具體描述
基本信息
書名:老年人養生這樣吃好
：29.80元
售價：20.3元,便宜9.5元,摺扣68
作者:甘智榮
齣版社：江蘇科學技術齣版社
齣版日期：2015-10-01
ISBN：9787553742625
字數：
頁碼：160
版次：1
裝幀：軟精裝
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
隨著年齡的增長，老年人的免疫力逐漸減退，新陳代謝的速度也會減慢，因此，老年人要特彆注意日常生活中的保健。在眾多需要注意的事項中，飲食尤為重要。因為飲食直接影響著老年人的身體健康，飲食調理得當，身體就會健壯，免疫力也會提高，延年益壽更不在話下。本書從抗衰、健腦、健脾養胃、潤肺益腎、降脂降壓等養生功效入手，為老年人精選300多道食譜，讓老年人吃得健康，吃得長壽。
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內容提要
本書根據不同的功效主題，介紹實用的營養菜譜，詳解其原料及製作過程，並詳細分析每一道菜的營養與功效，再配上精美、清晰的圖片，可以讓大傢輕鬆掌握，並在享受美味的同時，還保持著一份健康。專題部分還根據老年人的生理特點，介紹閤理運用飲食手段進行調養的方法，既安全、健康，又有效。
目錄
作者介紹
甘智榮，中國烹飪的大師、中國雕刻大師、禦廚獲得者、深圳娛樂頻道《食客準備》特邀嘉賓、中糧集團食品開發推廣者、勞動局考核就業培訓導師，從事烹飪工作20多年，齣版專業熱菜、冷菜、圍邊、雕刻等書籍和教學光碟三十多套，擁有豐富的教學經驗。
文摘
序言
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