近代家庭的形成和终结 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[日] 上野千鹤子 著，吴咏梅 译

图书标签:

• 家庭史
• 近代史
• 社会史
• 婚姻史
• 亲属关系
• 社会变迁
• 家庭结构
• 性别研究
• 文化史
• 历史学

出版社： 商务印书馆

ISBN：9787100038980

版次：1

商品编码：10284912

品牌：商务印书馆（The Commercial Press）

包装：平装

开本：32开

出版时间：2004-02-01

用纸：胶版纸

页数：321

编辑推荐

过去，关于近现代日本社会的日本人的著作也不是不是没有介绍过来，但数量十分有限，而且也不系统。鉴于这种情况，课题组着眼于大量的最新成果，同时更从建设“中国的日本学研究”这个根本的原则、方针出发，进行了选编。最终本译丛大致包括了以下三种著作：1、属于社会学一般理论的。2、关于日本社会的社会学理论分析的。3、用社会学方法研究现代日本社会特质的。

内容简介

《近代家庭的形成和终结》入选的基本都是90年代以后出版的最新学术著作，在日本学术界均有很好的定评，甚至是学术畅销书。在类别上也涉及了社会学的多个分支，如社会学理论、家庭研究、社会文化研究、社会经济研究、性差研究、城市研究等等。

目录

第一章 近代家庭的动摇
一 家庭自我认同意识的走向
二 女性的变化及家庭
第二章 近代和女性
一 日本型近代家庭的形成
附论 关于“家长制”的概念
二 家庭的近代
三 女性史和近代
第三章 家庭学的展开
一 “梅棹家庭学”的展开
二 技术革新与家务劳动
第四章 经济高度成长与家庭
一 “母亲”的战后史
二 “后思秋期”的妻妇们
第五章 性别歧视的反论
一 夫妻不同姓的陷阱
二 作为生存经验的老后生活
三 “女缘”的可能性
四 性别歧视的反论——异文化适应和性差
参考文献
后记
原载书刊一览
人名索引

