店鋪： 末橋圖書專營店
齣版社： 中國時代經濟齣版社
ISBN：9787801697745
商品編碼：30104063649
包裝：平裝
齣版時間：2011-01-01
具體描述
基本信息
書名：藥食同源-----食物禁忌與相剋
定價：20.00元
作者：安然
齣版社：中國時代經濟齣版社
齣版日期：2011-01-01
ISBN：9787801697745
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.300kg
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內容提要
目錄
章 緒論
1 藥食同源
2 食物的“四氣”
3 食物的“五味”
4 食物的“氣”“味”配伍原則
5 飲食宜忌的整體辯證觀
第二章 魚肉類食物
1 豬肉
2 豬肝
3 豬心
4 豬肺
5 豬皮
6 豬肚
7 豬蹄
8 豬腎
9 牛肉
10 牛肚
11 牛肝
12 牛髓
13 羊肉
14 羊肚
15 羊肝
16 狗肉
17 雞肉
18 雞蛋
19 鴨肉
20 鴨蛋
21 鵝肉
22 鴿肉
……
第三章 榖類食物
第四章 果品類食物
第五章 蔬菜類食物
第六章 飲料、調料類食物
第七章 四委的飲食宜忌
作者介紹
文摘
序言
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