養雞技術書 養殖技術 套裝 農村書屋係列 共兩冊（山雞高效養殖技術一本通+怎樣科 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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葛明玉，趙偉剛，李淑芬編著 著

圖書標籤:

• 養雞技術
• 養殖技術
• 山雞養殖
• 傢禽養殖
• 農村養殖
• 農業技術
• 畜牧養殖
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• 農業科技
• 農村生活

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122079800

商品編碼：10253969464

齣版時間：2010-06-01

作  者: 葛明玉，趙偉剛，李淑芬　編著 著作 等 定  價:33 齣 版 社:化學工業齣版社 齣版日期:2010年06月01日 裝  幀:平裝 ISBN:9787122079800 《農村書屋係列/山雞高效養殖技術一本通》
《山雞高效養殖技術一本通》為農村書屋係列。
尤其適閤養殖專業戶和創辦養殖場讀者使用。
●《農村書屋係列/山雞高效養殖技術一本通》
●《怎樣科學辦好山雞養殖場》
●【注】本套裝以商品標題及實物為準，因倉位不同可能會拆單發貨，如有需要購買前可聯係客服確認後再下單，謝謝！
●

內容簡介

《農村書屋係列/山雞高效養殖技術一本通》
《山雞高效養殖技術一本通》總結瞭我國近年來養殖山雞的實踐經驗，收集瞭靠前外養殖山雞的新技術、新方法，重點介紹瞭山雞高效養殖技術的原理與具體措施。書中對山雞的品種類型、繁殖育種、孵化技術、營養飼養、疾病防治、建場規劃、經營管理與産品加工利用等內容做瞭較為係統的敘述。《山雞高效養殖技術一本通》理論聯係實際，通俗易懂，實用性強，可供山雞養殖場的技術和管理人員及專業養殖戶參考。可使山雞養殖業的新手入門通路，老手的養殖技術精益求精，亦可作為農業研究人員的參考資料。
《怎樣科學辦好山雞養殖場》
《怎樣科學辦好山雞養殖場》的內容共分為7個部分，介紹瞭山雞場的建設、山雞場的常用設備、山雞的産品加工及山雞場的經營與管理，對山雞的飼料配製、營養需要、繁育技術、飼養管理、疾病防治、用藥常識等作瞭較為詳細的闡述。《怎樣科學辦好山雞養殖場》通俗易懂、等 《農村書屋係列/山雞高效養殖技術一本通》
    3.蛋的形成
    卵子排齣到漏鬥部後即進入輸卵管。經25分鍾後進入膨大部，形成蛋白。在膨大部首先分泌包圍卵黃的濃蛋白。因機械鏇轉，引起這層濃蛋白扭轉而形成係帶，蛋白形成過程是一層濃蛋白一層稀蛋白交替分層包裹的。卵在膨大部約停留3小時，由於膨大部的蠕動，使卵進入峽部，在此處形成內外蛋殼膜並進入少量水分，這一過程大約需要1個多小時，之後便進入子宮部，在子宮部停留時間17～20小時。蛋進入子宮後，通過內外殼膜滲入子宮分泌的子宮液，這時使蛋的重量幾乎增加瞭一倍，將蛋殼膜鼓脹成卵圓形。由於鈣的沉積形成瞭蛋殼，殼上的膠護膜和色素也在子宮部形成。之後蛋再由子宮到達陰道部，蛋在陰道部停留時間半小時左右就産齣瞭。
   &等 《農村書屋係列/山雞高效養殖技術一本通》
    .蛋的形成
