精緻日本料理 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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蔡新發 著

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發表於2024-11-11

商品介绍



店鋪: 炫麗之舞圖書專營店
齣版社: 青島齣版社
ISBN:9787543650695
商品編碼:29646409210
包裝:平裝
齣版時間:2009-09-01

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書籍描述

基本信息

書名:精緻日本料理

定價:18.00元

作者:蔡新發

齣版社:青島齣版社

齣版日期:2009-09-01

ISBN:9787543650695

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要


日本料理精緻與純粹的原味感,是它能夠躋身世界關食舞颱的*秘訣。
建議您在品嘗日本料理時,不妨用一種與季節更替相互呼應的心態來享受美味。例如,在春天的日本料理中加一些綠色樹葉、竹筍及海帶芽,夏天加點竹葉,鞦天加點紅楓……特彆是在每年4月,櫻花會當仁不讓地在日本料理的餐桌上花枝招展一番。換句話說,在四季分明的日本,飲食除瞭是一種味覺的滿足、感官的享受,也多瞭一份對大自然的尊重。

目錄


作者介紹


文摘






序言



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