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竺际舜 著

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• 科学实验
• 实验教学
• 化学启蒙
• STEM教育
• 动手实践
• 实验指导

店铺： 墨林阁图书专营店

出版社： 科学出版社

ISBN：9787030571229

商品编码：29669719219

包装：平装

出版时间：2018-05-01

基本信息

书名：化学探究性小实验

定价：30.00元

作者：竺际舜

出版社：科学出版社

出版日期：2018-05-01

ISBN：9787030571229

字数：

页码：88

版次：01

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《化学探究性小实验》共收录21个化学探究性小实验，这些实验集探究性、趣味性于一体，可操作性强，旨在激发学生在化学学习实践过程中的兴趣，展现奇思妙想和精巧创意，以学生的终身发展为本，培养其实践能力与创新精神，助其永葆好奇之心。《化学探究性小实验》每一个实验都配有相应的高清视频，只需用手机扫一扫对应的二维码，即可独立播放。《化学探究性小实验》还推荐两个进阶性专题，可为教师、学生做实验设计提供指导。

目录

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目录
前言 ⅰ
探究性小实验 1
人造“鬼火” 2
用微波炉做极性、非极性分子的鉴别 3
晶体化学暖袋 5
熵变引发的冷胀热缩——橡皮筋的胀缩 6
化学振荡反应 8
碘时钟实验 9
示温涂料 11
氢、氧燃料电池 13
法老的“飞蛇” 14
氢气喷泉实验 16
淀粉遇碘都显蓝色吗？ 17
滴水生火和吹气生火 19
自制敏感微型 20
硅烷气体的自燃 21
铝条表面染色 22
液态合金 23
铜变“银”、银变“金” 25
六价铬检测饮酒者呼气中乙醇含量 26
随温变色 27
制作硫化混凝土 29
能自燃的铁粉 30
进阶性专题一 非金属元素 32
非金属单质的结构和性质 33
分子型氢化物 36
含氧酸 44
非金属含氧酸盐的某些性质 52
p区元素在周期性变化上的某些特殊性 67
进阶性专题二 金属元素 73
概述 74
金属的物理性质 77
金属的化学性质 78
金属的提炼 81
合金 85
主要参考文献 89