《岁月如歌：那些消逝的厨房温度》 序章：余烬犹温 在光影流转的旧时光里，家的模样，总是与厨房的烟火气息紧密相连。它们是温热的，是喧闹的，是充满生命力的。那时的厨房，不只是烹饪食物的场所，更是情感的凝聚点，是家族记忆的温床。清晨的炊烟袅袅，午后的锅碗瓢盆协奏曲，傍晚的饭菜香扑鼻，深夜的低语呢喃，构成了无数个平凡而温暖的日子。然而，随着时代的车轮滚滚向前，那些熟悉的场景，那些曾经占据我们生活中心的厨房，正逐渐成为遥远的记忆。它们或许还在某个角落默默存在，却已失去了往日的鲜活与热烈，如同余烬，虽有余温，却难再燃起燎原之火。本书，便是试图抓住那即将消逝的痕迹，以文字为笔，描绘那些曾经鲜活、如今却渐渐褪色的家庭厨房生活，以及它们所承载的，那些关于爱、关于亲情、关于成长的点滴故事。 第一章：土灶的余温与团圆的滋味 在大多数人的童年记忆里，厨房的灵魂，往往藏在那黝黑的土灶里。炉火跳跃，映照出灶台旁忙碌的身影，空气中弥漫着柴火燃烧特有的清香，混合着饭菜的香气，这是属于那个年代最温暖的味觉印记。清晨，当第一缕阳光尚未完全驱散晨雾，母亲（或祖母）便已起身，熟练地添柴、引火。火苗舔舐着灶膛，发出噼啪的声响，如同低语，宣告着新一天的开始。 土灶做出的饭菜，总有一种特殊的味道，那是精准的火候控制，是慢炖细熬的耐心，更是用心烹煮的真情。那碗用柴火煨出来的稀粥，表面泛着油光，入口绵软顺滑，每一口都带着满足感，足以驱散清晨的微寒。到了中午，家常的小炒，在猛火的催动下，迅速锁住食材的鲜味，锅气十足，香气四溢。而最令人期待的，莫过于晚餐。逢年过节，土灶更是大显身手，炖鸡、烧肉、蒸鱼，琳琅满目，香气在小小的厨房里交织，汇聚成一股浓郁的幸福感。 厨房，就是家庭成员情感交流的天然场所。饭菜的香气，不仅仅是食物的味道，更是家庭成员对家的归属感和安全感的体现。大家围坐在饭桌旁，一边品尝着热气腾腾的饭菜，一边分享着一天的见闻，嬉笑怒骂，家长里短，构成了一幅温馨而充满活力的画面。父母的叮嘱，孩子的调皮，长辈的慈爱，都在这氤氲的烟火气中得到了最好的诠释。土灶的余温，不仅仅温暖了身体，更温暖了心灵，它承载了无数个关于团圆、关于亲情的珍贵记忆。 第二章：锅碗瓢盆的交响与生活的节奏 厨房里的声音，也是构成家庭生活的重要组成部分。锅碗瓢盆的碰撞声，油盐入锅的滋啦声，水龙头开启的哗哗声，炉火燃烧的低语声，这些看似琐碎的声音，却共同谱写了一曲生活的交响乐。它们是生活在有条不紊进行着的证明，是家庭成员辛勤付出的见证。 早晨，当厨房的灯光亮起，便开始了新一天的忙碌。炒菜的铲子与锅的碰撞，发出清脆的响声，这是母亲为全家人准备早餐的序曲。洗菜的流水声，切菜的“笃笃”声，都充满了生活的气息。即使是最简单的早餐，也凝聚着父母对子女的关爱。 午后，厨房相对安静，但仍有零星的声响。也许是为孩子准备下午的点心，也许是为晚饭提前准备食材。这些细微的声响，都在默默地诉说着生活的节奏。 傍晚，厨房再次迎来高潮。一家人围坐在一起，分享晚餐。碗筷的轻碰，筷子夹菜的声音，以及饭菜入口的咀嚼声，都汇聚成一种温馨的和谐。父母在饭桌上询问孩子们在学校的情况，孩子们兴奋地分享着他们的喜怒哀乐，长辈则在一旁慈祥地看着。 深夜，当一切喧嚣归于平静，厨房也渐渐沉寂。但碗筷的清洗声，以及偶尔的低语，仍能让这个家保持着一丝生气。这些声音，构成了家庭生活的背景音，它们朴实无华，却蕴含着深厚的感情，是连接家庭成员情感的无形纽带。 第三章：饭菜的香气与成长的烙印 饭菜的香气，不仅仅是满足口腹之欲，更是承载着个人成长经历的重要符号。每一种独特的菜肴，往往与特定的成长阶段，特定的家庭成员，特定的节日庆典紧密相连。 小时候，家里的餐桌上总少不了母亲做的几样拿手菜。也许是那碗香喷喷的红烧肉，入口即化，肥而不腻，是当时眼中最美味的珍馐。也许是那盘清炒时蔬，简单却充满自然的清甜，让我们体会到食物的原味。这些菜肴，伴随着我们的成长，成为童年最美好的味觉回忆。 随着年龄的增长，我们也开始尝试着参与厨房的事务。第一次笨拙地学着切菜，第一次小心翼翼地学着打鸡蛋，第一次成功地做出了一道简单的菜肴，那种成就感，是任何物质奖励都无法比拟的。这些厨房里的尝试，不仅锻炼了我们的动手能力，更让我们学会了感恩，学会了体会父母的不易。 离家求学、工作后，每一次回到家，最渴望的，还是那熟悉的饭菜香。即使是在陌生的城市，闻到相似的香味，也能瞬间勾起对家的思念。母亲做的饭菜，已经不仅仅是食物，它更是一种慰藉，一种力量，一种无论走到哪里，都让我们感到安心的港湾。 那些特殊的日子，比如生日，厨房会变得格外热闹。一家人围在一起，为寿星制作生日蛋糕，或是准备一桌丰盛的晚餐。这些仪式感十足的时刻，让食物的味道与情感深度融合，成为永生难忘的记忆。 第四章：消逝的余温与新生的味道 然而，随着时间的推移，许多家庭的厨房，正在悄然改变。土灶可能被燃气灶、电磁炉取代，锅碗瓢盆的交响乐也可能被外卖的包装袋声所代替。厨房的温度，似乎在逐渐降低，曾经的烟火气，也变得越来越淡。 城市化的进程，生活节奏的加快，让许多人疲于奔命，无暇顾及厨房的繁琐。外卖和预制菜的出现，虽然带来了便利，却也在一定程度上削弱了厨房的家庭功能。孩子们可能更习惯于在手机上点餐，而不再期待父母亲手制作的饭菜。 这种改变，并非全然是负面的。它反映了时代的进步，生活的便捷。但与此同时，我们也不能忽视那些随之消逝的珍贵。曾经充满人情味的厨房，曾经由父母亲手制作的温暖饭菜，曾经一家人围坐在一起的温馨时光，都可能成为越来越遥远的记忆。 那些曾经围绕着厨房的亲密关系，那些在烟火气中滋生的默契与理解，是否也会随着厨房的改变而变得疏远？当厨房不再是家庭成员共同劳作、共同分享的场所，我们之间的情感连接，是否也会因此减弱？ 本书所描绘的，正是这样一种正在发生的转变。它不是为了批判，也不是为了怀旧，而是为了记录。记录那些即将被遗忘的厨房温度，记录那些承载着家庭情感的食物，记录那些在炉火旁、饭桌上发生的故事。 结语：在记忆的余温里，寻觅家的味道 《岁月如歌：那些消逝的厨房温度》，旨在唤醒我们内心深处关于家的记忆。它提醒我们，在快节奏的现代生活中，不妨放慢脚步，重新审视厨房在我们生活中的意义。它不仅仅是一个烹饪的空间，更是情感的容器，是亲情连接的纽带。 即使土灶已经熄灭，即使炉火不再熊熊燃烧，即使外卖箱子堆满了门口，我们仍然可以通过一些方式，重新点燃家庭厨房的温度。也许是周末的一次家庭烹饪，也许是为家人精心准备一顿晚餐，也许只是在饭桌上放下手机，认真地倾听彼此的声音。 因为，那些关于厨房的温暖，关于家的味道，永远不会真正消失。它们沉淀在我们的记忆里，流淌在我们的血脉中，只要我们愿意去寻觅，去感受，那份余温，便能驱散生活的寒冷，带来无尽的温暖与力量。这本书，献给所有珍视家庭，珍视那些曾经在厨房里闪耀的，温暖而平凡的岁月。

