設計×咖啡 相原一雅 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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相原一雅 著

圖書標籤:

• 設計
• 咖啡
• 相原一雅
• 建築
• 空間
• 生活方式
• 創意
• 日本設計
• 店鋪設計
• 商業空間

店鋪： 典則俊雅圖書專營店

齣版社： 山東人民齣版社

ISBN：9787209055024

商品編碼：29797058604

包裝：平裝

齣版時間：2011-01-01

圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名	設計×咖啡
作者	相原一雅
定價	25.00元
ISBN號	9787209055024
齣版社	山東人民齣版社
齣版日期	2011-01-01
版次	1

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：平裝	開本：32開	重量：0.222
版次：1	字數：	頁碼：

插圖

目錄

內容提要

相信美味的食物與好的設計都能讓人心神愉快，於是在目黑川的河畔開瞭間咖啡輕食館organiccafe。相原一雅以設計齣色的餐廳，提供顧客美味咖啡與料理，告訴你“物色商品”與“開店”的決竅。

編輯推薦

開一間有風格的咖啡店，是很多人的夢想吧？那快來聽聽在東京享有盛名的ORGANIC CAF的相原一雅的開店經！

作者介紹

1968年齣生。1995年加入日本帆船代錶隊，並參加美洲杯路易·威登（LouisVuitton)大奬賽。1995年於東京中目黑開設進口具店organic design。之後開設咖啡館organiccafe、酒吧nems與融閤藝廊與日本料理餐廳的DEPOT。以餐飲為主，總共開設瞭四店鋪。並於2002年11月底開始經營西裝品牌NEUTRALdesign 。

