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发表于2024-12-01
商品介绍
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相关书籍
书籍描述
基本信息
书名：名菜家做一本就够
定价：39.80元
作者：犀文资讯
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2015-11-01
ISBN：9787518020263
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装-胶订
开本：12开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
内容提要
中国饮食文化源远流长，博大精深，已经形成和发展了众多名菜。《名菜家做一本就够》根据“荟萃南北名菜之精华”的原则，精选“八大菜系”中的名菜，具体介绍每种菜肴的原料配比、制作方法、菜肴特点、功效、宜忌及小贴士，并配有精美彩图。一书在手，可以轻松学会制作中国名菜。
目录
作者介绍
广东犀文图书有限公司，是一家以出品“生活经济”类图书为主业，集创意、编撰制作、印刷和销售于一体的成长型文化企业。其内容主要涵盖 1. 菜谱药膳养生；2. 手工艺；3. 美容美发化妆美甲；4. 家居家装家饰；5. 中医保健；6. 时尚服饰。其选题实用性强、体例科学、内容丰富，装帧设计精美，贴近市场，在生活图书领域独树一帜，品牌已见雏形。
文摘
序言
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