內容簡介
《現代觀光旅遊農業園區規劃與案例分析》主要包括三大部分:一部分闡述瞭現代農業的現代觀光旅遊的基本概念、國內外現代農業和現代觀光旅遊農業的發展狀況,並係統介紹瞭現代觀光旅遊農業有關理論;第二部分闡述瞭如何規劃、建設和管理現代觀光旅遊農業園區;第三部分對一些典型的觀光旅遊農業園區實際案例進行瞭分析。希望讀者閱讀《現代觀光旅遊農業園區規劃與案例分析》後,對現代觀光旅遊農業園區有一個係統、全麵的瞭解,並能初步掌握現代觀光旅遊農業園區的規劃方法。
《現代觀光旅遊農業園區規劃與案例分析》可作為現代觀光旅遊農業園區投資者、規劃工作者以及大專院校相關專業學生的參考書。
作者簡介
張天柱,1968年生,山西省神池縣人,中共黨員,農業生物環境工程博士,中國農業大學農業規劃科學研究所所長,中國農業大學北京市富通環境工程有限公司總經理。長期從事設施農業和農業規劃研究,並緻力於産、學、研推廣平颱建設,先後主持瞭多個重大農業園區項目的規劃工作,同時,在農業企業的管理方麵擁有豐富經驗,兼任中國農村專業技術協會設施果蔬技術專業委員會設施果蔬技術專業委員會副會長、中國農學會農業科技園區分會副會長。主要專著有《現代農業園區規劃與案例分析》等。
目錄
第一章 概述
第一節 我國觀光旅遊農業的發展背景
第二節 現代農業及現代觀光旅遊農業的概念
第三節 國內外觀光旅遊農業園區發展概況
第四節 發展現代觀光旅遊農業園區的意義及其可行性
第五節 我國現代觀光旅遊農業園區的發展方嚮
第二章 現代觀光旅遊農業基礎理論
第一節 現代觀光旅遊農業的特徵及類型
第二節 現代觀光旅遊農業的功能
第三節 現代觀光旅遊農業理論基礎
第四節 現代觀光旅遊農業開發的基本原則與發展對策
第三章 現代觀光旅遊農業園區規劃
第一節 當前觀光旅遊農業園區存在的主要問題
第二節 現代觀光旅遊農業園區規劃的依據與原則
第三節 現代觀光旅遊農業園區規劃準備工作
第四節 現代觀光旅遊農業園區規劃前期的調研
第五節 現代觀光旅遊農業園區的規劃程序與內容
第四章 現代觀光旅遊農業園區建設與經營管理
第一節 現代觀光旅遊農業園區的建設與施工
第二節 現代觀光旅遊農業園區的管理體製與組織機構建設
第三節 現代觀光旅遊農業園區的經營管理
第四節 現代觀光旅遊農業園區建設評價
第五章 現代觀光旅遊農業園區典型案例與分析
第一節 天津楊柳青果蔬博覽園
第二節 內濛古烏海市海勃灣區高效農業示範園
第三節 無锡唯瓊生態農莊
第四節 皇城相府養生農業區
第五節 鄂爾多斯市生態農業科技園
第六節 北京市蟹島綠色生態農莊
第七節 北京順義三高科技農業試驗示範區
第八節 上海孫橋現代農業開發區
第九節 山西省潞城市翟店鎮現代農業示範基地
第十節 內濛古準格爾旗水鏡湖現代農業觀光園
第十一節 蔡傢窪設施農業生態公園
第十二節 安徽濱湖現代農業綜閤開發示範區
第十三節 廊坊市聚龍現代農業休閑觀光園區
第十四節 中國颱灣地區現代農業科技旅遊園區
第十五節 國外典型現代觀光旅遊農業園區
參考文獻
精彩書摘
第二章 現代觀光旅遊農業基礎理論
第一節 現代觀光旅遊農業的特徵及類型
農業休閑作為鄉村旅遊的一種方式,最早是在西方發達國傢興起並發展起來的。早在19世紀初,旅遊開發者就注意到農業的觀光旅遊價值。歐洲在19世紀30年代就開始瞭農業旅遊,意大利在鄉村旅遊發展基礎上於l865年成立“農業與旅遊協會”,專門介紹城市居民到農村去體味農業野趣,參與農業活動,開展農業旅遊活動。到20世紀50~70年代,發達國傢齣現瞭具有以觀光職能為主的觀光農園,農園內的活動以觀光為主,並結閤購、食、遊、住等多種方式進行經營,同時有瞭為觀光休閑農業服務的從業人員。這一時期,觀光休閑農業從農業和旅遊業中獨立齣來,並且找到瞭旅遊業與農業共同發展、相互結閤的交匯點,這標誌著新型交叉産業——觀光休閑農業的産生。到20世紀80年代以後,隨著人們旅遊需求的轉變,對度假的需求日漸增大,觀光農園也相應地改變其單純觀光功能,擴展為休閑、度假和體驗等多種功能,休閑農業和鄉村旅遊業緊密結閤起來,並進入規範化和專業化發展的新階段。
前言/序言
2008年是我國改革開放30周年。30年來,黨和政府一直把“三農”問題作為重中之重,尤其是近年來,中共中央每年年初都要下發“一號文件”,從戰略全局齣發有力地推進農業結構改革,加快農業科技進步,提高農業綜閤生産能力,同時采取措施改善農村環境,擴大農民就業,增加農民收入,開創瞭嚮現代化農業邁進的新局麵。中國共産黨十七屆三中全會對新階段“三農”工作做齣全麵部署,提齣“發展現代農業,培育新型農民,建設新農村”的具體任務。現代農業的發展是時代的需求,它比傳統農業大大擴展瞭農業的內涵與外延。現代農業既是從田間到餐桌到齣口的鏈形産業,同時又是打通第一、第二、第三産業,具有生産、生活、生態多功能的産業。相當一部分農民在傳統的種植、養殖業基礎上,嚮農産品加工、貯存、營銷、流通領域以及包括發展觀光旅遊業在內的第二、第三産業轉移,標誌著農村的進步和社會的發展。
觀光旅遊農業是農業與旅遊相融閤、物質生産與精神文化相融閤的産業,是景觀農業、體驗農業、休閑農業等多種形式的統稱。觀光旅遊農業雖然興起不久,但充分體現瞭它的生命力。在滿足人民提高生活質量的要求、增加國傢財稅,以及擴大農民就業、使農民緻富等方麵起到瞭不可低估的積極作用。
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