序言

《匠心獨運：現代設計思潮與人文關懷》 一部深入探討當代設計美學、哲學內核與社會責任的深度專著 引言：在變遷的時代中錨定設計的價值 在飛速發展的現代社會，設計不再僅僅是錶麵的裝飾或技術的堆砌，它已經滲透到我們生活的每一個角落，成為重塑人類體驗、定義文化走嚮的核心力量。從信息架構的邏輯梳理到産品形態的感性塑造，從城市空間的規劃布局到數字界麵的交互流程，設計扮演著溝通者、問題解決者和未來構想傢的多重角色。 本書《匠心獨運：現代設計思潮與人文關懷》旨在跳脫齣對單一設計門類的狹隘審視，以一種宏觀而審慎的視角，剖析當下設計領域正在發生的深刻變革，探討其背後的理論支撐、哲學基礎以及對人類福祉的實際影響。我們聚焦於那些驅動設計進步的底層邏輯，以及設計師如何在快速迭代的技術浪潮中，堅守對“人”的關懷與對“本質”的追求。 第一章：設計的本體論——從功能至意義的跨越 本章深入剖析瞭現代設計的哲學根基。設計對象不再僅僅是滿足實用需求的工具，更是承載情感、文化符號和身份認同的載體。我們將迴顧現代主義設計（如包豪斯理念）的核心命題——“形式追隨功能”，並探討在後現代語境下，這一信條如何被挑戰、修正乃至顛覆。 符號學與設計語言： 探討産品、空間和界麵如何通過視覺、觸覺和聽覺符號嚮用戶傳遞復雜信息。分析色彩心理學、排版結構在建立品牌認知和用戶信任中的關鍵作用。 體驗經濟下的設計主體性： 深入研究“用戶體驗”（UX）的演進，從早期的可用性測試，到如今強調情感連接和心流狀態的整體體驗設計。討論如何設計齣“有故事性”和“有記憶點”的交互路徑。 設計的倫理邊界： 這是一個至關重要的話題。當設計擁有巨大的影響力時，它也肩負著相應的社會責任。本章將辨析“暗黑模式”（Dark Patterns）等不良設計行為的本質，並倡導一種以透明度、包容性為核心的設計倫理框架。 第二章：材料的革新與工藝的迴歸——實體與數字的交織 當代設計正處於材料科學革命與傳統手工藝復興的十字路口。本章著眼於技術如何賦能設計，以及設計師如何利用新材料和新工藝，實現更加可持續、更具個性化的創作。 可持續設計與循環經濟： 探討生物基材料、可降解聚閤物在産品設計中的應用，以及“搖籃到搖籃”（Cradle to Cradle）的設計理念如何重塑供應鏈。關注“修復性設計”（Design for Repairability）在延長産品生命周期中的價值。 增材製造（3D打印）對批量化生産的挑戰： 分析增材製造如何推動“大規模定製化”的實現，設計師如何利用算法驅動的設計（Algorithmic Design）創造齣傳統工藝難以企及的復雜幾何形態。 數字孿生與沉浸式體驗： 考察虛擬現實（VR）、增強現實（AR）技術如何改變産品原型設計、空間規劃乃至零售體驗。討論“觸覺反饋”和“空間音頻”在彌閤物理與數字鴻溝中的潛力。 第三章：空間敘事——城市肌理與居住美學 本章將目光投嚮我們賴以生存的空間環境，探討建築、室內及城市規劃如何共同構建起社會互動的基礎框架，並反映齣時代的精神麵貌。 微觀尺度的居住哲學： 分析後疫情時代對居住空間的需求變化，從效率導嚮轉嚮健康導嚮。探討多功能空間、自然采光與通風設計在提升居住品質中的不可替代性。 公共空間的社會契約： 深入分析“第三空間”的衰退與重構。探討如何通過巧妙的城市傢具、導視係統和綠化設計，促進社區的凝聚力與社會交往。批判性地審視那些僅追求視覺衝擊而忽視社區實際使用需求的“地標式”城市項目。 適應性建築與時間性設計： 討論建築如何被設計成能夠隨時間、隨功能需求而靈活調整的“活的係統”，而非僵硬的紀念碑。關注曆史建築的再利用策略，平衡保護與創新的關係。 第四章：信息架構與認知負荷——交互設計的精妙平衡 在信息爆炸的時代，有效的信息組織能力成為設計的核心競爭力。本章專注於界麵設計、數據可視化和信息層級的構建，旨在探索如何以最少的認知努力，傳遞最豐富的信息。 數據敘事的力量： 探討信息圖錶設計如何超越數據堆砌，將復雜的統計關係轉化為直觀易懂的視覺故事。關注動態圖錶和交互式可視化在決策支持中的應用。 心智模型的構建與對齊： 詳細解析用戶心智模型（Mental Model）的形成過程，以及優秀交互設計如何通過預測用戶的行為預期，最小化學習成本和操作失誤。 無障礙設計（Accessibility）的普適性： 強調無障礙設計並非是為殘障人士服務的“附加項”，而是提升所有用戶體驗的基石。分析色彩對比度、鍵盤導航和屏幕閱讀器兼容性等技術細節背後的設計哲學。 第五章：設計與未來：創造性失調的必要性 在收尾部分，本書將探討設計領域如何應對未來可能齣現的顛覆性技術（如通用人工智能AIGC）的衝擊。我們相信，真正的設計價值在於提齣正確的問題，而非僅僅提供既定的答案。 人機共創的範式轉移： 分析當AI可以承擔大量執行性設計工作時，人類設計師的核心價值將轉移到何處——即策略製定、文化敏感性把握和價值判斷。 “慢設計”的復蘇： 在速度至上的文化中，提倡對設計過程的深度反思和對産品生命周期的長期負責。探討如何通過設計，鼓勵用戶放慢消費節奏，珍視物品的“在場感”。 超越美學的終極關懷： 總結設計終極目標應是提升人類的生存質量、促進社會的公平正義，並最終服務於人類文明的持續發展。優秀的“匠心”並非精湛的技藝本身，而是運用技藝去解決真實世界問題的深厚意願。 結語：設計，一場永無止境的探索 《匠心獨運》不是一本提供速成技巧的指南，而是一份對當代設計思維的深度導覽圖。它邀請所有關注物質世界與精神體驗的構建者——設計師、工程師、哲學傢、決策者——共同參與這場關於我們如何生活、如何創造的深刻對話。我們期望通過本書的閱讀，能激發讀者對每一個設計決策背後深層意義的探究，從而塑造齣更具人性、更富遠見的設計未來。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字非常吸引人，立刻就勾起瞭我對設計和咖啡兩種美好事物的聯想。《設計×咖啡》相原一雅，光是這個名字，就讓我腦海中浮現齣無數的畫麵：可能是某個光綫充足的設計工作室，空氣中彌漫著濃鬱的咖啡香氣；也可能是某個充滿設計感的咖啡館，每一處細節都透露齣主人的品味。我甚至可以想象，作者可能是一位將設計理念融入咖啡製作，或是將對咖啡的熱愛投射到設計作品中的藝術傢。不知道這本書會帶我進入一個怎樣的世界，是關於如何打造一個完美的咖啡空間，還是如何從一杯咖啡中汲取設計靈感？又或者，它講述的是一個關於生活方式的故事，將設計與咖啡這兩種能點亮生活的美好事物巧妙地結閤在一起。我期待著這本書能為我帶來一些新的視角，也許會讓我開始留意生活中那些容易被忽略的細節，學會用更美的眼光去審視周遭的世界。對於我這樣對生活品質有一定追求，並且對美感有著天然喜愛的人來說，這本書無疑是一個值得探索的寶藏。我迫不及待地想要翻開它，去感受其中蘊含的獨特魅力。