作者介绍

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文摘

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序言

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《点石成金：物质世界的奇妙蜕变》 简介： 你是否曾对眼前琳琅满目的物质世界感到好奇？一块普通的石头，为何能化为坚硬的建筑材料？一滴水，又如何能孕育出生命？日常生活中那些看似平凡的现象，背后隐藏着怎样令人惊叹的奥秘？《点石成金：物质世界的奇妙蜕变》是一本专为渴望探索物质奥秘的你而精心打造的读物。它将带你踏上一段精彩纷呈的求知之旅，用通俗易懂的语言，生动形象的比喻，以及严谨又不失趣味的逻辑，为你揭示物质世界最深层的秘密。 本书并非一本枯燥乏味的化学教科书，而是以一种全新的视角，引导读者主动思考，亲身“感受”化学的魅力。我们相信，真正的理解源于好奇心的驱动，而好奇心的满足则来自于实践与观察。因此，本书在内容编排上，注重理论与实践的结合，将抽象的化学概念具象化，让你在阅读中仿佛置身于一个充满活力的实验室。 本书的独特之处，在于它对“化学”这一概念的重新定义。 我们摒弃了繁复晦涩的专业术语，转而聚焦于化学在生活中的实际应用和原理。本书从最贴近生活的现象入手，例如： 厨房里的魔法： 你会在书中发现，烹饪不仅仅是一种艺术，更是一场精妙的化学反应。烘焙时面团的膨胀，果酱的凝固，甚至是一顿简单的煎蛋，都蕴含着复杂的化学变化。我们将深入探讨淀粉的水解、蛋白质的变性、糖的焦糖化等过程，让你明白为何不同的烹饪方法会产生截然不同的风味和质地。你甚至会了解到，为什么有时候同样的食材，用不同的方式处理，口感和营养价值会有天壤之别。 色彩的奥秘： 从彩虹的七彩斑斓到染料的五彩缤纷，色彩是视觉的盛宴，也是化学现象的直观体现。本书将为你揭示光线的反射、吸收与折射如何组合出我们看到的各种颜色，并介绍不同染料的化学结构如何决定它们的着色能力和稳定性。你将理解为什么有些颜色会随着时间褪去，而有些则历久弥新。 物质的形态变化： 水可以变成冰，也能变成蒸汽，这些形态的转变背后是分子间作用力的此消彼长。我们将带领你探索固态、液态和气态之间的微妙平衡，以及压力和温度如何影响物质的相变。你还会了解到，为何有些物质在常温下是固体，而有些却是气体，这背后隐藏着怎样的分子结构密码。 金属的光辉与腐蚀： 闪耀的金属为何如此坚固，又为何会生锈？本书将深入剖析金属的原子结构，解释它们的延展性、导电性和导热性，并详细阐述金属腐蚀的化学机理，以及各种防锈方法的科学原理。你将明白，为何不同种类的金属在空气中表现出不同的耐腐蚀性。 环境的守护者与挑战者： 我们生活的地球，正面临着环境的挑战。空气污染、水体净化，这些都离不开化学的参与。本书将探讨一些重要的环境化学概念，例如温室效应的化学原理，以及各种净水和空气净化技术背后的化学过程。我们希望通过这些内容，让你对环境保护的重要性有更深刻的认识，并了解化学在解决环境问题中的积极作用。 人体的化学： 我们的身体本身就是一个复杂的化学工厂。消化、呼吸、能量代谢，每一个生命活动都依赖于精密的化学反应。本书将简要介绍一些与人体健康息息相关的化学概念，例如维生素的化学作用，以及药物如何通过化学反应在体内发挥作用。 在《点石成金：物质世界的奇妙蜕变》中，你不会遇到冗长的公式推导，也不会被陌生的专业术语淹没。 我们采用的是一种“故事化”的叙述方式，将每一个化学概念都融入到生动的故事和有趣的现象之中。例如，在介绍酸碱中和反应时，我们可能会讲述一个关于“胃酸过多”的日常小故事，然后引出如何用小苏打（一种碱性物质）来缓解不适，并解释其中的化学原理。 本书的另一大亮点，在于它对“探究”精神的强调。 虽然本书不包含具体的实验操作指导，但它会激发你强烈的探究欲望。我们鼓励读者在阅读的过程中，积极观察生活中的各种化学现象，并尝试用书中的知识去解释它们。例如，当你看到肥皂水能够去除油污时，你会联想到乳化作用的化学原理；当你注意到植物的叶子会变黄时，你会思考光合作用的化学过程。 《点石成金：物质世界的奇妙蜕变》旨在培养一种“生活中的化学家”的思维方式。 它告诉你，化学并非遥不可及的学科，而是渗透在我们生活的方方面面。通过本书，你将学会如何用化学的眼光去审视世界，发现身边的“奇迹”。它将帮助你： 提升科学素养： 建立对物质世界更深刻的认识，理解科学的基本原理。 培养批判性思维： 学习如何分析和解释现象，避免被伪科学误导。 激发学习兴趣： 发现学习的乐趣，培养对科学知识的终身追求。 增强解决问题的能力： 将化学知识应用于生活，解决实际问题。 本书的语言风格轻松活泼，充满智慧的火花。 我们力求让阅读成为一种享受，而非负担。你会发现，作者就像一位经验丰富的导游，带领你在物质世界的奇妙画卷中漫步，并时不时地为你指出那些隐藏的精彩细节。 《点石成金：物质世界的奇妙蜕变》不仅仅是一本书，更是一扇通往理解物质世界的窗口。 它将点燃你内心深处的求知欲，让你在惊叹和顿悟中，领略化学那如同点石成金般的神奇力量。无论你是学生，还是对科学充满好奇的成年人，亦或是希望为孩子打开科学大门的家长，《点石成金：物质世界的奇妙蜕变》都将是你不可或缺的伙伴。 准备好了吗？让我们一起，用好奇心去探索，用智慧去揭示，点亮物质世界的无限可能！

评分☆☆☆☆☆

不得不说，这本书在激发我的逻辑思维和解决问题的能力方面，起到了意想不到的作用。它不是那种“填鸭式”的教育读物，而是鼓励读者自己去思考、去探索、去推导出答案。我印象最深的是书中关于“能量守恒定律”的探讨。作者没有直接给出定义，而是通过一系列设计精巧的案例，引导读者观察不同形式的能量是如何相互转化的。例如，通过观察一个摆锤在不同高度时的动能和势能变化，或者通过计算一个灯泡消耗的电能转化为光能和热能的比例。每一步都需要读者仔细分析，并运用书中提供的工具和方法进行计算。这个过程就像是在玩一场高智商的解谜游戏，让我沉浸其中，乐此不疲。更重要的是，这种学习方式让我学会了如何分解复杂的问题，如何分析原因，如何寻找最优解决方案。我发现，在现实生活中，很多看似棘手的问题，都可以运用到书中提到的这些思维方式来解决。而且，书中还鼓励读者提出自己的假设，并设计实验来验证。这种“批判性思维”的培养，对于我来说，是非常宝贵的财富。这本书让我明白，科学不仅仅是知识的积累，更是一种思考问题的态度和方法。

