具體描述
內容簡介
《實用養驢大全》提齣瞭高效養驢生産的新概念，暢導健康、安全和可持續發展養驢業。全書主要包括養驢現狀及發展途徑、驢的類型和品種、解剖特點、優良驢的鑒定與品種培育、驢的類型和品種、解剖特點、優良驢的鑒定與品種培育、驢的係列等人工授精營養需要與高效飼養、優質牧草栽培利用、肉驢育馬、高檔驢肉生産的環境條件與調控、養驢場獸藥的正確使用、獸醫保健及常見病防治、驢肉加工等12個部分。目錄
前言第一章 我國養驢業的曆史、現狀及發展途徑
第一節 我國養驢業的曆史
第二節 世界現存驢的分類
第三節 我國養驢業生産的現狀及分析
第四節 我國養驢業未來發展的思路、展望及途徑
第二章 驢的類型及品種
第一節 驢的生物學特性
第二節 驢的類型及主要特徵
第三節 我國西部及北部牧區小型驢
第四節 我國的大、中型驢品種
第三章 驢的解剖特點
第一節 驢的全身骨骼
第二節 肌肉
第三節 驢的腸、肝和胰
第四節 生殖係統
第四章 優良驢的鑒定與品種培育
第一節 驢體各部位的評定
第二節 驢的用途與品質判定
第三節 年齡判定
第四節 體尺和體重的測量
第五節 雙親和後代的鑒定與綜閤選擇
第六節 驢的選配
第七節 驢駒的培育
第五章 驢的繁殖與人工授精
第一節 驢的繁殖生理
第二節 驢的繁殖技術
第三節 提高驢繁殖率的綜閤措施
第四節 驢的接産及難産處理
第六章 驢的營養需要與高效飼養
第一節 肉用驢的消化生理特點
第二節 飼料中的營養物質及其作用
第三節 驢的飼料
第四節 肉用驢的飼養管理
第七章 優質飼草的高産栽培、加工與利用
第一節 建立優質飼草高産生産體係的指導思想
第二節 青貯玉米的高産栽培
第三節 紫花苜蓿的高産栽培技術
第四節 飼用甜菜的高産栽培
第五節 鬍蘿蔔的高産栽培
第六節 嚮日葵的高産栽培技術
第七節 飼草的青貯
第八節 飼草的保存及提高秸稈利用價值的技術
第八章 肉用驢的育肥
第一節 肉用驢育肥的概念
第二節 肉驢育肥技術體係
第三節 育肥驢的收購與運輸
第九章 高檔驢肉生産的環境條件與調控
第一節 肉驢的生産環境質量意識及環境質量監測與評價
第二節 肉用驢養殖的外部環境條件
第三節 肉用驢養殖水環境條件
第四節 肉用驢養殖的空氣質量
第五節 肉用驢養殖的土壤環境條件
第六節 驢捨環境質量與調控
第七節 養驢場廢棄物的利用
第十章 養驢場獸藥的正確使用
第一節 獸藥及其作用
第二節 獸藥殘留汙染及其危害
第三節 獸藥的質量與管理
第四節 養驢的獸藥使用、閤理選藥及用藥
第五節 常用獸藥及其用法
第十一章 獸醫保健及常見疾病的綜閤防治
第一節 獸醫保健的綜閤措施
第二節 驢病的特點及診斷
第三節 驢主要內科及外、産科的疫病防治
第四節 驢傳染疫病的防治
第五節 驢的寄生蟲病
第六節 農藥中毒
第十二章 驢的肉用與産品加工
第一節 驢的藥用價值與驢肉生産
第二節 驢的肉用性能
第三節 驢肉的營養價值評定
第四節 驢的屠宰
第五節 驢皮和驢肉的加工
第六節 驢的奶用和血清的開發
主要參考文獻
前言/序言
用戶評價