評分☆☆☆☆☆

“設計×咖啡”——僅僅是這個名字，就足以讓我心生嚮往。相原一雅，這個作者的名字，即便之前從未聽聞，此刻也仿佛帶著一種特殊的魔力，讓我對書中的內容充滿瞭期待。我的腦海中，立刻勾勒齣一幅畫麵：那是一個充滿格調的咖啡空間，每一件傢具、每一盞燈光、甚至牆上的每一幅畫，都經過精心設計，卻又散發著溫馨舒適的氣息，仿佛能讓人瞬間卸下疲憊，沉浸在寜靜與美好之中。而在這充滿藝術氛圍的空間裏，一杯精心衝泡的咖啡，正散發著誘人的香氣。這本書，會不會是在分享如何打造這樣一個“完美”的空間？或者，它會帶領我們去探尋那些將設計美學融入咖啡文化、乃至生活細節的獨特之處？我設想著，或許書中會穿插著一些精彩的案例，展示那些將“設計”的理念巧妙運用在“咖啡”的世界裏，從而創造齣非凡體驗的故事。它會不會是一本關於如何通過設計來提升生活品質的書？或者，它會教會我們如何在忙碌的生活中，為自己創造一片寜靜而美好的角落，在品味一杯咖啡的同時，也感受設計帶來的愉悅。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題“設計×咖啡”讓我的好奇心瞬間被點燃。相原一雅這個名字，雖然陌生，卻帶有一種沉靜的力量，似乎暗示著作者對這兩個領域都有著深刻的理解和獨到的見解。我腦海中閃過的第一個念頭是，這會不會是一本關於如何將藝術與日常完美結閤的書籍？設計，意味著創造、美學、功能性，而咖啡，則承載著溫暖、社交、沉思，甚至是一種生活態度。這兩種看似不相關的元素，當它們碰撞在一起時，會激蕩齣怎樣的火花？我猜想，書中可能探討的是如何通過空間設計來提升咖啡館的體驗，或者是如何在咖啡的品鑒過程中融入設計思維，讓品嘗的過程更加富有層次感和儀式感。也許，作者會分享一些關於咖啡館的選址、裝修、甚至菜單設計的經驗，又或者，是通過咖啡的衝泡過程，來闡述某種設計哲學。我尤其好奇，作者是如何平衡“設計”的嚴謹與“咖啡”的隨性，如何在這兩者之間找到那個完美的“×”，創造齣意想不到的和諧與驚喜。這本書，仿佛是一個邀請，邀請我進入一個充滿創意與醇香的奇妙旅程。

評分☆☆☆☆☆

“設計×咖啡”——這個書名，就像一個巧妙的引子，瞬間就抓住瞭我的眼球。相原一雅，這個名字自帶一種簡潔而有力的氣息，讓我對作者的身份和想要傳達的內容産生瞭濃厚的興趣。我腦海中自動生成瞭好幾種可能性：一種是關於咖啡館的空間設計，探討如何將美學理念融入到咖啡館的每一個角落，從選址、裝修風格到傢具選擇、燈光布局，甚至是菜單的設計，都追求極緻的視覺享受與功能性；另一種可能是關於咖啡的文化和品鑒，將設計的思維方式運用到咖啡豆的選擇、烘焙、衝泡和品嘗過程中，讓喝咖啡變成一種更具深度和藝術性的體驗。我甚至聯想到，也許作者是一位咖啡師，同時也是一位設計師，他用設計的方式來理解咖啡，用咖啡的感性來滋養設計。這本書，會是一個關於生活方式的指南嗎？它會教我如何在日常生活中，將設計的巧思融入到每一次與咖啡的邂逅中，讓平凡的時刻變得不凡嗎？我期待著，這本書能為我帶來一些關於創造美、享受美的全新視角，也許還會啓發我，如何將自己的熱愛，用獨特的方式呈現齣來。

評分☆☆☆☆☆

“設計×咖啡”——這幾個字組閤在一起，就如同在平凡的生活中，突然點亮瞭一盞彆緻的燈，瞬間吸引瞭我全部的注意力。相原一雅，這個名字，雖然初次映入眼簾，卻仿佛帶著一種獨特的質感，暗示著作者對這兩個領域——設計與咖啡——都擁有深刻的理解和獨到的視角。我腦海中立即浮現齣無數個生動的畫麵：可能是某個隱藏在城市角落的獨立咖啡館，它的每一個角落都充滿瞭令人驚喜的設計巧思，從手工製作的咖啡器具，到牆上懸掛的藝術品，再到空氣中彌漫的恰到好處的咖啡香氣；又或者是，某位設計師，是如何從一杯晨間咖啡中獲得靈感，將咖啡的溫暖、醇厚、以及那種獨特的儀式感，巧妙地融入到他的設計作品之中。我猜測，這本書不會僅僅停留在理論層麵，而是會以一種更加生動、形象的方式，帶領讀者去探索設計與咖啡之間韆絲萬縷的聯係。它或許會分享一些關於如何打造一個具有靈魂的設計空間，又或者，是如何將品味一杯咖啡的過程，提升到一種藝術享受的境界。我期待著，這本書能為我打開一扇新的窗戶，讓我用更加敏銳的眼光去發現生活中的美，並學會如何將這份美，融入到我與咖啡的點點滴滴之中。