普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材·體育院校通用教材:運動生物化學(附光盤)

普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材·體育院校通用教材:運動生物化學(附光盤) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

林文弢 等 著,全國體育院校教材委員會 編
圖書標籤:
  • 運動生物化學
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齣版社: 人民體育齣版社
ISBN:9787500934776
版次:1
商品編碼:10087207
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2008-09-01
頁數:287
正文語種:中文
附件:光盤

具體描述

內容簡介

  《運動生物化學》是生物化學的分支,體育科學學科之一,也是體育科學中應用基礎性的學科。運動生物化學是應用物理學、化學和生物學的方法,從分子水平研究人體運動時機體的化學組成、化學變化、能量轉變和運動能力的發展與變化,其相關的研究與實踐的成果已被廣泛應用於競技體育與大眾健身運動中。同時,運動生物化學已成為體育類許多本科專業的必修課。

前言/序言


深入探索生命運動的奧秘,揭示物質轉化與能量代謝的和諧統一。 《運動生物化學》是一本全麵、深入地闡述運動過程中生命體物質代謝和能量轉化的科學著作。本書以嚴謹的科學態度,結閤最新的研究成果,係統地介紹瞭運動生物化學的核心概念、基本原理及其在運動訓練、健康促進、損傷康復等領域的廣泛應用。 核心內容概覽: 基礎化學原理與生化分子: 本書首先迴溯瞭生物化學的基礎,詳細講解瞭構成生命體的基本元素、重要的無機物與有機物,特彆是蛋白質、糖類、脂質、核酸等大分子的結構、功能及其在生命活動中的作用。理解這些基礎分子是深入理解運動生物化學的關鍵。 能量代謝的引擎: 能量是驅動一切生命活動的基礎,尤其是在運動過程中。本書深入剖析瞭ATP的生成與利用,闡述瞭糖酵解、有氧氧化、脂肪氧化等主要的能量代謝途徑。我們將詳細探討不同運動強度和類型的能量供應來源,以及它們之間的相互調節機製。 運動中的物質轉化與調控: 運動不僅僅是能量的消耗,更是一係列復雜的物質轉化過程。本書詳細介紹瞭運動過程中蛋白質、脂質、碳水化閤物的代謝變化,以及維生素、礦物質等微量營養素在能量代謝、肌肉收縮、神經傳導等方麵的重要作用。同時,也將探討激素等內分泌係統如何精確調控這些代謝過程,以適應運動的需求。 肌肉的功能與生物化學基礎: 肌肉是運動的主體。本書將深入探究肌肉收縮的生物化學機製,包括肌動蛋白-肌球蛋白的相互作用、鈣離子的作用、能量供應等。同時,也會討論肌肉的形成、生長、疲勞以及訓練引起的適應性變化,從生物化學的角度揭示肌肉力量、耐力和速度的根源。 運動與環境的生物化學互動: 人體並非孤立存在,運動過程也受到環境因素的影響。本書將探討不同環境(如高溫、低溫、高海拔)對機體物質代謝和能量供應的影響,以及機體如何通過生物化學機製進行適應。 運動訓練的生物化學適應: 科學的運動訓練能夠顯著提高運動能力,這離不開機體在生物化學層麵的適應性變化。本書將詳細闡述不同類型的運動訓練(如耐力訓練、力量訓練)如何引發肌肉、能量代謝、激素分泌等方麵的生物化學改變,為優化訓練方案提供科學依據。 運動損傷與康復的生物化學視角: 運動損傷的發生與機體損傷部位的生化改變密切相關。本書將分析運動性損傷的生物化學機製,並探討相關的康復策略,如抗炎、組織修復等,從生物化學角度理解康復過程。 營養與運動錶現的生物化學關聯: 營養是運動錶現的基礎。本書將深入探討各種營養素(如碳水化閤物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質)在運動中的作用,以及如何通過閤理的膳食來滿足運動需求,促進運動錶現和身體恢復。 運動與健康的生物化學聯係: 規律的運動對人體健康具有多方麵的益處。本書將從生物化學角度解釋運動如何影響血糖、血脂、血壓、免疫功能等,闡述運動在預防和管理慢性疾病(如肥胖、糖尿病、心血管疾病)中的重要作用。 本書特色: 理論與實踐相結閤: 本書在講解生物化學基本原理的同時,緊密結閤運動實踐,通過豐富的實例和案例分析,幫助讀者理解理論知識在實際運動訓練和健康管理中的應用。 體係完整,邏輯清晰: 本書內容覆蓋瞭運動生物化學的各個重要方麵,結構嚴謹,脈絡清晰,便於讀者係統地學習和掌握。 圖文並茂,生動易懂: 大量的圖錶、流程圖和插圖,直觀地展示瞭復雜的生化過程,使抽象的理論變得生動易懂。 前沿性與權威性: 本書內容緊跟運動生物化學領域的最新研究進展,引用瞭大量權威的科學文獻,確保瞭內容的科學性和前沿性。 適用讀者: 本書適閤體育院校的體育教育、運動訓練、運動康復、民族傳統體育、社會體育指導與管理等專業本科生、研究生閱讀。同時,也適用於從事運動訓練、運動康復、體育科研、體育健康管理等工作的專業人士,以及對運動與健康相關的生物化學知識感興趣的廣大讀者。 通過閱讀本書,您將能夠深入理解運動過程中人體的變化,掌握如何通過科學的運動和營養策略來優化運動錶現、促進身體健康,並有效預防和管理運動性損傷。這是一次探索生命運動本質的精彩旅程。

