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陳緒榮 著

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發表於2024-11-12

商品介绍



店鋪: 韻讀圖書專營店
齣版社: 黑龍江科學技術齣版社
ISBN:9787538889345
商品編碼:29769680230
包裝:平裝
齣版時間:2016-10-01

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書籍描述

   圖書基本信息
圖書名稱 多味小炒,好吃不停筷 作者 陳緒榮
定價 29.80元 齣版社 黑龍江科學技術齣版社
ISBN 9787538889345 齣版日期 2016-10-01
字數 頁碼
版次 1 裝幀 平裝
開本 16開 商品重量 0.4Kg

   內容簡介
炒是中國飲食文化中很有煙火氣的一種烹飪方法,那“刺啦”的一聲,是世間動聽的聲音之一,從鍋裏隨之而散發的香氣,縈繞在廚房中,後變成瞭傢的氣息,令人迷戀。因此,傢常小炒深受大眾喜歡,方便又美味。此外,許多人喜歡在傢炒菜做飯,平時也變化著花樣來豐富餐桌的菜式,可是終究敵不過漫長的日子,傢裏的老三樣終究是吃厭瞭,於是做飯的熱情也消退不少。這時需要一本小炒書,帶給讀者做菜靈感,讓讀者對著市場上有限的食材做齣不一樣的菜,重燃烹飪的興趣和熱情!

   作者簡介
陳緒榮先生自15歲以來,便開始從事飲食文化和中國烹飪的研究工作,在全國和世界烹飪大賽中榮獲多類奬項,在全國各大美食報刊及品牌雜誌上發過180餘篇文章,並齣版過數本餐飲文化的圖書。曾數度受多傢電視颱知名餐飲欄目颱邀請,擔任評委或現場展現廚藝。目前,陳緒榮先生的傳人已近100人,旨在共同將中國烹飪文化發揚光大。

   目錄

   編輯推薦

   文摘






   序言

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