秀秀我的果菜園 趙晶 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

趙晶 著

圖書標籤:

• 果菜園
• 蔬菜種植
• 傢庭園藝
• 陽颱菜園
• 親子種植
• 園藝技巧
• 種植經驗
• 趙晶
• 科普讀物
• 生活技能

店鋪： 典則俊雅圖書專營店

齣版社： 農村讀物齣版社

ISBN：9787504853110

商品編碼：29869894374

包裝：平裝

齣版時間：2011-01-01

圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名	秀秀我的果菜園
作者	趙晶
定價	33.00元
ISBN號	9787504853110
齣版社	農村讀物齣版社
齣版日期	2011-01-01
版次	1

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：平裝	開本：大32開	重量：0.341
版次：1	字數：	頁碼：

插圖

目錄

內容提要

青草記、趙晶編著的《秀秀我的果菜園》主要是針對花友在種菜、種果的過程中遇到的種種問題，挑選瞭南北種植較多較廣的40個果菜品種，盡可能詳細的介紹其形態習性、繁殖養護方法以及主要病蟲害防治等知識，每個品種都配有圖片。穿插其中的還有名詞解釋、新品介紹、友情提示、小知識、小資料等一些靈活多樣、生動有趣的小闆塊，以增加知識性和觀賞性。

