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出版社： 金盾出版社
ISBN：9787508257662
商品编码：10050985154
出版时间：2009-06-01
具体描述
作 者:蔡令仪 著作 定 价:8 出 版 社:金盾出版社 出版日期:2009年06月01日 页 数:149 装 帧:平装 ISBN:9787508257662 ● 概述
●一、草菇人工栽培的发展史
●二、草菇的食用和保健价值
●(一)营养价值
●(二)保健价值
●三、草菇的生态效益与经济效益
●(一)生态效益
●(二)经济效益
●第二章 草菇的生物学特性
●一、草菇的分类地位
●二、草菇的形态
●(一)菌丝体
●(二)子实体
●三、草菇的发育和生活史
●(一)针头期
●(二)小纽扣期
●(三)纽扣期
●(四)蛋形期
●(五)伸长期
●(六)成熟期
●部分目录
●一、草菇人工栽培的发展史
●二、草菇的食用和保健价值
●(一)营养价值
●(二)保健价值
●三、草菇的生态效益与经济效益
●(一)生态效益
●(二)经济效益
●第二章 草菇的生物学特性
●一、草菇的分类地位
●二、草菇的形态
●(一)菌丝体
●(二)子实体
●三、草菇的发育和生活史
●(一)针头期
●(二)小纽扣期
●(三)纽扣期
●(四)蛋形期
●(五)伸长期
●(六)成熟期
●部分目录
内容简介
本书由上海市农业科学院蔡令仪不错农艺师和陶雪娟、赵庆华研究员等编著与修订。本书自出版发行以来多次重印，印数已达12万册，深受读者欢迎。应读者要求笔者对原书进行修订。第2版的内容，除对原版的内容做了调整补充外，还增加了草菇的栽培季节和选用优良菌株，银丝草菇与浏阳麻菇的栽培技术，以及草菇增产的其他技术措施。内容丰富全面，技术优选实用，文字通俗易懂。适合食用菌种植专业户，食用菌生产场和加工厂工作人员阅读。用户评价
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