候往往覺得理所當然，殊不知它的背後藏著巧妙的構思。《原來科學這麼近！生活中的趣味科學》充滿與生活息息相關的趣味知識，是兼具理論型與實用性的科普讀物。《原來科學這麼近！生活中的趣味科學》適閤熱愛科學、熱愛生活的大眾讀者閱讀。

目錄

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作者介紹

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花形康正，1957年齣生於日本東京，東京農工大學畢業。曾任職於日刊工業新聞社，擔任技術雜誌編輯，造訪過數百傢製造工廠。所著《製造業解體新書》係列纍計達100萬本，多次獲奬。曾任總編輯、編輯委員等職，目前為TEKUNO EDITOR公司代錶，從事著書工作與演講活動，並且提倡工業技術知識必須普及化，同時呼籲理科教育對孩子的重要性。主要著作有《電，原來是這麼迴事》(Natsume社)、《萬事通圖鑒》係列(國土社)等。

文摘

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序言

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《身邊的奧秘：日常萬象中的科學奇趣》 你知道嗎？你每天習以為常的許多現象，都蘊藏著令人驚嘆的科學原理。清晨醒來，陽光透過窗戶灑進房間，那跳動的光斑背後是什麼？餐桌上的一杯牛奶，又是如何為我們提供能量的？甚至我們行走時腳下的路，都比我們想象的要復雜得多。 《身邊的奧秘：日常萬象中的科學奇趣》正是為你打開這樣一扇通往奇妙科學世界的大門。它不拘泥於枯燥的理論公式，不強求高深的專業術語，而是將目光投嚮我們最熟悉的生活，從最尋常的物品、最常見的事件中，挖掘齣引人入勝的科學知識，讓你在輕鬆愉悅的閱讀中，恍然大悟：“原來如此！” 本書的魅力，在於它將科學的觸角延伸到生活的每一個角落，幾乎無處不在。 從餐桌到身體：舌尖上的化學與生物 你是否曾好奇，為什麼食物會有各種各樣的味道？那酸、甜、苦、辣、鹹，不僅僅是味蕾的感知，更是復雜的化學反應在口腔中上演。書本會帶你探究糖分是如何刺激甜味覺，酸性物質如何讓我們皺眉，而辣味，又為何會帶來灼熱感，這背後涉及到的神經信號傳遞和化學物質的相互作用，都將以生動有趣的方式呈現。 還有我們每天攝入的食物，它們又是如何轉化為維持生命活動的能量的？從蛋白質的分解，到脂肪的代謝，再到碳水化閤物的吸收，本書將為你揭示人體內部精密的“能量工廠”是如何運作的。你會瞭解到，每一口米飯、每一塊肉，都在你的體內經曆著一場神奇的轉化，支撐著你的思考、運動和呼吸。 喝水，是我們生命活動的基礎。但你知道水的神奇之處遠不止解渴嗎？它獨特的分子結構，使其擁有極強的溶解能力，成為生命體內的“萬能溶劑”。書本會帶你瞭解水是如何在體內運輸營養物質，調節體溫，甚至參與到細胞的各種化學反應中。你還會發現，水錶麵的張力，看似微不足道，卻能讓小蟲子在水麵上行走，甚至在烹飪時影響食物的質地。 衣食住行，處處皆學問 當我們穿上衣服，你會不會想，為什麼有些布料摸起來那麼柔軟，有些卻很粗糙？為什麼鼕天穿的毛衣能保暖，夏天穿的棉 T 恤又透氣？本書會為你解析不同材質的縴維，如棉、麻、絲、毛、閤成縴維，它們各自獨特的分子結構和物理特性，決定瞭它們的觸感、透氣性、保暖性以及吸濕性。你將明白，選擇閤適的衣物，不僅是個人喜好，更是對物理學和材料科學的實踐應用。 走進廚房，你會發現，即便是簡單的烹飪過程，也充滿瞭科學的奧秘。煎炸、烘烤、蒸煮，不同的烹飪方式，會帶來截然不同的口感和風味，這背後是熱力學和化學變化的綜閤作用。高溫如何使食物中的蛋白質變性，澱粉糊化，香氣分子如何産生並散發，都將以清晰易懂的語言解釋。你甚至會瞭解到，為什麼有些食物需要用特定的調料，如何通過改變烹飪的溫度和時間來達到最佳的烹飪效果。 我們的傢，更是科學的集閤體。從堅固的建築結構，到照明的原理，再到傢居電器的工作方式，都離不開科學的支撐。本書會帶你瞭解，為什麼房子能夠抵禦風雨，材料的承重能力是如何計算的，水泥又是如何凝固變硬的。當夜晚降臨，電燈如何發光，電視機如何呈現圖像，冰箱又如何保持低溫，這些日常的電器背後，是電學、光學、熱學等科學原理在默默工作。 齣門遠行，交通工具的背後更是匯聚瞭眾多科學的智慧。汽車為何能平穩行駛，飛機為何能翱翔藍天，高鐵又為何能風馳電掣？本書將為你揭示內燃機的運轉原理，空氣動力學如何讓飛機升空，磁懸浮技術又為何能讓列車飛馳。你將瞭解到，這些看似神奇的交通工具，都是科學傢們運用物理學、工程學等知識，不斷探索和創新的結果。 大自然的低語：從天空到大地 即使我們身處都市，也無法逃離大自然的魅力。抬頭仰望天空，你會好奇，為什麼會有彩虹？為什麼雲朵會有各種各樣的形狀？日齣日落，又是如何發生的？本書將帶領你穿越大氣層，去探尋這些自然現象背後的科學原理。你會瞭解到，彩虹的形成是陽光被水滴摺射和反射的結果，雲朵的形態則與空氣的濕度、溫度和風力有關。日夜交替，更是地球自轉的直接體現。 當我們漫步在公園，你會驚嘆於植物的生長，花朵的綻放。它們是如何獲取養分，又是如何繁殖後代的？本書將為你揭示植物的光閤作用，它們如何利用陽光、二氧化碳和水製造自己的食物，並通過蒸騰作用與外界進行物質交換。你會瞭解到，花朵絢麗的顔色和芬芳的氣味，是為瞭吸引傳粉者，而果實和種子的形成，則是生命延續的關鍵。 即使是微小的生物，也充滿瞭科學的奇跡。一隻小小的螞蟻，是如何在龐大的群體中找到自己的位置，又能搬運遠超自身重量的物體？本書會為你揭示螞蟻的社會結構，它們通過信息素進行交流，以及它們驚人的力量和協作能力。你會瞭解到，微生物雖然肉眼看不見，但它們在自然界的物質循環中扮演著至關重要的角色，有些甚至與我們的健康息息相關。 生活的智慧：小細節中的大發現 本書的另一個突齣之處，在於它關注那些我們常常忽略的微小細節，並從中發掘齣深刻的科學道理。例如，為什麼泡茶時，熱水能更快地釋放茶葉的香氣？為什麼在寒冷的鼕天，我們容易感到口渴？為什麼濕衣服比乾衣服更容易洗乾淨？ 這些看似平常的問題，本書都能給齣一個令人信服的科學解釋。你會瞭解到，溫度對物質溶解度的影響，空氣濕度與人體水分流失的關係，以及錶麵活性劑在清潔過程中的作用。通過這些例子，你會發現，科學並非高高在上，而是滲透在我們日常生活的方方麵麵，等待著我們去發現和理解。 讓好奇心永不熄滅 《身邊的奧秘：日常萬象中的科學奇趣》的目的，不僅僅是傳遞知識，更重要的是激發讀者對科學的好奇心和探索欲。它告訴你，科學不是冰冷的公式和定理，而是我們認識世界、理解世界的一種方式。通過這本書，你會學會用科學的眼光去觀察周圍的世界，去提問，去思考，去尋找答案。 本書的語言通俗易懂，圖文並茂，閱讀過程輕鬆愉快，即使是沒有科學基礎的讀者，也能輕鬆閱讀。它就像一位耐心而幽默的嚮導，引領你一步步走進科學的殿堂，讓你在驚嘆於宇宙的神奇之外，更能感受到生活的美好和科學的趣味。 所以，下次當你看到陽光下的塵埃飛舞，或是聽到雨滴落在窗戶上的聲音，不妨停下來想一想，它們背後隱藏著怎樣的科學故事。《身邊的奧秘：日常萬象中的科學奇趣》將是你開啓這段奇妙旅程的最佳伴侶。它會讓你發現，原來科學，離我們如此之近，如此有趣！

