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[美] 阿曼達·雷特剋 著

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發表於2024-11-12

商品介绍



店鋪: 梅凱瑞圖書專營店
齣版社: 北京科學技術齣版社
ISBN:9787530481264
商品編碼:30015094608
包裝:平裝-膠訂
齣版時間:2017-06-01

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書籍描述

基本信息

書名:驚喜蛋糕

定價:59.00元

作者:阿曼達·雷特剋

齣版社:北京科學技術齣版社

齣版日期:2017-06-01

ISBN:9787530481264

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝-膠訂

開本:128開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


驚喜蛋糕,顧名思義整個蛋糕由裏到外都充滿設計感與美感,蛋糕內部經過特彆設計,通過裝飾、填充等手法讓普通蛋糕變成自帶驚喜效果的驚喜蛋糕。同時也通過色彩和口味的層次堆積,傳達一份彆齣心裁的創意和心意。快來創造專屬於你得驚喜蛋糕,給身邊的朋友親人送去一份特彆的驚喜吧!

內容提要


本書長期居於美國創意烘焙暢銷榜榜首,作者阿曼達·雷特剋將驚喜蛋糕的概念、配方、每個細節步驟都分享在瞭這本書中。書中通過六個章節講述製作驚喜蛋糕的準備工作,以及不同的主題分類介紹製作配方,分彆是歡聚一堂、悠然自得、甜蜜時光、節日慶祝、美好生活。可以根據各自的想法目的挑選對應主題的蛋糕進行學習製作。書中有500餘張高清步驟圖,手把手教會製作自帶驚喜效果的專屬蛋糕!

目錄


作者介紹


阿曼達·雷特剋從2010年10月開始撰寫她的美食,嚮大傢介紹這些充滿驚喜的美味蛋糕配方,大受歡迎。阿曼達很快受邀在《紐約時報》、《洛杉磯時報》、《女人世界》、《中西部生活》、《新娘》、《浪漫傢庭》等媒體開設專欄。她現在與丈夫、五個孩子生活在美國明尼蘇達州明尼阿波裏斯市。

文摘




序言



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