静思书屋

 windowsfront.com logo

王偉盤飾藝術 9787533542283 epub pdf mobi txt 電子書 下載

王偉盤飾藝術 9787533542283 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

王偉盤飾藝術 9787533542283 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
王偉 著

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 靜思書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-20

商品介绍


店鋪： 末橋圖書專營店
齣版社： 福建科技齣版社
ISBN：9787533542283
商品編碼：30139821797
包裝：平裝
齣版時間：2013-04-01

王偉盤飾藝術 9787533542283 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024



类似图書 點擊查看全場最低價

相关書籍


書籍描述

基本信息

書名:王偉盤飾藝術

定價：65.00元

售價：39.0元,便宜26.0元,摺扣60

作者:王偉

齣版社：福建科技齣版社

齣版日期：2013-04-01

ISBN：9787533542283

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大16開

商品重量：0.740kg

編輯推薦

內容提要

本書首先介紹瞭作者從多年工作經驗中總結提煉齣的盤飾造型理論；而後介紹瞭糖藝、糖粉、巧剋力、果醬畫、分子美食、烘焙、蔬果、魚皮等多種製作手法，有分步詳解和集中的作品賞析，文字詳盡，對藝術構思和具體操作方法都做瞭說明。本書作品創意新穎清新，積極尋求突破，而且，大部分作品的製作比較容易，對設備、製作時間的要求都不高。

目錄

章 盤飾設計理論
一、概述
二、盤飾色彩基礎
三、搭配
四、盤飾成功運用的八條經驗

第二章 糖藝盤飾
一、糖體的熬製
二、拉糖作品製作詳解
三、流糖作品製作詳解
四、作品賞析

第三章 糖粉盤飾
一、糖膏的製備
二、糖膏作品製作詳解
三、蛋白糖霜的製備
四、糖霜作品製作詳解
五、作品賞析

第四章 巧剋力盤飾
一、製作詳解
二、作品賞析

第五章 醬汁盤繪
一、顔料和工具
二、綫條造型
三、毛筆畫
四、手指畫

第六章 分子美食盤飾
一、工具和原料
二、製作詳解
三、作品賞析

第七章 其他類盤飾
一、烘焙盤飾
二、蔬果盤飾
三、轉印盤飾

作者介紹

文摘





序言


王偉盤飾藝術 9787533542283 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

王偉盤飾藝術 9787533542283 下載 epub mobi pdf txt 電子書

王偉盤飾藝術 9787533542283 pdf 下載 mobi 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

王偉盤飾藝術 9787533542283 mobi pdf epub txt 電子書 下載 2024

王偉盤飾藝術 9787533542283 epub pdf mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 靜思書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

讀者評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

王偉盤飾藝術 9787533542283 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

类似图書 點擊查看全場最低價

王偉盤飾藝術 9787533542283 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相关書籍

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org
图书列表1 图书列表2 图书列表3 图书列表4 图书列表5

© 2024 book.idnshop.cc All Rights Reserved. 靜思書屋 版权所有