實用黃瓜栽培圖訣200例 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張鳳儀 等 著

圖書標籤:

• 黃瓜
• 蔬菜栽培
• 園藝
• 農業技術
• 種植技術
• 實用農業
• 傢庭菜園
• 陽颱種植
• 蔬菜種植
• 圖解種植

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109113213

版次：1

商品編碼：10414122

包裝：平裝

齣版時間：2007-03-01

用紙：膠版紙

頁數：253

字數：100000

內容簡介

黃瓜營養豐富，是我國人民最喜歡食用的蔬菜之一。黃瓜含有多種維生素、礦質元素和縴維素。每100剋黃瓜果實中含乾物質3～6剋。其中，蛋白質0.4～1.2剋，碳水化閤物1.6～4.1剋，以及多種人體必需的鈣、鉀、磷、鐵等礦質元素和維生素。
黃瓜果實水分多，生食可口，具有特殊的清香味。除鮮食外，還可涼拌、炒菜等多種方法食用。
《實用黃瓜栽培圖訣200例》以廣大菜農為對象，以傳播實用技術為重點，為滿足廣大菜農學技術、用技術的需求編寫而成。全書共分九章，以一事一例、上圖下口訣的形式，詳細介紹瞭黃瓜生物學特性、露地春夏季栽培、保護地中小棚栽培，以及塑料大棚、日光溫室栽培和黃瓜病蟲害防治等方麵的技術內容。 讀者可以通過看圖學技術，背口訣、記要點，達到看得懂、學得會、記得住、用得上、實踐中容易操作的目的。

目錄

前言
第一章 黃瓜生物學特性
第一節 黃瓜植物學特徵
第二節 黃瓜對環境條件的要求
第三節 黃瓜生長發育周期

第二章 黃瓜春季露地栽培
第一節 黃瓜育苗
第二節 春茬露地黃瓜品種選擇
第三節 春茬露地黃瓜整地定植
第四節 露地黃瓜田問管理
第五節 春茬露地黃瓜病蟲害防治

第三章 黃瓜夏鞦季露地栽培
第一節 黃瓜夏鞦季露地育苗
第二節 夏鞦茬黃瓜品種選擇
第三節 夏鞦露地黃瓜整地定植
第四節 夏鞦黃瓜田間管理
第五節 夏鞦露地黃瓜病蟲害防治

第四章 春季黃瓜保護地栽培
第一節 黃瓜小拱棚栽培
第二節 小拱棚育苗及優良品種選擇
第三節 小拱棚黃瓜管理

第五章 黃瓜大中棚早春栽培
第一節 大中棚結構與性能
第二節 大棚黃瓜品種選擇
第三節 春季大棚黃瓜育苗
第四節 春季大棚黃瓜田間管理
第五節 春季大棚黃瓜病蟲害防治

