具体描述
编辑推荐
营养师专业推荐，选用适合减肥的食材和食用方法，吃对就变美！好身材、好皮肤，营养美食养出来！
内容简介
本书主要从瘦身计划要怎么拟订，才有效果又容易执行？减肥餐总是平淡无味，有没有美味低卡又容易准备的餐点？等几个方面进行阐述，以便让读者早日达成瘦身目标。
内页插图
目录
Ch1 Secret ！关于瘦身的惊人秘密！
Secret1 瘦身首重吃得好 8
Secret2 你知道吗？七大死亡原因都跟肥胖有关10
Secret3难以阻止的 7 大发胖原因12
Secret4 需要瘦吗？判定肥胖的方式14
Secret5 这样吃并不会变瘦！瘦身迷思大解密16
Secret6 大剖析！造成身体危机的错误饮食瘦身法18
Ch2 一瘦就是一辈子的瘦身法
自订瘦身计画的步骤20
Step1 正确的观念：没吃进营养，吃得再少都不可能瘦下来21
Step2 订定瘦身目标：这样算出瘦得漂亮的理想体重22
Step3 算出适合自己的每日瘦身热量：热量平衡，你就不会发胖24
Step4 分配三餐的热量26
Ch3 计算每一餐的食物热量
Method1 认识六大类食物才不会“看走眼”28
Method2 食物代换表的使用方法31
Method3 简易食物份量代换法，用看的不用秤重33
Method4 简易六大类食物代换表的实例应用35
Ch4 吃出低卡健康料理的秘诀
食材前处理可降低脂肪摄取，也可控制份量38
少油烹调好健康40
自制低油低盐高汤41
外食族更适合用本书的方式轻松瘦身42
跨越障碍后，一定可以成功的低卡饮食法44
照着吃，降低体脂肪、找回健康的 60 道低卡套餐45
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