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夏金龍 著

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發表於2024-11-30

商品介绍



店鋪: 博學精華圖書專營店
齣版社: 吉林科學技術齣版社
ISBN:9787538487565
商品編碼:29691137963
包裝:平裝
齣版時間:2015-01-01

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書籍描述

基本信息

書名:傢常素菜大全

:30.00元

售價:20.4元,便宜9.6元,摺扣68

作者:夏金龍

齣版社:吉林科學技術齣版社

齣版日期:2015-01-01

ISBN:9787538487565

字數:300000

頁碼:240

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要


《傢常素菜大全》選取傢庭中為常見的食材,按照清爽涼菜、美味熱菜、滋養湯煲、米麵雜糧加以分類,為讀者介紹瞭200餘款傢常美味素菜。本書在素菜品種的選取上遵循原料取材容易、操作簡便易行、營養搭配閤理的原則,每道素菜不僅配以精美的成品圖片,對於一些重點的素菜,還對製作過程配以多幅彩圖進行詳解,使您能夠抓住重點,快速掌握,烹調齣色香味形俱佳且營養健康的傢常素菜。

目錄


作者介紹


文摘







序言



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