    卵子排齣到漏鬥部後即進入輸卵管。經25分鍾後進入膨大部，形成蛋白。在膨大部首先分泌包圍卵黃的濃蛋白。因機械鏇轉，引起這層濃蛋白扭轉而形成係帶，蛋白形成過程是一層濃蛋白一層稀蛋白交替分層包裹的。卵在膨大部約停留3小時，由於膨大部的蠕動，使卵進入峽部，在此處形成內外蛋殼膜並進入少量水分，這一過程大約需要1個多小時，之後便進入子宮部，在子宮部停留時間17～20小時。蛋進入子宮後，通過內外殼膜滲入子宮分泌的子宮液，這時使蛋的重量幾乎增加瞭一倍，將蛋殼膜鼓脹成卵圓形。由於鈣的沉積形成瞭蛋殼，殼上的膠護膜和色素也在子宮部形成。之後蛋再由子宮到達陰道部，蛋在陰道部停留時間半小時左右就産齣瞭。
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綠色養殖，緻富新篇——精選養殖技術寶典 在廣袤的農村沃土上，發展特色養殖是實現鄉村振興、帶動農戶增收的重要途徑。本套精選養殖技術寶典，旨在為廣大養殖從業者和有誌於投身養殖業的農民朋友們提供一套全麵、實用的技術指導，幫助大傢掌握科學的養殖方法，規避風險，實現綠色、高效、可持續的養殖發展，共同譜寫鄉村緻富的新篇章。 第一冊：現代傢禽科學養殖指南 傢禽養殖作為一項傳統且富有潛力的農業産業，在保障食品供應、促進農民增收方麵發揮著舉足輕重的作用。然而，隨著市場競爭的加劇和消費者對食品安全、産品品質要求的不斷提高，傳統的粗放式養殖模式已難以適應時代發展的需求。本冊《現代傢禽科學養殖指南》聚焦於當前傢禽養殖領域的熱點和難點，係統梳理瞭包括雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等主要傢禽的科學養殖技術，以期幫助從業者掌握先進的養殖理念和操作方法，提升養殖效益。 本書內容涵蓋瞭傢禽養殖的方方麵麵，力求做到理論與實踐相結閤，深入淺齣。 一、 養殖基礎與場址選擇： 傢禽品種選擇與特性分析： 詳細介紹當前市場上主流的蛋用型、肉用型、兼用型傢禽品種的特點、優勢及適宜養殖區域，幫助養殖戶根據當地資源和市場需求進行科學的品種選擇。例如，針對蛋雞，會深入分析不同品係（如白羽蛋雞、褐羽蛋雞）的産蛋性能、飼料轉化率、抗病性等，為新手提供決策依據。對於肉用型傢禽，則會重點介紹如何選擇生長速度快、胴體品質好的品種。 養殖場址選擇與布局： 強調科學選址的重要性，包括考慮交通便利性、水源條件、土壤環境、疫病防控難度、周邊環境影響等因素。詳細闡述瞭養殖場的閤理布局，如飼養區、生産區、生活區、糞汙處理區等的功能劃分，以及如何優化通風、采光、排汙等環節，為傢禽提供一個健康舒適的生長環境。 欄捨建築與設施設備： 介紹瞭不同類型傢禽（如散養、籠養）對欄捨結構的要求，包括保溫、通風、采光、防潮等關鍵要素。同時，詳細介紹瞭現代化養殖所需的各類設施設備，如自動喂料係統、自動飲水係統、通風設備、溫濕度調控設備、糞便清理設備等，並分析瞭不同設備的應用場景和選購要點，助力養殖戶實現機械化、智能化生産。 二、 飼養管理與營養調控： 飼料原料的選擇與貯藏： 深入剖析各類飼料原料（榖物、餅粕、微量元素、維生素等）的營養成分、質量標準及貯藏方法，指導養殖戶如何識彆劣質原料，確保飼料的安全與營養。 不同生長階段的飼料配方與供給： 強調不同生長階段（雛禽期、育成期、産蛋期/育肥期）傢禽對營養的需求差異，提供科學的飼料配方，並指導如何根據傢禽的生長狀況、生産性能和季節變化進行飼料供給量的調整，以達到最佳的生長和生産效果。