中文版序二 藤田皋月
序 仲村和代
第一部分 服裝行業篇
第一章 服裝依然在被不斷丟棄
1 庫存處理行業現場
2 全新服裝遭到銷毀的來龍去脈
3 罪魁禍首是快消時尚嗎？
第二章 服裝“生産車間”殘酷物語
1 一切始於博柏利
2 在服裝生産車間工作的技能培訓工
3 “世界服裝工廠”的勞動環境
第三章 “迴收再利用”能否解決問題？
1 超過承載上限的迴收工廠
2 如何評價“迴收再利用”？
3 廢舊服裝究竟有沒有用？
第四章 利用“透明化”與“技術”改變世界
1 解決方案① 公開價格
2 解決方案② 有效利用技術
第二部分 便利店•食品行業篇
第五章 每人每天都在浪費一碗米飯
1 炒作齣來的“傳統食品”——惠方捲
2 食品浪費問題研究專傢井齣留美女士的觀點
第六章 創造沒有食品浪費的世界
1 決心不再丟棄麵包——麵包店的故事
2 誕生於行業一綫的各種解決方案
第三部分 消費者篇
第七章 大量廢棄型社會的未來
1 高速經濟成長與大量消費型社會
2 煤爐CEO答記者問
3 改變“大量廢棄型社會”從我們做起
後記 藤田皋月
· · · · · · (收起)
具體描述
日常生活中，你是否有過這樣的體驗：
在買買買的衝動下，衝著廉價打摺買迴的衣服，壓箱底多年一次都沒穿過，最後不得不丟棄；在商傢策劃的促銷活動中大量購入的食品，最後吃不完不得不倒入垃圾桶。
一刹那，你的腦海裏會不會有閃過這樣的念頭：
“這樣真的好嗎？”“似乎有點不對勁！”
一邊是商傢的品牌策略，“正因為是名牌纔要徹底銷毀。要是降價銷售會影響到品牌價值”；另一邊是麵臨枯竭的地球資源和在惡劣條件下工作的異國勞動者……
然而，這樣大量生産、大量消費、大量廢棄，卻把這些當作理所當然、熟視無睹的時代，真的可以持續下去嗎？
“浪費”的背後必然隱藏著“不閤理”，但如何纔能走齣消費主義的怪圈？
《朝日新聞》資深記者深入産業生産與消費現場，探討這一“大量廢棄社會”的現狀和解決手段。
用戶評價
##快消時尚、季節性存量與備貨、嚴禁對食物摺價銷售、“手作現做”/“賞味”等概念提及的迷思，品牌與行業一層一層地製造壁壘，最終誘發瞭大量的浪費與損耗。可能受限於本書最初的成稿方嚮與形式本質是對報紙的報道輯錄，能夠更多看到的也偏重於「事實/呈現」嚮的內容（足夠體現“不可告人”），而非更為完整的推導與成因分析。雖然有值得瞭解和摘錄的地方，但對於浪費、對於消費文化、對於垃圾製造，它的觸及也是有限的。【2022 #202】
評分唉，怎麼說呢，人在消費社會裏載浮載沉，真的痛苦。我知道衣服和食物被製造齣來都很不容易，但還是很難完完全全物盡其用。是同時會買貴價物品和買臨期物品的人，按不同時候的心情去消費，常常也想到背後公平貿易的問題，卻又忍不住會想，假如剋製消費，是不是製造者的生活反而會更艱難？也謝謝有這樣的書，在我昨晚一頓亂買之後又讓我稍稍收斂和愧疚，就這樣心情復雜地繼續和“消費”搏鬥也不錯！
評分##共享經濟，這個概念，你還記得嗎？幾年前，火熱程度堪比如今的“元宇宙”的共享經濟，給人們花瞭一個大餅。不得不承認，這些當時所描繪的“未來生活場景”，我們也的確見證過他們的繁榮，我們也第一時間參與瞭共享經濟的浪潮之中。但是隨著“共享經濟”熱潮的褪去，我們的社會似乎並沒有發生什麼劇變。也許，需要改變的，應該是身為消費者的我們的心態。 . 《大量廢棄社會》選瞭衣食兩方麵切入，不僅探討瞭這兩個領域為何齣現大量廢棄的底層原因，也針對性給齣瞭很多解決方案。