評分☆☆☆☆☆

這本《原來科學這麼近！生活中的趣味科學》給我的第一印象，就是它打破瞭傳統科學讀物的刻闆印象。以往接觸的科學書籍，往往需要一定的門檻，不是晦澀難懂的專業術語，就是需要反復推敲的邏輯推理。但這本書的標題，卻仿佛是一位熱情洋溢的導遊，指引著讀者走進一個充滿驚喜的科學樂園。我尤其喜歡“趣味科學”這個詞，它暗示著本書絕不會枯燥乏味，而是充滿瞭探索的樂趣和意想不到的發現。我設想，作者會用一種非常接地氣的方式，將復雜的物理、化學、生物學知識，融入到我們每天都能遇到的情景中。比如，我們每天喝水、吃飯，這些看似簡單的行為背後，可能就隱藏著精妙的化學反應；我們乘坐交通工具，穿梭於城市之間，又可能涉及到復雜的物理定律。我希望這本書能夠教會我如何用科學的眼光去審視這些日常現象，不再是機械地接受，而是主動地去思考“為什麼”。而且，從“日”字可以看齣，這可能是一本融閤瞭日本民族特有的細膩和觀察力來解讀科學的書籍，這本身就足夠吸引人瞭。我期待它能點亮我的好奇心，讓我在平凡的生活中，發現不平凡的科學之美。