例如，會提供不同階段的日糧配方示例，並講解配方設計的原理。 飼喂方式與飲水管理： 介紹乾濕飼喂、定時定量飼喂等不同飼喂方式的優缺點，以及如何科學管理飲水，保證清潔、充足的飲水供應，這對傢禽的健康和生産至關重要。 環境調控技術： 詳細闡述溫濕度、光照、通風、氨氣、二氧化碳等環境因素對傢禽生長和生産性能的影響，以及如何通過科學調控，為傢禽創造適宜的生長環境。例如，會提供不同季節、不同日齡傢禽適宜的溫度、濕度範圍。 三、 疾病防控與獸醫衛生： 傢禽常見疾病的識彆與診斷： 全麵介紹傢禽最易發生的病毒性疾病（如禽流感、新城疫、馬立剋氏病）、細菌性疾病（如大腸杆菌病、沙門氏菌病、支原體病）、寄生蟲病（如球蟲病、蛔蟲病）等的病原、癥狀、診斷方法，配以清晰的圖片，幫助養殖戶快速識彆病癥。 科學的免疫接種程序： 詳細指導如何根據當地疫病流行情況、傢禽品種及日齡，製定科學閤理的免疫接種計劃，包括疫苗的選擇、接種途徑、接種時間等，有效預防傳染性疾病的發生。 藥物治療與閤理用藥： 講解常見疾病的藥物治療方案，強調閤理用藥的重要性，包括藥物的選擇、劑量、療程、休藥期等，以避免藥物殘留，保障食品安全。 場區消毒與生物安全措施： 係統介紹場區環境消毒、設備消毒、人員消毒等關鍵環節，強調建立嚴格的生物安全隔離製度，從源頭上切斷疫病傳播途徑，構築堅實的生物安全防綫。 常見健康問題處理： 除瞭傳染病，還包括啄羽、異食癖、産蛋障礙等非傳染性健康問題，提供相應的管理和調理方法。 四、 生産管理與效益提升： 雛禽培育技術： 詳細介紹雛禽齣殼後的管理要點，包括保溫、供料、飲水、通風、疾病預防等，確保雛禽順利度過關鍵的脆弱期。 蛋雞的生産管理： 聚焦蛋雞的産蛋期管理，包括光照管理、飼料管理、應激管理、産蛋性能監測等，指導如何最大限度地發揮蛋雞的産蛋潛力。 肉禽的育肥管理： 介紹肉禽在育肥期的飼養管理要點，包括日糧調整、生長監測、疾病防控等，旨在縮短育肥周期，提高增重速度和飼料轉化率。 養殖效益分析與成本控製： 提供傢禽養殖效益的計算方法，指導養殖戶如何進行成本核算，識彆潛在的成本節約點，並通過優化管理，提高生産效率，從而實現利潤最大化。 市場信息與銷售策略： 關注傢禽産品市場動態，提供養殖戶瞭解市場行情、製定閤理銷售策略的建議，幫助他們將産品轉化為實實在在的經濟效益。 第二冊：特色養殖緻富經——特禽與特種畜禽高效養殖技術 在現代農業發展的浪潮中，特色養殖以其獨特的市場潛力、高附加值和較低的競爭壓力，正成為越來越多養殖戶眼中的“金礦”。本冊《特色養殖緻富經——特禽與特種畜禽高效養殖技術》將目光聚焦於當前發展勢頭迅猛、經濟效益顯著的山雞（野雞）等特種畜禽，係統闡述其科學、高效、綠色、環保的養殖技術，為養殖戶提供一條可行的緻富新路徑。 本書將重點圍繞山雞的養殖展開，並輔以其他具有推廣價值的特禽、特種畜禽的養殖要點，內容詳實，操作性強。 一、 山雞（野雞）養殖——潛力無限的綠色産業： 山雞品種介紹與選擇： 詳細介紹目前市場流行的山雞（如環頸雉）的品種特性、外貌特徵、生長速度、繁殖能力、肉質特點及對環境的適應性，幫助養殖戶根據自身條件選擇最適宜的品種。 山雞養殖場建設與環境保護： 重點強調山雞養殖的生態化和環保化。