焙烤食品加工技术手册 9787518608171 余美健-WHBH epub pdf  mobi txt 电子书 下载

焙烤食品加工技术手册 9787518608171 余美健-WHBH epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

焙烤食品加工技术手册 9787518608171 余美健-WHBH epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024


简体网页||繁体网页
余美健 著

下载链接在页面底部


点击这里下载
    

想要找书就要到 静思书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-09-24


商品介绍



店铺: 万卷轩图书专营店
出版社: 金盾出版社
ISBN:9787518608171
商品编码:29996449608
包装:平装-胶订
出版时间:2017-08-01

焙烤食品加工技术手册 9787518608171 余美健-WHBH epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024



类似图书 点击查看全场最低价

相关书籍





书籍描述

基本信息

书名:焙烤食品加工技术手册

定价:33.00元

作者:余美健

出版社:金盾出版社

出版日期:2017-08-01

ISBN:9787518608171

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


随着现代食品加工技术的不断创新,焙烤加工业已逐渐成为经济发展 中的一个独立产业。本书重点介绍焙烤食品加工实用技术,包括焙烤食品 的沿革与经济意义,肉类制品焙烤加工,水产品焙烤加工,面包糕点焙烤加 工,蔬菜瓜果焙烤加工。 本书内容新颖,技术先进,可操作性强,有助于广大读者掌握焙烤食品 加工技术,开辟创业致富门路,对院校食品加工专业有关师生和科研人员有 参考价值,亦可作为职业技术院校培训教材。

目录


作者介绍


文摘


序言



焙烤食品加工技术手册 9787518608171 余美健-WHBH epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

焙烤食品加工技术手册 9787518608171 余美健-WHBH 下载 epub mobi pdf txt 电子书 2024

焙烤食品加工技术手册 9787518608171 余美健-WHBH pdf 下载 mobi 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

焙烤食品加工技术手册 9787518608171 余美健-WHBH mobi pdf epub txt 电子书 下载 2024

焙烤食品加工技术手册 9787518608171 余美健-WHBH epub pdf mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 静思书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

读者评价

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

焙烤食品加工技术手册 9787518608171 余美健-WHBH epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

类似图书 点击查看全场最低价

焙烤食品加工技术手册 9787518608171 余美健-WHBH epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关书籍


本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.idnshop.cc All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有