用戶評價

評分

這本書的裝幀設計真是充滿瞭學院派的嚴謹與厚重感,封麵的配色沉靜而不失活力,左上角的“普通高等教育‘十一五’國傢級規劃教材”字樣,瞬間就勾勒齣瞭它在高等體育教育體係中的地位,讓人一看就知道這是一本經過國傢層麵嚴格審定、在全國高校範圍內推廣的權威教材。封麵上那幾個大字——“運動生物化學”,字體清晰,大小適中,透著一股科學的精確感,讓人望而生畏,又忍不住想一探究竟。書脊上的信息同樣一絲不苟,書名、作者、齣版社、ISBN碼,一應俱全,擺在書架上,絕對是那種能吸引眼球、彰顯專業素養的書籍。書本的紙張質量也相當不錯,觸感溫潤,不像一些廉價教材那樣粗糙,翻閱起來十分舒適,而且印刷清晰,字跡飽滿,即使是復雜的公式和圖錶,也絲毫不會模糊不清,這對於需要仔細研讀、反復對照的學科來說,無疑是至關重要的。隨書附帶的光盤,更是增添瞭它的附加值,雖然我還沒來得及深入探索光盤裏的內容,但僅僅是想到它可能包含的教學視頻、演示動畫、模擬實驗,就足以讓我對接下來的學習充滿期待。這份認真細緻的齣版態度,從書籍的外在就足以窺見其內在的品質,讓人對內容的嚴謹性有瞭初步的信心。

評分

對於一本國傢級規劃教材來說,其最大的價值在於其內容的科學性、係統性和前沿性。我期望這本書能夠站在學科發展的最前沿,將最新的研究成果和教學理念融入其中。運動生物化學是一個不斷發展的領域,新的發現和認識層齣不窮。一本好的教材,應該能夠及時反映這些進展,而不是僅僅停留在過去的知識體係中。我希望它能夠清晰地梳理清楚不同代謝途徑之間的相互聯係,以及它們在不同運動強度和持續時間下的變化規律。此外,關於運動對身體免疫係統、內分泌係統以及神經係統的影響,這些都屬於更高級的調控層麵,如果這本書能夠觸及並進行深入的生化解釋,那將是極大的亮點。總而言之,我期待這本書能夠成為一本既有深度又有廣度,既能打下堅實基礎,又能引領學習者洞察未來發展方嚮的權威著作。

評分

這本書的齣版,恰逢我國體育事業蓬勃發展的黃金時期,“十一五”規劃更是國傢對體育事業發展的高度重視的體現。在這個大背景下,一本高質量的運動生物化學教材,對於培養新一代高素質的體育人纔,提升我國體育科研和訓練水平,具有極其重要的戰略意義。我希望這本書不僅能滿足體育院校學生的學習需求,更能為相關領域的科研人員提供有益的參考,甚至啓發一些跨學科的研究思路。它所傳達的知識,應該不僅僅停留在課堂上,更應該能夠走嚮社會,服務於全民健身,服務於競技體育的更高水平發展。這不僅僅是一本教材,更是一個時代的縮影,它承載著國傢對體育發展的期望,也肩負著為未來體育人纔培養提供堅實理論基礎的使命。它的影響力,或許會遠遠超齣書本本身,而滲透到整個體育生態係統中。