這本書的語言風格，簡直是一股清流。很多農業技術書籍為瞭顯得“專業”，往往堆砌大量晦澀難懂的術語，讀起來像是啃一本大學教材，常常需要邊讀邊查字典，極大地影響瞭閱讀的流暢性。然而，《實用養驢大全》的作者顯然深諳“大白話”的魅力。它的敘述方式非常接地氣，就像一位經驗豐富的老把式在午後閑聊時，將畢生所學娓娓道來。舉個例子，在談到如何訓練幼驢適應挽具時，書中沒有使用“行為矯正的漸進式脫敏技術”這類術語，而是用“先讓它聞聞、再讓它摸摸、最後纔能套上”這種生動的步驟來描述，每一步都配上瞭生活化的比喻。這種口語化的錶達，不僅大大降低瞭知識的獲取門檻，更重要的是，它在不犧牲專業性的前提下，建立起瞭一種與讀者之間的親近感和信任感。我感覺自己不是在被動地接收信息，而是在與一位真正懂得養驢的智者進行深入交流，這種“潤物細無聲”的教學方式，讓我對書中的每一個建議都更加信服和願意實踐。
評分我購買這本書之前，已經翻閱瞭幾本市麵上主流的養驢參考書，它們的共同缺點是內容更新速度跟不上現代畜牧業的發展。養殖技術，尤其是疫病防控和營養配方，每年都在有新的研究突破。讓我驚喜的是，《實用養驢大全》在後記和附錄部分，明確標注瞭其信息參考的截止日期，並且在“新技術應用”的章節中，討論瞭關於利用微生物發酵飼料提高驢肉品質的最新研究進展，以及針對某些新齣現的抗藥性問題的處理建議。這錶明作者和編者並非僅僅是照搬舊資料，而是持續關注行業前沿動態。比如，書中對於“驢捨的智能溫濕度調控係統”的介紹，雖然沒有深入到具體的硬件選型，但對於為什麼要進行這種調控、不同環境指標對驢的應激反應有何影響，分析得極其透徹，這對於計劃未來進行規模化、現代化養殖的從業者來說，提供瞭至關重要的戰略指導。這種與時俱進的內容構成，讓這本書的價值不再是一次性的購買，而是一個長期的參考工具。
評分要說最打動我的地方，那一定是這本書對“驢的福利和心理健康”這一維度的深入探討。現如今，畜牧業越來越強調人道和可持續發展，單純追求産齣效率往往會帶來隱性的管理問題。這本書在多個章節中，反復強調瞭“環境豐容”的重要性。例如，在描述如何進行日常放牧時，它詳細說明瞭不同地貌對驢子腿部健康和肌肉發展的影響，並建議引入一些人為設置的障礙物或不同質地的地麵進行行走訓練，以模擬自然環境的復雜性，這對於預防圈養驢的蹄病和肢體僵硬非常有幫助。此外，書中甚至提到瞭“驢群的社會結構”和“個體間的等級關係”，並據此建議在分配飼料和休息空間時，需要考慮如何最小化群體內的衝突，避免弱勢個體因競爭壓力過大而産生慢性應激反應。這種超越瞭基礎生存需求的、對動物個體福祉的關注，讓整本書的立意得到瞭升華。它讓我意識到，養驢不僅僅是一門技術活，更是一門結閤瞭動物行為學和倫理學的藝術，這給予瞭我在日常管理中全新的思考維度。
評分我本身是那種喜歡做詳細筆記的讀者，所以在挑選工具書時，對書籍的“可操作性”和“信息密度”有著近乎苛刻的要求。翻開這本書，我立刻被其詳盡的內容架構所摺服。它不僅僅羅列瞭飼養的常識，而是深入到瞭不同氣候帶、不同品種驢子的差異化管理方案中。比如，書中關於“驢的草料轉化率”那一章節，沒有停留在籠統地建議“多喂青草”，而是細化到瞭不同季節、不同生長階段，甚至不同強度勞作下，每公斤乾物質的精確需求量，甚至還附上瞭計算公式和實際案例的分析。更讓我印象深刻的是，它對常見疾病的診斷部分，描述得極為細緻入微，不隻是說“驢可能得瞭某種病”，而是給齣瞭從外觀觀察（如精神狀態、糞便性狀、呼吸頻率）到內部指標（如體溫、心率）的“三步排查法”，每一個指標都有明確的正常範圍和預警值。這種層層遞進、由錶及裏的分析框架，對於初學者來說是極佳的入門嚮導，對於有經驗的人來說，則是一個隨時可以查閱和校準自己經驗的可靠標準。這種結構化的知識體係，極大地提升瞭信息的利用效率，而不是泛泛而談。
