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作  者:程麻 著作 定  价:49 出 版 社:商务印书馆 出版日期:2008年09月01日 装  帧:平装 ISBN:9787100057103     *国是一个典型的多民族国家，所有的民族都保留着属于本民族特有的风情人文特色，当您出门旅游时有没有注意那里的民族风情呢，如果没有就看看本书的介绍吧！
    到了那里一定不要错过当地的风土人情！ ●前言
●  ——*国风土人情的魅力
●绪论  多样的*国统一的*国
●    1．自然风光千姿百态
●    2．众多民族齐聚一堂
●    3．多种方言同用汉字
●    4．城市乡村互补共存
●上编  *国的民俗
●一  中华饮食闻名天下
●    1．饮食文化源远流长
●    ①民以食为天
●    ②饮食和政治
●    ③饭菜是文化
●    2．南甜北咸东辣西酸
●    ①饮食流派多
●    ②吃饭乐趣多
●    ③名饭菜举例
●二  民居建筑各式各样
●    1．建筑反映文化传统
●    ①土木建筑多
●部分目录

内容简介

    本书以平易的语言介绍*国基本的社会风貌和世俗人情，除绪论外，共分为上中下三编：上编“*国的民俗”主要介绍中华饮食、民居建筑、民族服饰；中编“*国的家族”主要介绍*国人的家庭意识、*国的宗教传统；下编“*国人的心理”主要介绍*国人宗教淡薄伦理强烈、道义观念根深蒂固等特点。 程麻 著作 程麻，生于1944年，山东省龙口市人。*国社会科学文学研究所比较文学研究室研究员。
    主要论著有《鲁迅留学日本史》、《沟通与更新：鲁迅与日本文学关系发微》、《文学价值论》、《*国心理偏失：圆满崇拜》等。译著有《竹内实文集》十卷。
    一  中华饮食闻名天下
    1.饮食文化源远流长
    ①民以食为天
    吃饭*重要中国长期以农业生产为主，这为中华美食传统奠定了基础。在中国，饮食几乎被看做国计民生中*重要的事情。早在2000多年前，中国就有“民以食为天”的古语，意思是人民把吃饭看做头等大事，是天大的事。在中国人心目中，“天”是至高无上的象征。比如，为了强调生命的重要，中国有“人命关天”的说法。另外，中国人表示惊叹的时候，不像西方人那样呼喊“我的上帝”，而常常感慨“我的天”。认为饮食问题像“天”一样重大，就是说没有比吃饭更重要的事情了。与西方流行商人把顾客看做“上帝”的说法不同，在中国，经商的人习惯把顾等

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