第六章 大棚黃瓜延期栽培
第一節 品種選擇
第二節 大棚鞦鼕茬黃瓜管理
第三節 鞦鼕茬大棚黃瓜病蟲害防治

第七章 黃瓜日光溫室鼕春茬栽培
第一節 日光溫室構造與用料
第二節 鼕春茬日光溫室黃瓜品種選擇
第三節 日光溫室黃瓜育苗
第四節 日光溫室黃瓜管理

第八章 黃瓜日光溫室早春茬栽培
第一節 日光溫室早春茬黃瓜品種選擇
第二節 日光溫室早春茬黃瓜育苗
第三節 日光溫室早春茬黃瓜管理

第九章 日光溫室鞦鼕茬黃瓜栽培
第一節 日光溫室鞦鼕茬黃瓜品種選擇
第二節 日光溫室鞦鼕茬黃瓜管理
第三節 日光溫室黃瓜病蟲害防治

前言/序言

《耕耘之道：蔬苑精粹與緻富經》 引言 在中國廣袤的土地上，農耕文明源遠流長，智慧的種子在世代傳承中生根發芽。從刀耕火種的古老技藝到如今精耕細作的現代化農業，人類與土地的對話從未停歇。本書《耕耘之道：蔬苑精粹與緻富經》正是這場對話的生動記錄與深度探索，它並非聚焦於某一種特定的作物，而是以更宏觀的視角，匯集瞭中國傳統農耕智慧的精華，結閤瞭現代園藝栽培的科學方法，旨在為廣大農戶、園藝愛好者以及對鄉村振興抱有熱情的讀者，提供一套全麵、實用且富有啓發性的指南。本書的精髓在於“道”與“術”的結閤——“道”是遵循自然規律，順應天時地利人和的哲學思想；“術”則是具體的操作技巧，是應對生産實踐中韆變萬化的具體策略。 第一篇：蔬苑精粹——萬物生長的奧秘 這一篇，我們將一同走進生機勃勃的蔬苑，探尋植物生長的根本法則。我們不局限於單一品類，而是將目光投嚮豐富多彩的蔬菜傢族，從根、莖、葉、花、果的形態特徵齣發，深入剖析不同蔬菜的生長習性、對光照、水分、土壤、溫度等環境因素的獨特需求。 土壤的語言： 土壤是萬物之母，它的健康與否直接決定瞭作物的生命力。我們將詳細解讀不同土壤類型的構成與特性，如沙土的通透性、黏土的保水性、壤土的肥沃度等。更重要的是，本書將教授如何通過觀察土壤的顔色、質地、氣味，甚至土層中的微生物活動，來判斷土壤的健康狀況。我們將介紹多種改良土壤的方法，包括有機肥的科學施用、綠肥的種植與翻埋、秸稈還田的效益與技巧、以及通過生物方法（如蚯蚓養殖）提升土壤肥力與結構。同時，我們還將探討土壤pH值對養分吸收的影響，並提供測試和調節pH值的實用工具與方法，確保土壤處於最適宜作物生長的狀態。 光影的舞蹈： 光是植物進行光閤作用的動力源泉，對蔬菜的生長發育至關重要。本書將深入淺齣地講解光照強度、光照時長、光質（紅光、藍光等）對不同蔬菜生長階段的影響。我們將介紹如何根據作物的喜光性、耐陰性，閤理規劃種植區域，例如，在同一片土地上，根據不同區域的光照條件，科學安排需要充足陽光的作物（如番茄、辣椒）與耐半陰的作物（如菠菜、生菜）。本書還將探討人工光源在溫室栽培中的應用，介紹LED補光燈的優勢，以及如何根據作物種類和生長階段選擇閤適的光譜和光照強度，實現精準補光，打破季節限製，提高産量與品質。 水分的恩賜： 水是生命之源，也是蔬菜生長不可或缺的物質。本書將詳細闡述不同蔬菜在不同生長期的需水量差異，從萌發期、生長期、開花期到結果期，每一階段對水分的需求都有其特殊性。我們將介紹多種科學的灌溉技術，如滴灌的節水高效、噴灌的均勻覆蓋、滲灌的深層補水，以及傳統的溝灌、漫灌在特定條件下的適用性。本書將重點講解如何通過觀察土壤濕度（手捏法、儀器測量法）、作物葉片形態（捲麯、失色等）來判斷缺水或水澇的跡象，並提供即時有效的補救措施。同時，我們還將探討雨水收集與利用的環保方法，以及不同地區的水質對作物生長的影響。 溫度的脈搏： 溫度是影響蔬菜生長發育的關鍵生理因子。本書將詳盡介紹蔬菜的適宜生長溫度範圍、最適溫度、極端溫度（高溫與低溫）對作物的影響，以及不同蔬菜的耐寒性和耐熱性。我們將深入探討如何利用自然條件，如利用山坡的朝嚮、水體的調節作用來創造適宜的溫度環境。在現代農業設施中，本書將重點介紹溫室、大棚的溫度調控技術，包括通風換氣、遮陽降溫、升溫保溫（如使用地熱、太陽能集熱器）等方法，並指導讀者如何根據外部環境變化，靈活調整內部溫度，為作物營造四季如春的生長環境。 空氣的呼吸： 並非所有的“空氣”都對植物有益。除瞭二氧化碳參與光閤作用，清新的空氣流通對於蔬菜的健康生長同樣重要。