評分☆☆☆☆☆

當我看到《原來科學這麼近！生活中的趣味科學》這本書時，腦海中立刻浮現齣一種豁然開朗的感覺。我一直覺得科學是屬於實驗室和科學傢們的，離我這種普通人很遙遠，但這本書的名字卻像是一縷陽光，瞬間驅散瞭這種隔閡。它告訴我，科學並非遙不可及，而是真實地存在於我們生活的方方麵麵，隻要我們用心去感受，去觀察，就能發現它的蹤跡。我非常期待作者能夠用一種輕鬆幽默的筆調，把那些曾經讓我望而生畏的科學概念，變得通俗易懂，甚至妙趣橫生。想象一下，通過閱讀這本書，我能夠解釋為什麼天空是藍色的，為什麼我們需要睡覺，或者為什麼金屬會生銹，這些曾經的“為什麼”或許都能找到清晰的答案。更重要的是，我希望這本書能激發我持續學習科學的興趣，讓我不再滿足於錶麵的理解，而是渴望深入探究事物的本質。日文原著加上中文翻譯，也讓我對這本書的內容充滿瞭期待，或許能從一個全新的視角，去理解我們所處的世界。

評分☆☆☆☆☆

《原來科學這麼近！生活中的趣味科學》這個書名，簡直就像是在對我說：“彆怕，科學其實很簡單！”我一直對周圍的世界充滿好奇，但很多時候，我隻能停留在“這是什麼”的層麵，卻不知道“為什麼會這樣”。這本書的齣現，就像給我遞上瞭一把鑰匙，能夠打開通往科學世界的大門，而且門上還掛著“趣味”的招牌，這讓我更加心生嚮往。我特彆希望作者能夠將科學知識融入到一些我們日常生活中非常熟悉，但卻可能從未深究過的現象中。比如，為什麼手機屏幕能觸摸感應，為什麼牙膏擠齣來是條狀的，又或者是我們咳嗽時為什麼會發生，這些生活中再普通不過的細節，背後很可能都蘊含著令人驚嘆的科學原理。這本書的齣現，無疑會為我提供一個全新的觀察和思考世界的方式，讓我能夠用更科學、更理性的視角去理解生活中的點點滴滴，而不是盲目地接受。

評分☆☆☆☆☆

這本書的光是書名就立刻吸引瞭我，"原來科學這麼近！生活中的趣味科學"，光是想象一下，就覺得日常生活中那些習以為常的事物，背後竟然隱藏著如此精彩的科學原理，簡直就像打開瞭一個全新的世界。我一直對科學抱有濃厚的興趣，但總覺得科學離我們很遙遠，要麼是實驗室裏復雜的公式，要麼是課本裏枯燥的理論。這本書的名字，恰恰打破瞭這種隔閡，它承諾的是一種親切、有趣、觸手可及的科學體驗。我特彆期待作者能夠用生動形象的語言，將那些看似高深的科學知識，化解成我們身邊隨處可見的例子，比如為什麼下雨天空氣會特彆清新，為什麼肥皂泡是彩色的，或者為什麼我們早上醒來會感覺身體沉甸甸的。我希望這本書不僅僅是知識的傳遞，更是一種思維方式的啓迪，讓我能夠以一種更具好奇心和探索精神的視角去觀察和理解這個世界。而且，"日"文原著，"高丕娟"翻譯，這本身也預示著一種跨文化的視角，或許能從不同的文化背景下，看到我們熟悉的科學現象不一樣的精彩之處。我迫不及待地想要翻開這本書，去發現那些隱藏在日常瑣碎背後的科學魔法，感受科學的魅力，並且相信，這本書一定會讓我對“科學”這個詞産生全新的認識。

評分☆☆☆☆☆

讀到《原來科學這麼近！生活中的趣味科學》這個書名，我腦海裏立刻湧現齣一種親切感和探究欲。過去，我對科學的印象總是停留在教科書裏那些抽象的公式和理論，總覺得它離我的生活很遠。但是，這本書的名字卻仿佛是一位和藹的長者，正微笑著告訴我，科學其實就藏在我們身邊，它不神秘，也不枯燥，反而充滿瞭無窮的趣味。我迫不及待地想知道，這本書會如何解讀那些我們每天都會經曆的現象，比如，為什麼我們會感到疲倦，為什麼衣服會變髒，又或者為什麼我們會聽到不同的聲音。我希望作者能夠用一種非常生動、形象，甚至帶點故事性的方式來講述科學，讓那些曾經被認為難以理解的概念，變得觸手可及。更重要的是，我期望這本書能夠點燃我對科學的持續興趣，讓我從一個被動的接受者，變成一個主動的探索者，去發現和理解生活中更多的科學奧秘。