评分☆☆☆☆☆

这本书的学术深度毋庸置疑，但它的可读性却远超预期。作者巧妙地避开了那种纯粹的理论堆砌，而是选择了一种类似拼图的方式来构建他的论点。他不断地在宏观的社会经济史和微观的个体记忆之间跳跃，使得论述充满了动态感。我特别关注他对“童年”概念演变的部分，那是全书最引人入胜的地方之一。他指出，在不同的历史阶段，儿童在家庭中的角色和他们所享有的情感价值是截然不同的，这直接影响了家庭的教育目标和情感投入方式。比如，中产阶级对“纯真童年”的追求，实际上也是一种将家庭与外部工业世界进行区隔的策略。这种将情感、经济和教育目标串联起来的分析框架，非常具有启发性。虽然有时候我会觉得，作者对某些非主流家庭形态的讨论略显不足，仿佛主流叙事过于强大，但总体而言，它为理解现代家庭的复杂性提供了一个极其坚实的理论基础。

评分☆☆☆☆☆

这本书，嗯，怎么说呢，读完之后感觉就像是走过了一条漫长而又曲折的隧道，虽然过程有些晦涩，但最终看到的景象却让人深思。作者的笔触非常细腻，他没有那种宏大的叙事框架，而是将目光聚焦在那些微小的、日常的家庭变迁上。比如，他对十九世纪末期城市化进程中，家庭内部权力结构的微妙转移描写得入木三分。我特别欣赏他引用那些私人信件和日记片段的方式，那种未经修饰的、充满生活气息的文字，一下子就把人拉回了那个时代。你仿佛能闻到壁炉里燃烧的木柴味，听到孩子们在走廊里追逐的嬉闹声。不过，坦白讲，中间有那么几章关于法律文件和财产继承的论述，读起来还是挺费劲的，感觉像是被拽进了一个干燥的档案室。但即便是这些看似枯燥的部分，也恰恰揭示了“家”这个概念是如何在法律和经济的框架下被定义和重塑的。总的来说，这是一本需要静下心来慢慢品味的著作，它不提供快速的答案，而是抛出一堆让人无法回避的问题，关于我们如何看待“过去”的家庭，以及它对“现在”的影响。它成功地将宏大的社会变迁，转化成了一个个有血有肉的个体故事。

评分☆☆☆☆☆

这是一部让人感到有点“沉重”但绝对值得一读的力作。它没有给出任何安慰人心的结论，相反，它冷静地展示了“家庭”这一概念是如何在历史的洪流中被不断地解构、重塑，最终走向某种形态的“消散”或“转化”。我欣赏作者的勇气，他敢于直面那些令人不适的真相，比如家庭内部的压迫性结构如何代代相传，以及“爱”本身是如何被商品化和工具化的。尤其在探讨战后郊区化运动对家庭亲密关系的影响时，那种疏离感几乎要穿透纸面扑面而来。他用大量的历史数据来支撑他的论点，但这些数据却被编织得富有文学性，避免了枯燥感。它不是一本关于“如何建立幸福家庭”的指南，而是对我们赖以生存的这种社会单元进行了一次彻底的考古挖掘。读完后，你很难再用从前那种简单、温馨的滤镜去看待任何家庭场景了，因为你已经看到了它背后那些复杂的、充满矛盾的历史张力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事节奏把握得极好，从开篇那种略带古典主义的沉稳，到中间部分对工业革命冲击下家庭伦理瓦解的描绘，再到后半段对现代意义上“个人主义”如何渗透进核心家庭的剖析，层次感非常分明。作者的语言风格变化多端，时而如同历史学家般严谨考证，每一个论断都有坚实的史料支撑；时而又像是社会哲学家，对家庭中的情感劳动和性别角色进行了尖锐的批判。我尤其喜欢他处理“隔离”这个概念的方式。他不仅讨论了物理空间上的隔离——比如工人阶级家庭与资产阶级家庭在居住环境上的鸿沟——更深入地探讨了情感上的隔阂。那种成年子女对父母的疏离，以及夫妻间日益增长的心理距离，都被描绘得极其真实，让人感到一丝寒意。阅读过程中，我经常会停下来，对比一下我自己的家庭经验，思考那些我们习以为常的家庭模式，究竟有多少是“自然”的，又有多少是历史建构的产物。这本书的价值就在于，它挑战了我们对“永恒家庭”的浪漫想象，用冰冷而清晰的逻辑，解构了情感的堡垒。