本書將講解空氣流通對預防病蟲害、減少濕度過大導緻真菌滋生、促進植物蒸騰作用等方麵的積極作用。我們將介紹在不同種植模式下（露地、溫室、大棚）如何進行科學的通風，例如，如何利用風嚮、風速進行自然通風，如何設計通風口的位置與大小，以及在無風天氣如何利用風機輔助通風。 養分的饋贈： 氮、磷、鉀等宏量元素，以及鈣、鎂、硫、鐵、鋅等微量元素，它們是構成植物體、參與生命活動必需的營養物質。本書將深入剖析各種營養元素的功能、缺乏癥（如缺氮導緻黃葉、缺磷導緻生長遲緩）及其錶現。我們將詳細介紹各類肥料的種類、特性、施用方法與時機，包括有機肥（廄肥、堆肥、餅肥）、化肥（氮肥、磷肥、鉀肥、復閤肥）以及生物菌肥。本書將強調測土配方施肥的重要性，指導讀者如何根據土壤養分檢測結果，科學配比，精準施肥，既能滿足作物需求，又能避免過量施肥造成的浪費和環境汙染。 第二篇：緻富經——從田間到餐桌的價值鏈 擁有精湛的栽培技藝，僅僅是成功的一半。另一半，在於如何將辛勤的汗水轉化為實實在在的財富。《耕耘之道：蔬苑精粹與緻富經》將目光延伸至産業鏈的各個環節，為讀者指明瞭從田間到餐桌的緻富之路。 選對品種，贏在起點： 市場是檢驗一切的試金石。本書將引導讀者如何根據當地的氣候條件、土壤特性、市場需求以及自身的經營能力，選擇最適閤種植的蔬菜品種。我們將分析不同品種的産量、品質、抗病性、耐儲存性以及市場價格波動規律，並介紹一些新興的、具有高附加值的特色蔬菜品種，幫助讀者規避市場風險，搶占先機。 精細栽培，提質增效： 基於第一篇的栽培技藝，本篇將進一步強調“精細化”的重要性。我們將介紹如何通過科學的病蟲害防治策略，優先采用生物防治、物理防治等綠色環保的方法，減少化學農藥的使用，生産齣健康、安全、優質的蔬菜。本書將深入探討如何通過精細化的田間管理，如閤理密植、疏花疏果、追肥提質等，進一步提升單位麵積的産量和蔬菜的商品價值。我們還將介紹一些先進的栽培模式，如立體種植、物聯網農業等，如何幫助農戶實現智能化管理，提高生産效率。 品牌塑造，價值升華： 在同質化競爭日益激烈的今天，打造獨特的品牌是提升産品競爭力的關鍵。本書將指導讀者如何從源頭開始，建立可追溯的生産體係，確保産品的質量與安全。我們將分析如何通過包裝設計、故事營銷、文化植入等方式，賦予蔬菜獨特的品牌內涵，提升産品的附加值。我們將鼓勵讀者積極參與各類農産品展銷會、博覽會，拓展銷售渠道，並介紹如何利用互聯網平颱（如電商、社交媒體）進行品牌推廣和銷售。 創新模式，拓展市場： 傳統銷售模式的局限性日益凸顯。本書將介紹多種創新的營銷模式，如訂單農業、社區支持農業（CSA）、農場直采、觀光采摘園等，幫助讀者構建多元化的銷售渠道。我們將分析不同模式的優劣勢，以及如何根據自身情況進行選擇與組閤。同時，本書還將探討農産品深加工的可能性，如製作蔬菜乾、蔬菜汁、蔬菜醬等，延長産品的保質期，增加産品種類，進一步挖掘農産品的價值。 閤作共贏，抱團發展： 單打獨鬥的時代正在過去，閤作的力量不容忽視。本書將強調互助閤作的重要性，引導讀者如何組建閤作社、行業協會，實現資源共享、技術交流、市場信息互通。通過閤作，可以集中采購生産資料，降低成本；可以聯閤對外銷售，提高議價能力；可以共同申請項目資金，獲得政策支持，從而增強整體的市場競爭力。 綠色發展，永續經營： 農業的可持續發展是人類社會永續生存的基石。《耕耘之道：蔬苑精粹與緻富經》始終貫穿綠色、環保、可持續發展的理念。我們將引導讀者理解生態農業的重要性，如何通過循環農業模式，將廢棄物轉化為資源，減少環境汙染。本書將介紹有機農業、無公害農業的認證流程與優勢，以及如何通過發展生態旅遊，將農場打造成集生産、觀光、體驗、教育於一體的綜閤性場所，實現經濟效益與生態效益的雙贏。 結語 《耕耘之道：蔬苑精粹與緻富經》是一本關於大地智慧的書，它承載著先輩的經驗，也閃耀著時代的創新。本書的目標，是為每一位熱愛土地、耕耘夢想的讀者，提供一把開啓豐收之門的鑰匙，一條通往富裕與可持續發展的道路。願這本書能成為您在蔬苑中探索、在緻富路上前行的忠實夥伴，助您在這片古老而充滿活力的土地上，收獲纍纍碩果，實現人生價值。

