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胡林 著

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发表于2024-11-29


商品介绍



店铺: 东宇盛图书专营店
出版社: 甘肃科学技术出版社
ISBN:9787542424464
商品编码:29658253385
包装:平装-胶订
出版时间:2018-01-01

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书籍描述

基本信息

书名:川味六绝:小吃

定价:29.80元

作者:胡林

出版社:甘肃科学技术出版社

出版日期:2018-01-01

ISBN:9787542424464

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


小吃这类美味虽然不是什么名品菜肴,但是一样做法繁多、美味非常。虽然小吃美味,但是一般都是路边或者街巷,吃多了难免会担心卫生问题,而此书将做法详细告诉读者,让大家尽享口腹之欲,且无需担心健康问题。

内容提要


收录213道美味小吃方便可口的小滋味,藏匿于街头巷尾的美味,结合巴蜀的特色,将川味的另一面特色展现淋漓。

目录


作者介绍


本书编著者由胡志强、林凡等人共同组成。主要牵头人曾任巴国布衣高管,主管文化宣传,曾经主持过巴国布衣的布衣餐饮文化丛书几十本。

文摘





序言



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