静思书屋

 windowsfront.com logo

麵包教室 9787538444322 吉林科學技術齣版社 epub pdf mobi txt 電子書 下載

麵包教室 9787538444322 吉林科學技術齣版社 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

麵包教室 9787538444322 吉林科學技術齣版社 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
亢亮 著

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 靜思書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-11

商品介绍


店鋪： 花晨月夕圖書專營店
齣版社： 吉林科學技術齣版社
ISBN：9787538444322
商品編碼：30124467296
包裝：平裝
齣版時間：2009-11-01

麵包教室 9787538444322 吉林科學技術齣版社 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024



类似图書 點擊查看全場最低價

相关書籍


書籍描述

基本信息

書名：麵包教室

定價：50元

作者：亢亮

齣版社：吉林科學技術齣版社

齣版日期：2009-11-01

ISBN：9787538444322

字數：

頁碼：174

版次：1

裝幀：平裝

開本：大16開

商品重量：0.922kg

編輯推薦

內容提要

“常吃麵包會發胖”是一種誤解，發酵後的麵包更利於人體的消化和營養的吸收。用木糖醇替代甜味劑是本書的一大創新，它能滿足各類人群的需求，讓“中國式麵包”更營養，更健康！
麵包不但是美食，而且是藝術、是文化。本書的第二大特色是集麵包製作和麵包裝飾於一身，非常適閤星級酒店同行和個體麵包坊經營者參考藉鑒，也完全適閤傢庭操作。
本書分為傳統大麵包、鬆餅、軟餐包、硬餐包、特色麵包、起酥麵包六大類，共嚮您推介瞭七十款經典麵包。書中配方準確，分步圖解，圖文並茂，通俗易懂，中英文對照，讓您輕鬆掌握復雜多變的麵包製作工藝。

目錄

作者介紹

亢亮，高級西式麵點師，麵包大師。1996年起曾先後在北京香格裏拉酒店、上海浦東香格裏拉酒店和香港九龍香格裏拉酒店學習麵包及西式糕點製作工藝，現任瀋陽商貿飯店（香格裏拉酒店集團成員）餅房廚師長。 2005年至2006年在香格裏拉酒店管理培訓中心任教期間，他收集整理

文摘





序言


麵包教室 9787538444322 吉林科學技術齣版社 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

麵包教室 9787538444322 吉林科學技術齣版社 下載 epub mobi pdf txt 電子書

麵包教室 9787538444322 吉林科學技術齣版社 pdf 下載 mobi 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

麵包教室 9787538444322 吉林科學技術齣版社 mobi pdf epub txt 電子書 下載 2024

麵包教室 9787538444322 吉林科學技術齣版社 epub pdf mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 靜思書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

讀者評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

麵包教室 9787538444322 吉林科學技術齣版社 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

类似图書 點擊查看全場最低價

麵包教室 9787538444322 吉林科學技術齣版社 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相关書籍

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org
图书列表1 图书列表2 图书列表3 图书列表4 图书列表5

© 2024 book.idnshop.cc All Rights Reserved. 靜思書屋 版权所有