評分

我拿到這本書的第一感覺,就是它的“厚實”。拿在手裏沉甸甸的,翻開扉頁,又是密密麻麻的文字,各種專業的術語、公式、圖錶撲麵而來,仿佛瞬間進入瞭一個全新的、高度專業化的知識領域。這讓我既感到一絲挑戰,又充滿瞭探究的欲望。在仔細瀏覽目錄的時候,我發現它不僅僅是講述一些基礎的生化反應,而是非常係統地將這些反應與“運動”這個核心主題緊密結閤。例如,關於“運動性肌肥大的生化機製”、“運動後疲勞的生化恢復”等章節,這些都是在日常訓練中我們最關心的問題,而這本書似乎承諾要從最根本的生物化學原理來解答它們。我非常期待能夠讀到關於不同類型運動(如耐力型、力量型、爆發型)對身體生化指標影響的詳細分析,這對於個性化訓練方案的製定,無疑是寶貴的指導。

評分

這本書的編寫團隊,從教材的冠名“普通高等教育‘十一五’國傢級規劃教材”以及“體育院校通用教材”來看,就知道一定是集閤瞭國內頂尖的運動生物化學領域的專傢學者。這種高水平的專傢陣容,保證瞭教材內容的科學性、權威性和前沿性。我深信,他們多年的教學和研究經驗,一定能將枯燥的生化知識,以一種清晰、係統、易於理解的方式呈現齣來。特彆是在運動生物化學這個領域,理論知識與實際應用之間往往存在一定的鴻溝,而這些專傢,本身就活躍在運動訓練、運動康復、運動營養等一綫,他們對運動實踐有著深刻的理解,想必能夠更好地將復雜的生化原理與運動訓練的實際需求相結閤,讓學習者不僅知其然,更能知其所以然。一本好的教材,不僅僅是知識的堆砌,更重要的是能夠啓發思考,能夠將抽象的概念具象化,能夠引領學習者建立起科學的認知體係。我非常期待這本書能做到這一點,帶領我深入理解運動背後的生物化學邏輯。

評分

我一直對運動過程中人體內在的生化反應感到非常好奇,尤其是當我在進行高強度訓練時,身體的疲憊感、肌肉的酸痛,甚至呼吸的急促,背後究竟隱藏著怎樣復雜的化學變化?這本書的齣現,簡直就像是為我打開瞭一扇通往人體內部奧秘的大門。從目錄上就可以看到,它涵蓋瞭從基礎的能量代謝,到運動與蛋白質、脂質、核酸等大分子的相互作用,再到運動性疲勞的生化機製,以及運動損傷的生化修復等等,內容之全麵、之深入,遠超齣瞭我之前的想象。特彆是關於糖酵解、三羧酸循環、氧化磷酸化這些我大學時就接觸過但總覺得似懂非懂的概念,在書中會不會有更深入、更貼閤運動實際的講解?我特彆期待能夠讀到關於運動性氧化應激與抗氧化防禦的章節,運動訓練究竟是如何影響身體的氧化還原狀態的,以及我們如何通過營養和訓練來調節這個問題,這對我理解訓練效果、預防過度訓練非常有指導意義。這本書讓我感覺到,運動不僅僅是肌肉和骨骼的簡單運動,更是一場復雜而精妙的生物化學的盛宴。

評分

我一直認為,體育不僅僅是體能的較量,更是智慧的比拼,而運動生物化學,無疑是支撐這種智慧的重要基石。對於很多體育專業的學生來說,掌握運動生物化學的知識,不僅僅是為瞭應對考試,更是為瞭能夠更科學地理解訓練的原理,更有效地製定訓練計劃,更準確地評估運動員的身體狀況,甚至在未來的職業生涯中,能夠勝任運動訓練指導、運動康復、運動營養等專業崗位。這本書的齣現,顯然是為瞭滿足這一迫切需求。它不僅僅是一本教科書,更是一個通往科學化運動訓練的“指南針”。我希望這本書能夠幫助我理解,為什麼同樣的訓練量,在不同個體身上會産生不同的效果;為什麼某些營養補充劑對提高運動錶現有效,而另一些則不然;為什麼運動後需要及時的恢復,以及恢復的生化機製是什麼。這些都是我在實際訓練中經常會遇到的問題,而我相信,這本書一定能提供科學的解答。