评分☆☆☆☆☆

这本充满了智慧和启发的读物，真的让我彻底颠覆了对某些科学概念的固有认知。它用一种非常接地气、生活化的方式，把那些原本高深莫测的化学原理，变得触手可及。我尤其对其中关于“物质的性质与应用”的章节印象深刻。作者没有直接列举一堆化合物的性质，而是通过日常生活中常见的例子，比如洗涤剂如何清洁污垢，塑料是如何被生产出来的，金属是如何被加工成各种器物的。每一个例子都充满了趣味性，而且能够引发我深入思考背后的化学原理。我甚至开始尝试着去分析家里各种物品的成分，去理解它们为什么会呈现出这样的性质，为什么能够发挥出这样的作用。这本书就像一个神奇的放大镜，让我能够看到事物隐藏的本质。更让我惊喜的是，书中还探讨了许多关于环境化学和绿色化学的议题，比如如何减少化学污染，如何开发更环保的材料。这让我意识到，科学不仅仅是追求进步，更要承担起对地球和人类未来的责任。这本书不仅仅是知识的传授，更是一种价值观的引导。

评分☆☆☆☆☆

哇，这本书简直是一次关于宇宙奥秘的奇幻之旅！我一直对那些肉眼看不见的微观世界充满好奇，而这本书就像为我打开了一扇通往那里的窗户。它不仅仅是讲述那些抽象的理论，而是用一种极其生动、引人入胜的方式，将复杂的科学概念具象化。我记得其中有一个章节，详细描述了如何通过观察植物的生长来理解光合作用的原理。作者没有直接给出枯燥的化学式，而是引导读者一步步地去设计实验，去观察不同光照强度下叶片的颜色变化，去测量植物吸收二氧化碳的速度。那种亲手实践、亲眼见证科学原理的过程，简直太令人兴奋了！更让我惊喜的是，书中穿插了许多历史上伟大科学家的故事，比如莱昂纳多·达芬奇对解剖学的痴迷，居里夫人对放射性的执着探索，牛顿在苹果树下顿悟万有引力。这些故事不仅增加了阅读的趣味性，更让我明白，科学的进步往往源于一颗永不停止探究的心。这本书的语言风格也非常独特，有时像一位慈祥的老师，循循善诱，有时又像一位充满激情的探险家，带着读者去发现未知的惊喜。我尤其喜欢书中那些充满想象力的比喻，比如将原子比作微小的乐高积木，将化学反应比作一场盛大的舞会。这些比喻让原本晦涩难懂的知识瞬间变得鲜活起来，仿佛就发生在眼前。

评分☆☆☆☆☆

这本书犹如一次思想的盛宴，让我得以窥见科学研究的深层魅力。它不仅提供了大量的理论知识，更重要的是，它教授了我一种观察世界、理解世界的方法论。书中对于“科学方法论”的阐述，简直是点睛之笔。作者没有仅仅停留在“观察、假设、实验、结论”的简单流程，而是深入探讨了每一个环节中的注意事项，以及如何避免常见的认知偏差。我记得其中有一个例子，是关于如何设计一个公平的实验来验证某种植物生长素的效果。作者详细分析了需要控制的变量，需要设置的对照组，以及如何进行统计分析来排除偶然性。这种严谨的科学态度，让我对科学研究的严谨性和精确性有了全新的认识。而且，书中还分享了许多关于科学伦理的思考，比如在进行动物实验时需要遵循的道德准则，以及科学研究成果的传播需要注意的社会责任。这些内容让我明白，科学研究不仅仅是技术层面的探索，更需要人文关怀和社会责任感的支撑。这本书让我看到了科学的另一面，一种更加成熟、更加负责任的科学。

评分☆☆☆☆☆

这本书为我打开了一个全新的视角，让我以一种截然不同的方式去理解我们赖以生存的世界。它不仅仅是关于科学知识的普及，更是一种对生命、对自然、对宇宙的敬畏和热爱。我特别喜欢书中关于“生命的化学基础”的章节。作者用一种非常优美的语言，描绘了DNA的双螺旋结构，以及它如何承载着生命的遗传信息。他没有止步于科学的描述，而是进一步探讨了生命的起源和演化，以及我们在浩瀚宇宙中的位置。那种宏大的叙事，让我感到无比渺小，又无比振奋。书中还穿插了许多关于生态平衡的讨论，比如一个小小的捕食者和被捕食者之间的动态关系，如何影响整个生态系统的稳定。这种对细节的关注，以及对整体联系的洞察，让我对自然界有了更深的理解。我开始留意身边的每一株植物，每一只动物，它们的生存方式，它们的相互作用。这本书让我明白，我们并非独立存在，而是构成了一个复杂而精妙的生命网络。读完这本书，我感觉自己的内心变得更加宁静，对生命也充满了感激。