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王福强,田夫林,周元军 等 著

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发表于2024-11-22


商品介绍



出版社: 中国农业大学出版社
ISBN:9787811177244
版次:1
商品编码:10251022
包装:平装
开本:32开
出版时间:2009-07-01
页数:306
正文语种:中文

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书籍描述

内容简介

  近年来,养鸡生产在我国迅猛发展,尤其进入20世纪90年代以后,养鸡专业户、专业村及各种体制的养鸡场不断涌现,现已成为很多农村重要的致富产业之一,随着这个产业的越来越大,竞争也日趋激烈,1998年后随着这个产业低利化时代的到来,从业人在向规模要效益的同时必须向管理要效益。这几年有一些专业户一直在低利化徘徊甚至赔钱,其原因多为品种失真,鸡场盲目扩大,日常管理无序且粗放,育雏、育成期发病率高,成鸡的死淘率高,生产水平低下,饲料报酬低,禽流感、非典型新城疫的危害等。这些问题对于所有从业人来说,根据程度及处理方

内页插图

目录

第一章 鸡的生活习性及解剖生理特点
1.鸡有哪些特殊的生理机能和生活习性?
2.掌握鸡体的解剖学知识有何意义?
3.鸡体表各部位名称有哪些?
4.鸡的皮肤有何特征?
5.鸡皮肤衍生物有哪些?各有什么特征?
6.鸡的运动系统是由哪些器官组成?各有什么功能?
7.鸡的消化系统由哪些器官组成?各有什么功能?
8.鸡的呼吸系统由哪些器官组成?各有什么功能?
9.鸡的循环系统由哪些器官组成?各有什么功能?
10.鸡的泌尿系统由哪些器官组成?各有什么功能?
11.鸡的生殖系统由哪些器官组成?各有什么功能?
12.鸡的

精彩书摘

  (1)鸡有一套特殊的消化系统。鸡有坚硬的锥形喙,适于啄食细碎的饲料,能撕碎较大的食物和幼嫩的青饲料。鸡没有牙齿,无咀嚼作用。舌的味觉能力较差,寻找食物要依靠视觉和嗅觉。鸡的食道宽大,富有弹性,在颈下部、胸腔入口处扩大为嗉囊,主要起储存、湿润和软化饲料的作用。
  鸡有两个胃,第一个是腺胃,其壁较薄,可分泌含有蛋白酶、盐酸的胃液,但因其容积较小,饲料停留时间较短,来不及消化,所以主要起浸润、软化作用;第二个是肌胃,肌肉较厚、容积大,内壁有一层坚硬的角质膜,胃内有许多小沙粒,肌肉收缩时能磨碎饲料,起着咀嚼

前言/序言

  近年来,养鸡生产在我国迅猛发展,尤其进入20世纪90年代以后,养鸡专业户、专业村及各种体制的养鸡场不断涌现,现已成为很多农村重要的致富产业之一,随着这个产业的越来越大,竞争也日趋激烈,1998年后随着这个产业低利化时代的到来,从业人在向规模要效益的同时必须向管理要效益。这几年有一些专业户一直在低利化徘徊甚至赔钱,其原因多为品种失真,鸡场盲目扩大,日常管理无序且粗放,育雏、育成期发病率高,成鸡的死淘率高,生产水平低下,饲料报酬低,禽流感、非典型新城疫的危害等。这些问题对于所有从业人来说,根据程度及处理方

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