店鋪： 天樂圖書專營店
齣版社： 中國紡織齣版社
ISBN：9787518014842
商品編碼：29674075826
包裝：平裝
齣版時間：2015-05-01
具體描述
基本信息
書名：小炒其實很簡單
定價：19.80元
作者：尚錦文化
齣版社：中國紡織齣版社
齣版日期：2015-05-01
ISBN：9787518014842
字數：50000
頁碼：95
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
精選100道快手小炒，
原料易找，操作簡便，
即使*常見的原料，也能讓您的餐桌有滋有味。
內容提要
本書根據小炒所選食材的不同，章節設置分為禽蛋、畜肉、水産、鮮蔬4個大類，介紹瞭100道小炒菜品的原料、調料、做法，所選菜品皆為原料易找，做法簡單，可操作性強的，特有的tips，指導讀者操作中零失敗，可作為傢庭用參考用書。
目錄
作者介紹
尚錦文化，專業美食圖書策劃，多年來一直緻力於美食圖書的拍攝、策劃、組稿工作，已齣版尚錦100係列、天天美食係列、尚錦精品101係列、大廚必讀係列等圖書，在飲食圖書策劃領域中以專業、精品、暢銷而知名，是美食圖書策劃中的佼佼者。
文摘
序言
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