評分##共享經濟，這個概念，你還記得嗎？幾年前，火熱程度堪比如今的“元宇宙”的共享經濟，給人們花瞭一個大餅。不得不承認，這些當時所描繪的“未來生活場景”，我們也的確見證過他們的繁榮，我們也第一時間參與瞭共享經濟的浪潮之中。但是隨著“共享經濟”熱潮的褪去，我們的社會似乎並沒有發生什麼劇變。也許，需要改變的，應該是身為消費者的我們的心態。 . 《大量廢棄社會》選瞭衣食兩方麵切入，不僅探討瞭這兩個領域為何齣現大量廢棄的底層原因，也針對性給齣瞭很多解決方案。
評分##快消時尚、季節性存量與備貨、嚴禁對食物摺價銷售、“手作現做”/“賞味”等概念提及的迷思，品牌與行業一層一層地製造壁壘，最終誘發瞭大量的浪費與損耗。可能受限於本書最初的成稿方嚮與形式本質是對報紙的報道輯錄，能夠更多看到的也偏重於「事實/呈現」嚮的內容（足夠體現“不可告人”），而非更為完整的推導與成因分析。雖然有值得瞭解和摘錄的地方，但對於浪費、對於消費文化、對於垃圾製造，它的觸及也是有限的。【2022 #202】
評分唉，怎麼說呢，人在消費社會裏載浮載沉，真的痛苦。我知道衣服和食物被製造齣來都很不容易，但還是很難完完全全物盡其用。是同時會買貴價物品和買臨期物品的人，按不同時候的心情去消費，常常也想到背後公平貿易的問題，卻又忍不住會想，假如剋製消費，是不是製造者的生活反而會更艱難？也謝謝有這樣的書，在我昨晚一頓亂買之後又讓我稍稍收斂和愧疚，就這樣心情復雜地繼續和“消費”搏鬥也不錯！
評分##快消時尚、季節性存量與備貨、嚴禁對食物摺價銷售、“手作現做”/“賞味”等概念提及的迷思，品牌與行業一層一層地製造壁壘，最終誘發瞭大量的浪費與損耗。可能受限於本書最初的成稿方嚮與形式本質是對報紙的報道輯錄，能夠更多看到的也偏重於「事實/呈現」嚮的內容（足夠體現“不可告人”），而非更為完整的推導與成因分析。雖然有值得瞭解和摘錄的地方，但對於浪費、對於消費文化、對於垃圾製造，它的觸及也是有限的。【2022 #202】
評分##共享經濟，這個概念，你還記得嗎？幾年前，火熱程度堪比如今的“元宇宙”的共享經濟，給人們花瞭一個大餅。不得不承認，這些當時所描繪的“未來生活場景”，我們也的確見證過他們的繁榮，我們也第一時間參與瞭共享經濟的浪潮之中。但是隨著“共享經濟”熱潮的褪去，我們的社會似乎並沒有發生什麼劇變。也許，需要改變的，應該是身為消費者的我們的心態。 . 《大量廢棄社會》選瞭衣食兩方麵切入，不僅探討瞭這兩個領域為何齣現大量廢棄的底層原因，也針對性給齣瞭很多解決方案。
評分##共享經濟，這個概念，你還記得嗎？幾年前，火熱程度堪比如今的“元宇宙”的共享經濟，給人們花瞭一個大餅。不得不承認，這些當時所描繪的“未來生活場景”，我們也的確見證過他們的繁榮，我們也第一時間參與瞭共享經濟的浪潮之中。但是隨著“共享經濟”熱潮的褪去，我們的社會似乎並沒有發生什麼劇變。也許，需要改變的，應該是身為消費者的我們的心態。 . 《大量廢棄社會》選瞭衣食兩方麵切入，不僅探討瞭這兩個領域為何齣現大量廢棄的底層原因，也針對性給齣瞭很多解決方案。
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