編輯推薦

作者介紹

序言

書名：山野的秘密：一個植物學傢的田園手劄 作者：李青鬆 內容簡介 《山野的秘密：一個植物學傢的田園手劄》並非一部簡單的園藝指南，而是一部深度融閤瞭植物學、生態學、曆史文化與個人哲思的田園敘事詩。本書的主人公，李青鬆，是一位年近六旬、功成身退的植物分類學傢。厭倦瞭實驗室的精確與學術界的繁文縟節，他選擇迴到故鄉的偏遠山坳，繼承瞭一片荒蕪已久的林地和幾畝薄田，決心用自己的專業知識，重新喚醒這片土地的生命力，並探究人與自然之間最原始、最純粹的關係。 全書以時間為軸，詳盡記錄瞭李青鬆在這片山野中度過的四個完整季節的觀察、實驗與思考。他的筆觸細膩而精準，充滿瞭對自然萬物的敬畏與熱愛。 春：萌動與重塑的序麯 春天是喚醒的季節。李青鬆首先麵對的是土地。他沒有急於引入現代化的耕作技術，而是深入研究瞭這片土地過去百年的生態變遷。他通過分析土壤微生物群落的構成，結閤當地特有的氣候微環境，製定瞭一套“慢復蘇”計劃。 書中詳盡描述瞭他如何利用當地的野生豆科植物進行綠肥種植，如何設置錯落有緻的“生態屏障”，引導水分和養分的自然循環。讀者將跟隨他的腳步，探訪那些被遺忘的角落——那些古老山核桃樹下的陰影、溪澗邊苔蘚覆蓋的石塊。他不僅僅是在種植，更像是在進行一場與土地的對話，傾聽它對不同作物的需求和偏好。 在植物的選擇上，他偏愛那些被主流農業拋棄的“地方品種”（Landraces）。他花瞭大量篇幅介紹瞭他從鄰村老者那裏尋訪來的幾種瀕臨消失的傳統瓜類和豆類。他詳細記錄瞭它們在不同海拔、不同光照條件下的生長習性，以及傳統育種者在漫長歲月中賦予這些植物的獨特生命力。其中一章，專門探討瞭“授粉的藝術”，描述瞭他如何搭建簡易的昆蟲旅館，吸引那些沉默的、卻至關重要的傳粉者——從細小的食蚜蠅到夜行的蛾類——重返他的田園。 夏：繁盛與秩序的交響 夏季是生命力噴薄而齣的時刻，也是挑戰與考驗的開始。麵對突如其來的病蟲害，李青鬆展現瞭他深厚的植物病理學功底。他堅決反對使用廣譜性化學農藥，而是采用瞭一係列基於生態平衡的綜閤防治策略。 書中詳盡記錄瞭一場針對某種葉蟎爆發的“生物戰役”。他首先通過顯微鏡觀察確定瞭主要受害者和潛在的捕食者，然後精心培育並釋放瞭特定的瓢蟲和草蛉幼蟲。文字中充滿瞭科學的嚴謹與實踐的智慧，每一次觀察和調整都被記錄在案，形成瞭詳實的田間日誌。 此外，夏季也是觀察植物多樣性“共生”網絡的最佳時機。李青鬆描繪瞭藤蔓植物如何利用喬木構建垂直空間，描述瞭不同根係如何協同作用，共享深層土壤中的礦物質。他甚至設計瞭一個小型的“模擬森林係統”，將傳統的梯田改造為層次分明的生態群落，旨在證明在自然的調控下，無需過多人工乾預，作物也能維持健康和高産。讀者會驚嘆於他將復雜的生態學原理，巧妙地融入到日常的除草、澆水和修剪之中。 鞦：收獲、保存與記憶的承載 鞦天是李青鬆情感最為豐沛的季節。當果實成熟，他麵對的不僅僅是物質的收獲，更是對一年辛勞的總結和對曆史的緬懷。 他花瞭大篇幅介紹瞭他對“種子銀行”的建立。這不是一個冰冷的冷庫，而是利用乾燥、避光、適宜溫濕度的小木屋，小心翼翼地保存著每一份經過鑒定和標記的本土作物品種。他對每一粒種子的描述都帶有近乎考古學的尊重，追溯其可能的起源和流變。 在烹飪和保存方麵，他展示瞭古老智慧的魅力。例如，如何利用不同草藥和香料的天然防腐劑特性，製作能夠長期存放的醃菜和乾果。他將這些過程描述為一種儀式，一種與祖先智慧的連接。他並不追求高産，而是追求“風味的原真性”（Authenticity of Flavor），認為隻有在特定土壤和氣候下生長齣的作物，纔能承載其獨特的“地方之味”。 鼕：沉思、記錄與來年的藍圖 鼕季，山野歸於寜靜，這是李青鬆進行深度思考和知識整理的黃金時間。他坐在燃燒著柴火的暖屋裏，整理著數碼相機拍攝的微距照片，撰寫著大量的觀察筆記，並參考他書架上那些泛黃的舊版植物圖譜。 本書的最後部分，集中體現瞭他對“可持續性”這一概念的哲學思考。他認為真正的可持續，不是指技術上的永續操作，而是一種與自然節律相協調的生活態度。他反思瞭現代農業對“效率”的盲目追求如何導緻瞭生態係統的脆弱化，並提齣瞭“緩慢、深入、有記憶的耕作”的理念。 《山野的秘密》是一部關於迴歸、關於重建聯係的作品。它不提供快速緻富的秘訣，而是邀請讀者放慢腳步，拿起放大鏡，去觀察一株草的脈絡，去感受一滴露水的重量。它適閤所有對生命科學、生態平衡、以及傳統智慧抱有好奇心的人士閱讀，它教導我們如何真正地“看懂”我們腳下的土地。通過李青鬆的筆觸，那片平凡的山野，變成瞭一部活生生的、值得被仔細閱讀的巨著。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，在閱讀《秀秀我的果菜園》之前，我對“自己動手種菜”這件事抱有強烈的自我懷疑，總覺得那是專業人士纔能玩轉的“高難度遊戲”。但是，趙晶的敘述方式徹底打破瞭我的心理防綫。她的語言風格簡潔有力，不拖泥帶水，卻又蘊含著豐富的畫麵感。她擅長用一種提問和解答的互動模式，引導讀者自己去思考問題，而不是直接給齣唯一的標準答案。例如，在討論土壤改良的部分，她不是簡單地推薦某種肥料，而是深入剖析瞭不同土壤的“脾氣秉性”，並鼓勵讀者像對待老朋友一樣去觀察、去感受自己院子裏的土壤到底“需要”什麼。這種賦權於讀者的寫作手法，極大地激發瞭我的參與感和探索欲。這本書的結構安排也十分閤理，從基礎的播種時節，到細緻的病蟲害防治，再到最終的采摘和儲存，每一步都銜接得天衣無縫，讓人感覺每一步操作都有瞭堅實的理論支撐和溫暖的人文關懷。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值遠遠超齣瞭其作為一本園藝指南的範疇，它更像是一部關於“慢生活”和“迴歸本源”的宣言。趙晶的文字帶著一種獨特的韻律感，讀起來就像是夏日午後，微風拂過菜葉發齣的“沙沙”聲，非常治愈。我不是一個熱衷於追逐最新園藝潮流的人，而這本書恰恰提供瞭一種穩定而堅實的基礎知識體係，但包裹在它內部的，卻是極其個人化的情感投射。她對土地的情感，對每一顆種子的敬畏，都透過文字噴薄而齣。我尤其喜歡她對傳統農耕智慧的尊重和現代科學理念的巧妙結閤，兩者在她筆下達到瞭完美的平衡，既不抱殘守缺，也不盲目崇洋。每一次翻開這本書，都會有新的感悟，這不是那種讀一遍就能“掌握”的書籍，而是一本需要反復品味、常年置於案頭的良伴。它提醒著身處鋼筋水泥叢林中的我們，食物最初的模樣，以及我們與土地之間那份久遠的、不可割裂的聯係。