评分☆☆☆☆☆

这本书的视角是如此独特和令人耳目一新，它彻底颠覆了我过去对“家庭”的刻板印象。作者似乎并不满足于描绘一个静态的、作为社会基石的家庭模型，而是将其视为一个流动的、充满内在张力的有机体。最让我印象深刻的是他对“隐私”边界变迁的论述。在早期，家庭活动是高度公开化的，邻里和社区对家庭事务有着近乎于侵入式的关注，而这本书详细展示了资产阶级是如何一步步构建起一个“私人领域”的神话，并将情感和性从公共空间中抽离出来。这种“内卷化”的过程，伴随着对外部世界的恐惧和排斥。这种写法非常具有穿透力，它不是简单地罗列事件，而是将社会结构的变化，通过家庭内部琐碎的日常生活细节呈现出来。读完后，我感觉自己像是戴上了一副新的眼镜，看待日常的家庭聚餐、卧室的设置，甚至是餐桌礼仪，都有了全新的理解。那些曾经被视为理所当然的仪式，其实都是特定历史时期权力运作的痕迹。

评分☆☆☆☆☆

这更衣亡故的父亲也曾列身朝班，官居大纳言之位，母亲也是名门之后。且说这更衣的母亲，自夫君亡故以后，每见得别家的女儿双亲俱在，尽享荣华富贵，不免伤感，常常祈望自家女儿也能出人头地。故每逢参加庆吊之事，总是百般用心，力求体面周全。只可惜朝中没有重臣庇护，心里难免担忧：如若有个三长两短，仍是无力自保，恐也难免落得十分凄凉。

评分☆☆☆☆☆

桐壶

评分☆☆☆☆☆

有些章节内容还是有点枯燥的，但是如果你是哈日族（不是盲目的），就不会有这种感觉了，还是感到很亲切的。

评分☆☆☆☆☆

却道宫中大皇子，其母弘徽殿女御，乃当朝右大臣【3】之女。既有显贵的母戚，理当深得众人恩宠，尊奉东宫太子实属情理中事。但相貌不及小皇子美艳，皇上虽也珍爱，却不可与对小皇子的私爱相比，对那小皇子，皇上真真地视作天上才有的宝贝儿一般。

评分☆☆☆☆☆

或许是前世姻缘所定，这更衣虽在惶恐中度日，却生下一个容貌明洁、光彩不凡的皇子。皇上闻知，急召人将孩子抱至宫中【2】，一见之下，真真一个清秀可人的小皇子。

评分☆☆☆☆☆

桐壶

评分☆☆☆☆☆

桐壶

评分☆☆☆☆☆

那弘徽殿女御入宫日久，况且又生有皇儿皇女，皇上对她的宠爱，自然非比寻常。她心中的疑忌，自是让皇上忧思郁闷，放不下心来。

评分☆☆☆☆☆

却道从前某朝天皇时代，后宫妃嫔云集。其间有一身世平朴的更衣【1】，深得皇上恩宠。这更衣朝夕侍候皇上，那些出身高贵的妃子眼见此等情状，料得自己原本必受宠爱的，如今却被这更衣争了去，不免醋意大发，时时事事对她加以诽谤。而那些出身比这更衣更低微的，或是与这更衣地位相等的，见得如此，自知无法争宠，更是怨恨不已，处处对她百般非难。这更衣立身此间，自是郁结难解，日久也就生起病来，不时出宫，回娘家调养些时日。皇上经得离别，对她也就越发怜爱，甚至不顾众人非议，一心只是对这更衣用情。此般特别的宠爱，竟连朝中大臣也极是不以为然，暗地里常私议道：“唐朝便因有了这等专宠而终致天下大乱，真令人汗颜啊！”不久，此事便从内宫日渐传遍天下，民间上下闻得，也怨声忽起，极为忧愤，认为杨贵妃引起的那种大祸势将难免。更衣身处深宫，虽恃皇上恩宠，尚且能够度日，却也是忧惧难抑，极为痛苦。