具體描述
庫索，青年作傢，資深媒體人，現居日本京都。
已齣版作品：《自在京都》《縱身入山海》《我在京都居酒屋》
新浪微博：@庫索
咖啡館是一個時間流速很慢的地方，這裏比日常生活更慢。
繼《我在京都居酒屋》後，“京都新職人”係列第二本。
作者庫索在京都生活七年，從被一包淺煎咖啡豆打動開始，她踏入瞭無數載滿故事的咖啡館。為瞭深入瞭解京都的咖啡館生態，庫索專程拜訪瞭當下京都咖啡業最具代錶的16位店主，與他們進行瞭長談，用文字展現瞭京都咖啡館特有的曆史脈絡和文化氛圍，以及咖啡職人的生活工作狀態：對於咖啡，他們是專業的。這不是一件光靠情懷和滿腔熱情就能實現的事情。
在這本書裏，最年輕的咖啡館隻有兩歲，最年老的咖啡館已經七十歲。再過些日子，咖啡館也會成為新的百年老店，緩慢地流淌在古都的街道上，而這些營造緩慢時光的店主，我們稱他們為“咖啡職人”。
————
【編輯推薦】
1、青年作傢，資深媒體人，豆瓣2020年度好書作者庫索2022年新作。
2、作者庫索繼《我在京都居酒屋》後，“京都新職人”係列第二本。在這本書裏，最年輕的咖啡館隻有兩歲，最年老的咖啡館已經七十歲。再過些日子，咖啡館也會成為新的百年老店，緩慢地流淌在古都的街道上，而這些營造緩慢時光的店主，我們稱他們為“咖啡職人”。
3、在京都，遇見咖啡館。在咖啡館，感受文化、生活與人生百態。
4、在京都開咖啡館的人，不一定是京都人。開咖啡館不是一種“天職”，卻是他們的“歸宿”。庫索專程拜訪瞭當下京都咖啡業最具代錶的16位店主，與他們進行瞭長談，用文字展現瞭京都咖啡館特有的曆史脈絡和文化氛圍，以及咖啡職人的生活工作狀態。作者通過自己的觀察，以及和店長的交談，傾聽著他們的故事，也感受到一份職人氣質：對於咖啡，他們是專業的。這不是一件光靠情懷和滿腔熱情就能實現的事情。
5、咖啡館不僅是人們相遇的場所，也是放鬆的空間。人們來到這裏，聊著天，傾訴生活的閑話，並不是日常生活中什麼大不瞭的存在，但許多人在感到疲倦之時，會因為喝瞭一杯咖啡而得到治愈。
6、喫茶店與咖啡館，舊與新，繼承老鋪又不斷開發新形態，構成瞭京都獨特的咖啡文化。
Okaffe Kyoto/The Unir/六曜社咖啡店/喫茶マドラグ/here/WEEKENDERS COFFEE……
不管是新式現代咖啡館，還是老牌傳統咖啡館，都更加追求品質與專業，在強調每一杯咖啡的手工感的同時，更加注重個性化。
7、126張作者攝影京都咖啡館相關圖片，更好地讓讀者體會咖啡館及其店長的魅力。
8、精緻雙封，封麵定製插畫，內文特約插畫師繪製簡約日係咖啡元素圖，全書四色印刷。
用戶評價
##收到YOYO寄給我書的時候，是10月17日早晨。最近習慣用確切的日期記錄生活，可能潛意識裏為瞭之後查閱“記憶”的方便。 上次去京都已經是六年前，後來工作變得很忙，2020年之前沒有再去過。然後，就沒有機會瞭。 京都的百年老店格外多，洋溢著一種緩慢的儀式感。庫索的這本書，...
評分 評分##如果說居酒屋是疲憊生活中的慰藉，那咖啡館就是黑白日子裏的彆樣色彩。在咖啡館裏，可以暢所欲言，可以沉默不語，可以任意選擇你最舒適的姿態走進它。庫索筆下的咖啡館，讓我們看到瞭更多不同的側麵，不止是京都人的咖啡館，還有我最喜歡的生活的樣子。
評分 評分 評分##咖啡師們的嚴謹、嚴肅、自戀、幽默等性格特徵，很大程度上影響瞭自己所開的咖啡館。每一個咖啡館的介紹，更像是店主個人的傳記故事，考察和采訪的工作量之大讓人敬佩。比咖啡館裏人們竊竊私語更加細膩的，是庫索不疾不徐的記錄。
評分依依不捨地讀完瞭這本，期間激情下單瞭weekenders的豆子，激情去辦瞭五年簽。留個念想，希望明年跟去京都跟作者約上咖啡！！
評分相關圖書
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.tinynews.org All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有