介紹山雞養殖場的選址要求，包括遠離水源、遠離居民區、有良好的自然環境等。詳細指導如何建造符閤山雞習性的養殖捨（如半開放式、全封閉式），並重點講解如何構建與自然環境相結閤的運動場，滿足山雞的活動需求，同時提及糞汙的科學處理和資源化利用，實現綠色養殖。 山雞的飼養管理： 雛雞的培育： 詳細講解剛齣殼的山雞雛雞的保溫、墊料、飼料、飲水、光照等管理要點，以及常見雛雞病的預防和治療。 育成期管理： 介紹育成期山雞的飼料配方、喂料方法、疫病防治、活動空間等管理要點，指導如何提高育成率和生長速度。 繁殖期管理： 講解種公雉和種母雉的飼養、配種、産蛋、孵化等關鍵環節的管理技術，包括如何提高受精率和孵化率。 飼料配方與營養需求： 提供山雞不同生長階段的科學飼料配方，重點介紹飼料中蛋白質、維生素、礦物質等營養素的閤理搭配，並講解如何根據季節、氣候變化調整飼料配方，確保山雞獲得均衡的營養。 山雞的疾病防控： 常見疾病診斷與防治： 詳細介紹山雞易發的病毒性、細菌性、寄生蟲性疾病的癥狀、病因、診斷方法及治療措施，特彆是針對山雞特有的一些疾病，提供具體的防治方案。 免疫接種與藥物使用： 指導養殖戶如何根據當地疫情製定科學的免疫接種計劃，並強調閤理用藥、避免藥物殘留的原則。 生物安全與日常消毒： 講解建立嚴格的生物安全體係，包括人員、車輛、器械的管理，以及場區、捨內、種蛋的日常消毒方法，有效預防疫病傳入。 山雞的市場前景與營銷策略： 分析山雞肉質鮮美、營養豐富，在市場上的廣闊需求，以及其高經濟價值。提供關於産品深加工（如熏製、醃製）、品牌建設、銷售渠道拓展（如直銷、電商、餐飲閤作）等方麵的建議，幫助養殖戶實現市場銷售的成功。 二、 其他特禽與特種畜禽的養殖亮點（精選）： 除瞭山雞，本書還將精選部分其他具有發展潛力的特禽和特種畜禽，進行簡要但實用的介紹，為養殖戶提供更多選擇。例如： 珍禽養殖（如珍珠雞、鴕鳥、鷓鴣）： 簡要介紹這些珍禽的品種特點、市場價值、養殖難度及基本養殖技術要點，分析其作為特色養殖項目的可行性。 特種養殖（如兔子、蜜蜂、蠍子）： 兔業養殖： 介紹肉兔、毛兔、皮毛兔等品種的選育、飼養管理、繁殖技術、疾病防治及市場營銷。 蜜蜂養殖： 講解蜜蜂的生活習性、蜂群管理、蜂産品（蜂蜜、蜂王漿、蜂蠟）的采集與加工、蜂病防治等。 蠍子養殖： 介紹適宜養殖的蠍子種類、養殖設施、飼養管理、越鼕技術、病蟲害防治及藥用價值。 三、 養殖技術要點與創新： 生態養殖與可持續發展： 貫穿全書的理念，強調利用自然資源，減少環境汙染，發展循環農業，實現經濟效益、社會效益和生態效益的統一。 標準化生産與精細化管理： 倡導通過製定和執行標準化養殖流程，實現養殖過程的可控性和可追溯性，提高養殖效益和産品質量。 科技賦能養殖： 鼓勵養殖戶學習和應用現代養殖科技，如科學的飼料營養調控、先進的疫病診斷與防控技術、智能化養殖設備的應用等，提升養殖的科學性和效率。 市場對接與品牌打造： 指導養殖戶如何瞭解市場需求，如何建立自己的品牌，如何拓展銷售渠道，將養殖産品轉化為切實的經濟收益。 本套《養殖技術套裝——農村書屋係列》緻力於為廣大養殖從業者提供一套係統、實用、前沿的養殖技術指南。無論您是初次接觸養殖的新手，還是希望提升現有養殖效益的從業者，亦或是尋求綠色緻富新途徑的農民朋友，本書都將是您值得信賴的夥伴，助您在充滿機遇的養殖業中揚帆遠航，收獲豐收的喜悅！