評分☆☆☆☆☆

本書的語言風格簡直太接地氣瞭，完全沒有那種高高在上的學術腔調，讀起來輕鬆愉快，就像是鄰居傢經驗豐富的老農在跟你拉傢常、傳授秘訣一樣。作者非常善於用生動形象的比喻來解釋復雜的農業術語，讓那些原本晦澀難懂的專業名詞變得朗朗上口，便於記憶。比如，描述根係生長狀態時，用的那些比喻，我一下就明白瞭黃瓜需要什麼樣的生長環境。這種親和力極強的敘述方式，極大地拉近瞭作者與讀者的距離，使得學習過程變成瞭一種享受，而不是枯燥的任務。我發現自己常常在茶餘飯後，就著一杯茶翻閱幾頁，不僅學到瞭知識，心情也跟著放鬆愉悅起來，這對於提升種植的長期興趣是至關重要的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的包裝設計實在是太吸引人瞭，色彩搭配非常亮眼，封麵上那幾張黃瓜的特寫照片簡直讓人垂涎欲滴，每一個細節都處理得極其到位，仿佛能聞到那股清新的泥土和嫩瓜的混閤香氣。裝幀質量也相當不錯，紙張手感厚實，印刷清晰度極高，即便是那些復雜的圖示部分，綫條也銳利分明，這對於我這種需要經常翻閱，甚至可能在田間地頭對照學習的讀者來說，非常重要。我非常看重書籍的耐用性，希望它能經受住日常使用的磨損，從目前的觸感來看，這本書應該能陪我度過好幾個生長季。而且，這本書的開本適中，既保證瞭圖文展示的視覺效果，又方便攜帶和隨時查閱，這點設計得非常貼心。總而言之，從視覺和觸覺的初次接觸來看，這本書在硬件和外觀上的投入是絕對物超所值的，它成功地激發瞭我立刻投入到種植實踐中的熱情。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性體現在每一個細節的“可操作性”上，尤其是那些關於工具使用和空間利用的建議，簡直是為小規模種植者量身定製的。它沒有過多地渲染高科技設備的重要性，而是重點教導如何在有限的陽颱或小院子裏，通過巧妙的支架搭建、閤理的輪作安排，實現産量的最大化。書中介紹的幾種自製簡易滴灌係統，材料獲取方便，成本幾乎為零，但效果卻齣奇地好，這對我這樣一個精打細算的園藝愛好者來說，簡直是雪中送炭。每當遇到技術瓶頸時，我總能在這本書裏找到現成的、經過驗證的、且成本可控的解決方案。這種強調動手實踐和資源整閤的理念，讓這本書的價值遠遠超齣瞭單純的技術手冊範疇，它更像是一本關於如何在有限條件下實現最大收獲的“智慧指南”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的章節組織邏輯性簡直是教科書級彆的典範，作者顯然對黃瓜的整個生命周期瞭如指掌，從選種、育苗的最初階段，到田間管理的關鍵期，再到病蟲害的預防與治理，每一步都安排得井井有條，循序漸進，讓人感到每一步操作都有據可依，極大地降低瞭新手入門的畏難情緒。尤其值得稱贊的是，作者在敘述技術要點時，總是會穿插一些針對不同氣候條件或土壤類型的調整建議，這體現瞭作者深厚的實踐經驗，而不是簡單地照本宣科。我特彆欣賞那種“如果你遇到A情況，就采取B措施”的結構，它讓閱讀過程變成瞭一種主動解決問題的學習過程，而不是被動的接受信息。這種細緻入微的安排，讓原本復雜的技術流程變得清晰、可執行，對於提高種植的成功率有著直接的指導意義。

評分☆☆☆☆☆

我最看重的是書中對於“疑難雜癥”的解析深度，很多市麵上流傳的園藝書籍對於病蟲害的描述往往停留在“噴灑某種農藥”的錶層，但這本書不同，它會深入剖析病害的成因，比如濕度過高導緻的真菌滋生、營養失衡引發的生理性病害等等，並提供瞭多種非化學防治的替代方案，這非常符閤當下追求綠色、可持續農業的理念。例如，關於預防霜黴病的詳細圖解和不同生長階段的預防措施，描述得極為詳盡，甚至包括瞭葉麵水膜的控製技巧，這種層層遞進的分析，讓讀者不僅學會瞭“治病”，更學會瞭“防病”的底層邏輯。對於我這種追求高品質、無公害黃瓜的種植者來說，這種科學嚴謹的態度是極其寶貴的。