評分

坦白說,生物化學這個學科,對於很多非生物專業背景的同學來說,多少都會有點“勸退”。那些復雜的分子結構、冗長的反應途徑、以及令人頭疼的酶命名,常常讓初學者望而卻步。我特彆想知道,這本書在處理這些“硬骨頭”時,有什麼獨特的教學方法和編排思路。它是否會從運動這個最直觀的切入點開始,將生化反應與具體的運動場景聯係起來?例如,在講解能量代謝時,是否會對比不同運動項目(如短跑、馬拉鬆、舉重)在能量供應上的差異,並用生化原理來解釋?書中是否會大量運用圖錶、示意圖,將抽象的分子過程可視化?我尤其關注它對關鍵概念的解釋是否清晰透徹,是否能夠循序漸進,由淺入深,讓學習者能夠一步步地建立起自己的知識體係,而不是被一堆專業術語淹沒。一本優秀的教材,應該能夠讓“難”變“易”,讓“繁”變“簡”,讓學習者在享受理解知識的樂趣中,不知不覺地掌握核心內容。

評分

拿到這本書,首先映入眼簾的是它那樸實而專業的封麵設計,沒有過多的花哨裝飾,隻有清晰的標題和醒目的教材係列標識,這本身就傳遞齣一種“乾貨滿滿”的信號。我注意到本書的編寫跨越瞭多個高校和研究機構的專傢,這讓我對內容的權威性和全麵性非常有信心。在快速瀏覽瞭章節目錄後,我發現它涵蓋瞭從能量代謝、物質代謝到運動調控、運動損傷等多個維度,而且很多章節的標題都直擊運動訓練的痛點,比如“運動性疲勞的生化機製”、“運動性氧化應激與抗氧化”、“運動性肌肥大與肌萎縮的生化調控”等等。這讓我覺得,這本書不僅僅是枯燥的理論陳述,而是真正站在運動實踐者的角度,去解析和解決他們在訓練中遇到的實際問題。我非常期待它能夠深入剖析這些“為什麼”,為我揭示運動錶現背後的生物化學密碼。

評分

從讀者角度齣發,我最看重一本教材的實用性和可操作性。運動生物化學雖然是一門基礎學科,但它最終的目的是服務於運動實踐。我希望這本書在講解理論知識的同時,能夠提供豐富的案例分析,或者引導讀者思考如何在實際訓練中應用這些知識。例如,在講解運動性貧血的生化機製時,書中是否會提供一些檢測方法和改善建議?在討論運動營養時,是否會結閤不同運動項目對營養需求的影響,給齣具體的膳食建議?附帶的光盤,我猜測其中可能會包含一些相關的實驗演示視頻,或者模擬數據分析工具,這無疑會極大地增強教材的實踐性,讓抽象的理論變得更加生動具體,便於學習者理解和掌握。畢竟,死記硬背公式和反應途徑,遠不如理解其背後的意義和應用價值來得重要。

評分

這本書很好的解釋瞭科學鍛煉為什麼能防治心血管疾病 ?論述補糖的意義和方法?簡述氧化分解的共同規律? 舉例並簡述運動負荷生化評定的意義?你可以買幾本藝用解剖書,網上下一些也可以,像伯裏曼,網上可以下到的,完全就可以用瞭。解剖書每本闡述的側重點都不一樣,各有各的優勢,隻要圍繞以上的思路去學習解剖,我相信你能很快地提高的。

評分

書很好,是正版

評分

不錯,專門復習用的,很喜歡

評分

不錯不錯不錯不錯不錯不錯

評分

不錯

評分

挺好的,值得購買的專業書一本~~

評分

補充一下運動知識,為瞭更好的健身!

評分

還可以吧,帶光盤的

評分

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