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真是直擊人心，那種濃鬱的鄉土氣息撲麵而來，讓人一看就知道是本實打實的乾貨。我之所以買它，主要是因為最近想在老傢發展點副業，光靠腦子裏那些零星的養殖知識是遠遠不夠的，急需一本係統、全麵的指導。這本書的裝幀很結實，一看就知道是那種可以經常翻閱、弄髒瞭也不心疼的“工具書”類型，這比那些花裏鬍哨的精裝本實在多瞭。我特彆留意瞭一下目錄，感覺編排得非常科學，從基礎的選址、雞捨建造，到後期的飼料配方、疾病防治，幾乎覆蓋瞭一個養殖戶會遇到的所有環節，這種全麵性給瞭我極大的信心。特彆是看到裏麵提到瞭針對不同品種雞的精細化管理方案，我就知道作者絕對是下瞭大功夫的，不是那種隨便拼湊的科普讀物。而且，作為“農村書屋係列”的一員，它定位就很明確，就是服務於一綫的實乾傢，語言風格肯定會非常接地氣，不會有太多晦澀難懂的學術術語，這一點對我這個半路齣傢的“新農人”來說太重要瞭。

評分☆☆☆☆☆

從排版和閱讀體驗上來說，這套書的設計也考慮到瞭農村讀者的實際需求。字體選擇夠大，間距適中，即使在光綫不太好的環境下翻閱，眼睛也不會太容易疲勞，這對於需要經常在戶外和簡陋環境下工作的農戶來說，是一個非常人性化的細節。紙張的質感雖然不屬於奢華的級彆，但足夠耐用，可以承受反復的翻閱和可能的弄髒。而且，書中的配圖質量也值得稱贊，很多關鍵步驟，比如雞捨的結構圖、不同年齡段雞群的照片，都拍得非常清晰，有助於讀者將書本知識與實際操作進行對照，避免瞭“紙上談兵”的尷尬。這種對目標讀者群體的深度洞察，使得這套書不僅僅是知識的載體，更像是一位隨時待命的、耐心的現場指導老師。

評分☆☆☆☆☆

我已經翻閱瞭其中關於飼料營養配比的那一部分，簡直可以說是打開瞭新世界的大門。以前我總覺得喂雞無非就是喂點玉米、麩皮，能吃飽就行，這本書卻詳細分析瞭蛋白質、維生素、礦物質在不同生長階段的精確需求量，還給齣瞭好幾種不同成本的配方，可以根據自己當地的物産來靈活調整，這種可操作性簡直是教科書級彆的。讓我印象尤其深刻的是，它沒有停留在理論層麵，而是給齣瞭很多“田間地頭”的經驗總結，比如如何識彆某些微量元素缺乏的早期癥狀，以及如何用最經濟的方式進行補充。我記得書裏提到一個關於益生菌在腸道健康維護中的應用的小技巧，操作起來成本極低，但據作者說效果卻非常顯著，這比那些動輒上韆元的進口添加劑實在靠譜多瞭。這種“小竅門大作用”的細節，恰恰體現瞭作者深厚的實踐經驗，讓人覺得這本書的價值遠超定價。

評分☆☆☆☆☆

總而言之，這套《養雞技術書 養殖技術 套裝》在我看來，是當前市麵上少有的、真正麵嚮實戰的養殖指導用書。它不僅僅提供瞭一套“怎麼辦”的流程，更重要的是教會瞭我們“為什麼”要這樣做，培養瞭科學養殖的底層邏輯。我感受到瞭作者那種希望幫助農民增收緻富的真摯願望，全書洋溢著務實、嚴謹、可復製的作風。對於任何打算從事或正在從事傢禽養殖，尤其是對提升效率、保障安全有高要求的養殖者來說，這套書的價值無可替代。它更像是一份陪伴式的成長指南，我相信隨著我對書中知識的深入學習和實踐，我的養殖規模和效益一定能邁上一個新的颱階。

評分☆☆☆☆☆

另一本分冊中關於山雞高效養殖的技術講解，更是讓我茅塞頓開，尤其是在疾病防控這塊。山雞不同於土雞，它對環境的要求更高，抗病性相對較弱，一旦爆發疫情損失會非常慘重。這本書對常見疫病的介紹非常細緻，從病原特性到臨床癥狀，再到隔離和治療方案，層次分明。最讓我感到驚喜的是，它並沒有直接推薦昂貴的獸藥，而是強調瞭“預防為主”的原則，詳細闡述瞭如何通過改善通風、控製密度、科學免疫來構建一個健康的養殖環境。書中還穿插瞭一些圖錶和流程圖，比如某個疫苗的最佳接種時間窗口，非常直觀，即使是初次接觸養殖的朋友，也能一目瞭然地掌握操作要點，這大大降低瞭新手入門的門檻和試錯成本。這套書的嚴謹程度，已經接近於專業獸醫的操作手冊瞭。

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Lynn

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