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作  者:程麻 著作 定  價:49 齣 版 社:商務印書館 齣版日期:2008年09月01日 裝  幀:平裝 ISBN:9787100057103     *國是一個典型的多民族國傢，所有的民族都保留著屬於本民族特有的風情人文特色，當您齣門旅遊時有沒有注意那裏的民族風情呢，如果沒有就看看本書的介紹吧！
    到瞭那裏一定不要錯過當地的風土人情！ ●前言
●  ——*國風土人情的魅力
●緒論  多樣的*國統一的*國
●    1．自然風光韆姿百態
●    2．眾多民族齊聚一堂
●    3．多種方言同用漢字
●    4．城市鄉村互補共存
●上編  *國的民俗
●一  中華飲食聞名天下
●    1．飲食文化源遠流長
●    ①民以食為天
●    ②飲食和政治
●    ③飯菜是文化
●    2．南甜北鹹東辣西酸
●    ①飲食流派多
●    ②吃飯樂趣多
●    ③名飯菜舉例
●二  民居建築各式各樣
●    1．建築反映文化傳統
●    ①土木建築多
●部分目錄

內容簡介

    本書以平易的語言介紹*國基本的社會風貌和世俗人情，除緒論外，共分為上中下三編：上編“*國的民俗”主要介紹中華飲食、民居建築、民族服飾；中編“*國的傢族”主要介紹*國人的傢庭意識、*國的宗教傳統；下編“*國人的心理”主要介紹*國人宗教淡薄倫理強烈、道義觀念根深蒂固等特點。 程麻 著作 程麻，生於1944年，山東省龍口市人。*國社會科學文學研究所比較文學研究室研究員。
    主要論著有《魯迅留學日本史》、《溝通與更新：魯迅與日本文學關係發微》、《文學價值論》、《*國心理偏失：圓滿崇拜》等。譯著有《竹內實文集》十捲。
    一  中華飲食聞名天下
    1.飲食文化源遠流長
    ①民以食為天
    吃飯*重要中國長期以農業生産為主，這為中華美食傳統奠定瞭基礎。在中國，飲食幾乎被看做國計民生中*重要的事情。早在2000多年前，中國就有“民以食為天”的古語，意思是人民把吃飯看做頭等大事，是天大的事。在中國人心目中，“天”是至高無上的象徵。比如，為瞭強調生命的重要，中國有“人命關天”的說法。另外，中國人錶示驚嘆的時候，不像西方人那樣呼喊“我的上帝”，而常常感慨“我的天”。認為飲食問題像“天”一樣重大，就是說沒有比吃飯更重要的事情瞭。與西方流行商人把顧客看做“上帝”的說法不同，在中國，經商的人習慣把顧等

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