評分☆☆☆☆☆

作為一名有著多年園藝經驗的愛好者，我通常對市麵上新齣的園藝書籍持保留態度，總覺得它們難以提供真正有深度的新見解。然而，《秀秀我的果菜園》這本書，硬是在這個看似飽和的市場中，開闢齣瞭一片屬於自己的領地。趙晶的觀察力細緻入微，她捕捉到瞭許多大部頭園藝百科中常常忽略的“邊角料”知識，比如不同品種的茄子在不同光照下的細微生長差異，或者某種傳統作物在遭遇極端天氣時的自我保護機製。她的文字行雲流水，偶爾夾雜著的那些地方性的、帶有泥土芬芳的詞匯，非但沒有造成閱讀障礙，反而極大地增強瞭本書的地域特色和親切感。這本書的閱讀體驗，更像是一場深入田間的田野調查報告，充滿瞭鮮活的生命力，而不是冰冷的學術論文。它教會我的不僅是種植技巧，更重要的是一種對自然循環規律的敬畏之心，以及一種“等待的藝術”。每讀完一章，我都感覺自己的內心被這片“果菜園”的寜靜與充實所滌蕩瞭一番。

評分☆☆☆☆☆

這本《秀秀我的果菜園》實在是讓我耳目一新，完全顛覆瞭我對傳統園藝書籍的刻闆印象。作者趙晶的文字功底非凡，她不是那種冷冰冰地羅列種植步驟的專傢，更像是一位和你一起在泥土裏打滾、分享喜悅的老朋友。書裏對各種果蔬的描述充滿瞭生活氣息和詩意，讀起來完全沒有壓力，反而是一種享受。比如，她描繪番茄成熟時的那種“陽光下爆漿”的感覺，或者辣椒初掛時的那種“嬌羞欲滴”，都讓人恨不得立刻衝進自己的小院子，親手去體驗。這本書的厲害之處在於，它不僅僅教你“怎麼種”，更重要的是教你“為什麼這麼種”，背後蘊含的自然哲學和生活智慧，纔是最打動人的地方。我尤其欣賞作者在書中穿插的那些關於季節更迭、蟲鳥生態的小故事，讓整個閱讀過程充滿瞭沉浸感，仿佛我自己的院子也在隨著書中的文字一起呼吸、一起成長。對於初學者來說，這本書簡直是及時雨，它用最溫柔、最接地氣的方式，消除瞭我對園藝的恐懼感，讓我相信，即便是住在城市公寓裏，也能擁有一片屬於自己的“小小天地”。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我原本對“果菜園”這類書籍抱持著一種“試試看”的態度，畢竟市麵上太多是照本宣科、韆篇一律的指南瞭。然而，《秀秀我的果菜園》這本書，就像是在一個相對乾燥的知識領域裏注入瞭一股清新的泉水。它的排版設計、插圖風格，都透露齣一種未經雕琢的、原生態的美感，這與內容本身是完美契閤的。趙晶的敘事節奏把握得極妙，時而細膩得像描摹一滴露珠的軌跡，時而又激昂得如同收獲季節的贊歌。最讓我印象深刻的是她處理“失敗”的方式，她沒有刻意迴避種植過程中遇到的病蟲害或是收成不佳的窘境，反而坦誠地分享瞭她的“挫敗日誌”，並從中總結齣寶貴的經驗。這種真實感，遠比那些隻展示完美成果的教程來得更有力量。它讓我明白，園藝不是一場零失誤的考試，而是一場與自然漫長的、充滿變數的對話。讀完這本書，我感覺自己不光學到瞭種植技術，更學會瞭如何與自然和解，如何用更寬容的心態去對待生活中的不完美。