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發表於2024-11-25

商品介绍

店鋪：一鴻盛世圖書專營店

齣版社：電子工業齣版社

ISBN：9787121247897

商品編碼：29920455565

包裝：平裝

齣版時間：2015-01-01

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書籍描述

基本信息

書名：搜鮮記

定價：49.80元

作者：搜狐新聞客戶端吃貨自媒體聯盟

齣版社：電子工業齣版社

齣版日期：2015-01-01

ISBN：9787121247897

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

你知道中國*鮮的味道在哪裏嗎？

你經常煩惱世界太大、美食太多，不知從何下手嗎？

有人幫我們先探路啦！ 董剋平、二毛等美食大傢領隊，沿6條美食綫路，踏遍全國19個美食城鎮，曆經3個月艱辛尋覓，在當地美食達人的帶領下，為你找到中國的鮮！

在編輯這本書的時候，其實是很痛苦的。特彆是夜裏加班看稿子的時候，就一個感覺——“餓“！
書裏介紹瞭那麼多的美食，煙颱的螃蟹、蟶子，哈爾濱的紅腸、鍋包肉，蘭州的拉麵，西安的泡饃，四川的各色小吃，真是應有盡有，不光文字勾人，圖片更是給人很強的視覺衝擊，肚子餓的時候看**是一種摺磨。

書裏還介紹瞭一種鹵煮大閘蟹，我記得是九吃老師在成都的“豪蝦傳“裏提到的。咱們一般吃螃蟹都是清蒸的，還真是沒吃過鹵煮的。看九吃老師介紹得那麼誘人，我想著下次去成都要去嘗嘗！

“搜鮮記”精彩視頻~

特彆說明：親愛書脊已經脫膠。請不要擔心，這不是質量問題，而是我們為瞭讓書能夠完全攤開，更方便閱讀而采用的一種裝訂方式。這樣您在閱讀時就無須費力舉著或壓著，更加便捷。是不是有一種綫狀古書的即視感呢？祝您閱讀愉快！！

內容提要

3個多月、6條綫路、19個城市，董剋平、二毛等美食大傢們潛心搜索鮮為人知的食材，探尋新鮮的菜品，挑戰接地氣的城市旅遊綫路，你手上的這本書就是這次美食行走的沉澱和結晶。

2億

“即使走遍山川湖海，卻囿於晝夜、廚房與愛；即使注定以夢為馬，卻懷念炊煙、媽媽和傢”。 “搜鮮記”，我們在搜索每一個地方“鮮”的味道，更在搜索我們心中純真、親切、熟悉的一種情感。
在這反季節，急功近利縮短動植物生長周期以及環境汙染的今天，鮮離我們越來越遠，味離我們越來越淡，鄉愁離我們越來越濃。所以 搜鮮永遠在民間，尋味永遠在路上。

作者介紹

搜狐新聞客戶端吃貨自媒體聯盟，是中國美食自媒體聯盟，覆蓋全國170多個城市，擁有近2000位專業美食傢成員，會長董剋平、副會長二毛、總顧問邊疆。

瞭解大韆世界無奇不有的吃法，探尋美食背後意蘊深長的文化，推薦*代錶性的地方美食，分享自製美食裏的生活暖意、搜狐新聞客戶端吃貨自媒體聯盟願與你攜手，成為有情懷的吃貨！

文摘

序言

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