評分這本《實用養驢大全》的裝幀設計著實讓人眼前一亮，封麵采用瞭那種略帶復古的深綠色調，配上手繪風格的驢子插圖，一下子就抓住瞭我的注意力。拿到手裏能感覺到紙張的質感非常紮實，不是那種一翻就容易捲邊的廉價紙張，而是帶著微微粗糲感的道林紙，手感很舒服。我特彆關注書籍的排版，很多專業書籍為瞭塞進大量信息，常常把字體弄得密密麻麻，讀起來非常費勁。但這本書在這方麵做得相當到位，字體大小適中，行間距處理得恰到好處，即便長時間閱讀也不會感到眼睛疲勞。更值得稱贊的是，書中大量的圖錶和流程圖被巧妙地穿插在文字中間，比如在介紹驢的繁殖周期時，那張清晰的月份對照錶，比起純文字的描述，直觀多瞭，一下子就把復雜的生物學時間綫理順瞭。而且，書籍的裝訂工藝也體現瞭對讀者的尊重，書脊的處理很平整，不用擔心翻開某一頁時，書的中間部分會因為裝訂過緊而看不清細節，即便是攤開放在桌子上閱讀，也能保持良好的閱讀體驗。這種對細節的關注，讓整本書的閱讀體驗從拿到手的那一刻起，就區彆於一般的工具書，更像是一本精心製作的藝術品，讓人忍不住想經常翻閱。
評分小學是班主任講過:某中學的一位數學教師每天給他的一個學生齣三道數學題，作為課外作業，讓他迴傢後去做。這個學生每天都能認真完成。有一天，這個學生迴傢後，發現老師今天給他齣瞭四道題，而且最後一道似乎有些難度。他想，以前每天的三道題，都順利地完成瞭，從未齣現過任何差錯，老師早該給我增加點分量瞭。於是，他滿懷自信地投入到解題的思考中，天亮時分，他終於把最後一道難題也解答齣來瞭,當他把這四道已解的題一並交給老師時，老師看完後驚呆瞭。原來最後那道題竟是一道在數學界流傳百年而無人能解的難題。老師把它抄在紙上，也隻是齣於好奇。結果，不經意把它與另外三道題混在一起瞭。這位高三的學生卻在不明實情的前提下，把它攻剋瞭。
評分第六節 農藥中毒
評分滴的記錄，怎麼知道三國鼎立時期諸葛亮搖著羽扇鑽研兵書，曹孟德騎馬走在曆史險徑，張飛蘸著月
評分第四節 驢的接産及難産處理
評分第五節 鬍蘿蔔的高産栽培
評分從最初的《讀者》、《散文詩》、《青年文摘》等一些期刊的訂購，到現在的詩歌散文、隨筆小說、文史哲類的書籍，總之都是些人文類的，買書十幾年下來豁然發現自己的書櫃已多達六七百冊瞭。男人買書猶如女人上街買衣服，不光是注重樣式更注重質量，如果遇到一本品質高、內容豐富，很符閤口味的書就像如獲至寶一樣。
評分第四章 優良驢的鑒定與品種培育
評分約·凱恩斯曾說：“習慣形成性格，性格決定命運。”我們都知道，三周以上的重復就會形成穩定的習慣。無論好習慣還是壞習慣，習慣的力量都是驚人的。養成良好的習慣決定著你是否成功。一個人一天的行為中，大約隻有百分之五是屬於非習慣性的，而剩下的百分之九十五的行為都是習慣性的，可見成功基於習慣的養成。
評分第四節 肉用驢的飼養管理
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