静思书屋

 windowsfront.com logo

正版新书--绿野山珍菌类菜 张刚 甘肃科学技术出版社 epub pdf mobi txt 电子书 下载

正版新书--绿野山珍菌类菜 张刚 甘肃科学技术出版社 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

正版新书--绿野山珍菌类菜 张刚 甘肃科学技术出版社 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
张刚 著

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
想要找书就要到 静思书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-27

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接

商品介绍


店铺： 麦点文化图书专营店
出版社： 甘肃科学技术出版社
ISBN：9787542424334
商品编码：29685399881
包装：平装-胶订
出版时间：2018-01-01

正版新书--绿野山珍菌类菜 张刚 甘肃科学技术出版社 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024



类似图书 点击查看全场最低价

相关书籍


书籍描述

基本信息

书名：绿野山珍菌类菜

定价：39.80元

作者：张刚

出版社：甘肃科学技术出版社

出版日期：2018-01-01

ISBN：9787542424334

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

★ 详尽介绍31种常见食用菌，包括形态、口感、烹调方法、营养成分、保健作用等常识。
★ 大厨推荐272道热量低、营养好、味道鲜的菌菇料理，荤素搭配，为百姓餐桌增添美味。
★ 收录凉拌、蒸煮、热炒、汤煲等不同烹饪手法的菌菇佳肴，让您轻松变身菌菇料理达人。
★ 配图精美，文字通俗，图文并茂，简明实用，可读性强、适用性广，让读者入厨无忧。

内容提要

食用菌含有丰富的氨基酸、蛋白质、矿物质及微量元素，而且热量低、味道美，常被人们称为健康食品。健康饮食讲究“一荤、一素、一菇”，可见营养学家对于菌菇类食品的推崇。本书介绍了两百多道菌类菜的制作方法，涵盖香菇、草菇、金针菇、茶树菇、杏鲍菇、木耳、竹荪等数十个品种的食用菌，凉拌、蒸煮、热炒、焖烧、汤煲等各式烹饪手法皆有，让读者尽情享受来自山野林间的鲜味。

目录

作者介绍

张刚

★ 高级技师

★ 中国烹饪大师

★ 尚德艺厨师培训学校校长

曾入选川菜十大精英，主要作品有《川厨培训应试指南》、《川厨烹饪技术基础》等。

文摘





序言


正版新书--绿野山珍菌类菜 张刚 甘肃科学技术出版社 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

正版新书--绿野山珍菌类菜 张刚 甘肃科学技术出版社 下载 epub mobi pdf txt 电子书 2024

正版新书--绿野山珍菌类菜 张刚 甘肃科学技术出版社 pdf 下载 mobi 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

正版新书--绿野山珍菌类菜 张刚 甘肃科学技术出版社 mobi pdf epub txt 电子书 下载 2024

正版新书--绿野山珍菌类菜 张刚 甘肃科学技术出版社 epub pdf mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 静思书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

读者评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

正版新书--绿野山珍菌类菜 张刚 甘肃科学技术出版社 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

类似图书 点击查看全场最低价

正版新书--绿野山珍菌类菜 张刚 甘肃科学技术出版社 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关书籍

服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org
图书列表1 图书列表2 图书列表3 图书列表4 图书列表5

© 2024 book.idnshop.cc All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有