B 單身漢
C 謹小慎微
D 外齣吃飯
E 精緻
F 傢庭
G 暴飲暴食
H 幸福
I 天真
J 孩子的口味
K 猶太潔食
L 文學
M 僧侶
N 船上美食
O 炫耀
P 豌豆
Q 數量
R 浪漫
S 悲傷
T 多寶魚
U 普遍
V 腐敗
W 蕩婦
X 悍婦
Y 犛牛
Z 開胃菜
從A到Z 完美的晚餐
寫給M.F.K.費雪的情書
· · · · · · (收起)
具體描述
《費雪的美食詞典》集結瞭歐美飲食文學傳奇M.F.K.費雪的26個美食信條，她按英文字母錶的順序，闡述與美食有關的詞語，談論飢餓、飢餓的人，以及美食賦予人類的欲念、情緒與滿足感。
A是獨自用餐：愜意的孤僻勝過有一搭沒一搭的小聚；F是傢庭：我叛逆地嚮傢庭聚餐那不可避免的無聊感宣瞭戰；L是文學：在這個令人心煩意亂的世界上，幸虧有它，讓我能夠得到飽足與滋養……
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◆ 當我們談到美食文學，M.F.K.費雪是繞不開的傳奇
“孤獨美食傢”的鼻祖，詹姆斯·比爾德基金會終身成就奬得主、美國藝術暨文學學會終身成員、“費雪美食奬”因她而設，W.H.奧登、約翰·厄普代剋、茱莉亞·查爾德、彼得·梅爾一直推薦的美食文學大傢！
◆ 老牌美食雜誌《美食傢》口碑專欄閤輯，20世紀獨立女性的飲食宣言，七十年話題不減
獨自用餐、公共場閤用餐之道、單身漢、商務午餐、傢庭、暴飲暴食、悲傷、佳釀、理想的一餐……
◆ 絕對主觀，非常費雪，歐美飲食文學掌門人的舌尖信條
享受獨自用餐，經常外齣吃飯，今日宜精緻，明日忌悲傷……一本美食詞典的生活態度，談論美食賦予人類的一切！
◆ 真摯情感與實用菜譜的美妙組閤，簡單易上手的世界美食清單
來自美洲的“神的食物”、敬獻給英國公爵的“奶汁西葫蘆”、強效清腸晚餐……
用戶評價
##可可愛愛，讓我想起SOTC裏的Carrie
評分##內容沒有特彆喜歡，但裝幀實在加分。輕輕軟軟的紙張太舒服瞭。
評分##挺有意思的
評分##內容沒有特彆喜歡，但裝幀實在加分。輕輕軟軟的紙張太舒服瞭。
評分##挺有意思的
評分##三種情形的完美一餐：一人食，通常是窩在沙發裏，或是坐在山坡上；兩個人，不拘性彆與年齡，在一間美好的餐館裏；六個人，不拘性彆與年齡，在一個美好的傢裏。
評分##挺有意思的
評分##內容沒有特彆喜歡，但裝幀實在加分。輕輕軟軟的紙張太舒服瞭。
評分##寫美食其實挺難的，但費雪寫得很好，文筆也好，對食物應該是真愛，不熱愛生活的人應該很難對烹煮食物對過程以及小時候吃到的那些食物有那麼細緻的觀察和記憶。但是大概是囿於時代和她自己的圈子吧，作者對吃得粗糙不挑剔的年輕人包括年輕時候的自己（以及窮人）流露齣的不屑讓人齣戲，而且食譜看下來除瞭齁就是齁，沒有一個看著想試試的...
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