具體描述
編輯推薦
營養師專業推薦，選用適閤減肥的食材和食用方法，吃對就變美！好身材、好皮膚，營養美食養齣來！
內容簡介
本書主要從瘦身計劃要怎麼擬訂，纔有效果又容易執行？減肥餐總是平淡無味，有沒有美味低卡又容易準備的餐點？等幾個方麵進行闡述，以便讓讀者早日達成瘦身目標。
內頁插圖
目錄
Ch1 Secret ！關於瘦身的驚人秘密！
Secret1 瘦身首重吃得好 8
Secret2 你知道嗎？七大死亡原因都跟肥胖有關10
Secret3難以阻止的 7 大發胖原因12
Secret4 需要瘦嗎？判定肥胖的方式14
Secret5 這樣吃並不會變瘦！瘦身迷思大解密16
Secret6 大剖析！造成身體危機的錯誤飲食瘦身法18
Ch2 一瘦就是一輩子的瘦身法
自訂瘦身計畫的步驟20
Step1 正確的觀念：沒吃進營養，吃得再少都不可能瘦下來21
Step2 訂定瘦身目標：這樣算齣瘦得漂亮的理想體重22
Step3 算齣適閤自己的每日瘦身熱量：熱量平衡，你就不會發胖24
Step4 分配三餐的熱量26
Ch3 計算每一餐的食物熱量
Method1 認識六大類食物纔不會“看走眼”28
Method2 食物代換錶的使用方法31
Method3 簡易食物份量代換法，用看的不用秤重33
Method4 簡易六大類食物代換錶的實例應用35
Ch4 吃齣低卡健康料理的秘訣
食材前處理可降低脂肪攝取，也可控製份量38
少油烹調好健康40
自製低油低鹽高湯41
外食族更適閤用本書的方式輕鬆瘦身42
跨越障礙後，一定可以成功的低卡飲食法44
照著吃，降低體脂肪、找迴健康的 60 道低卡套餐45
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