番石榴高产栽培 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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钟思强，黄树长 著

图书标签:

• 番石榴
• 栽培技术
• 高产
• 果树
• 农业
• 园艺
• 种植
• 热带水果
• 番石榴种植
• 农业技术

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508250526

版次：1

商品编码：10546951

包装：平装

开本：32开

出版时间：2008-06-01

用纸：胶版纸

页数：98

正文语种：中文

内容简介

《番石榴高产栽培》对番石榴的营养价值和医疗保健价值、生物学特性、环境气候条件要求、主要栽培品种、育苗建园、肥水管理、整形修剪、保树护果、产期调控、病虫防治、果实采收、贮藏保鲜与加工技术等内容，作了较为系统和详细的介绍。书中还讲述了无公害番石榴生产、高接换种、果园生草和产期调节等提高番石榴生产经济效益的技术。全书内容先进实用、语言通俗易懂、实际操作性强、可供番石榴生产人员和管理技术人员参考应用。

目录

第一章 概述
第一节 番石榴的栽培历史与分布
第二节 番石榴的营养价值和医疗保健价值
一、营养价值
二、医疗保健价值
第三节 番石榴的生产现状和发展前景

第二章 番石榴的生物学特性
第一节 番石榴的植物学特征与生 结果习性
一、植物学特征
二、生长结果习性

第二节 环境条件要求
一、温度
二、水分
三、光照
四、风
五、土壤

第三章 番石榴的主要栽培品种
第一节 国内培育的主要品种
一、宫粉红番石榴
二、全红番石榴
三、出世红番石榴
四、大叶红番石榴
五、七月红番石榴

第二节 大陆引进推广的主要品种
一、廿一世纪（新世纪）番石榴
二、珍珠番石榴
三、水晶番石榴

第三章 番石榴栽培管理技术
第一节 育苗技术
一、实生育苗
二、嫁接育苗
三、圈枝育苗
四、扦插育苗
五、组织培养苗与植物克隆术育苗
六、容器育苗
七、高接换种
八、苗木出圃

第二节 果园建立
一、园地选择及规划设计
二、栽植技术

第三节 幼树管理技术
一、肥水管理
二、整形修剪
第四节 成年结果树管理技术
第五章 果实采收处理、贮运与保鲜
第六章 番石榴加工技术
附录 番石榴园周年管理工作历
主要参考文献

精彩书摘

第一章 概述
第一节 番石榴的栽培历史与分析
番石榴（PsidiumguajavaL．，英语名为Guava）。又称称番桃、鸡矢果、拔仔等，为桃金娘科（Myrtaceae）番石榴属（Psidium）植物，热带常绿木本果树。原产于美洲墨西哥和秘鲁，现在广泛种植于热带、南亚热带地区。

前言/序言

《番石榴高产栽培》——一本引领您踏上丰收之旅的实用指南 在充满生机与希望的田野上，番石榴，这种热带水果界的瑰宝，以其独特的风味、丰富的营养价值和卓越的经济效益，吸引着越来越多的种植者。然而，要实现番石榴的真正高产，并非易事，它需要科学的种植理念、精细的管理技术和对果树生长规律的深刻理解。正是基于这样的需求，《番石榴高产栽培》应运而生。这本书并非一本泛泛而谈的科普读物，而是一本真正意义上的“实战手册”，它深入浅出地为您剖析番石榴从幼苗到挂果，再到丰收的每一个关键环节，旨在帮助您掌握最前沿、最有效的种植技术，让您的番石榴园告别低产徘徊，迈入产量与品质双丰收的新时代。 一、 认识您的“摇钱树”：番石榴品种的选择与特性 好的开始是成功的一半。《番石榴高产栽培》首先将带领您走进品种的世界。本书将详细介绍目前市场上主流且表现优异的番石榴品种，如台湾红心芭乐、珍珠芭乐、泰国芭乐、马来西亚红宝石等，并对它们各自的优缺点进行深入对比分析。您将了解到不同品种在果实大小、颜色、口感、成熟期、抗病性、适应性等方面的差异，从而根据您当地的气候、土壤条件和市场需求，做出最明智的选择。这不仅仅是选择一个品种，更是为您未来的收益打下坚实的基础。我们将提供详尽的数据和实际案例，帮助您理解每个品种的生长习性，避免盲目跟风，真正选出最适合您的“摇钱树”。 二、 基地的搭建：科学选址与土壤改良 番石榴的生长离不开适宜的环境。《番石榴高产栽培》将引导您进行科学的建园规划。从选择地块开始，我们将分析影响番石榴生长的重要因素，如光照、通风、水源、交通等。您将学会如何评估土壤的肥力、pH值、排水性等关键指标，并根据番石榴的生长需求，制定详细的土壤改良方案。无论是通过增施有机肥、施用绿肥，还是调整土壤pH值，本书都将提供切实可行的技术指导。我们将详细介绍不同土壤改良材料的特性与使用方法，让您能够根据自身条件，因地制宜地打造出最适合番石榴生长的“沃土”。 三、 精耕细作：科学的定植与管理 苗木的成活率和早期生长是决定未来产量的基础。《番石榴高产栽培》将为您提供一套系统化的定植流程。从苗木的选择、穴的规格、种植的深度，到定植后的浇水、遮阳等，每一个细节都将一一呈现。本书还将重点讲解如何通过科学的幼树整形，为番石榴树搭建良好的骨架，奠定通风透光的基础，这对于后期果实的着色、糖分的积累以及病虫害的防治至关重要。您将学到不同整形方式的优劣，以及如何根据树龄和生长状况进行调整。 四、 命脉的维系：科学的水肥管理 水肥是番石榴生长发育的“粮食”，科学的水肥管理是实现高产的关键。《番石榴高产栽培》将为您揭示番石榴在不同生长阶段的水肥需求规律。我们将详细介绍各种肥料的特性、适宜的施用时期和用量，并重点讲解如何根据土壤肥力、气候条件和果实生长情况，制定个性化的水肥管理方案。本书还将深入介绍测土配方施肥、根外追肥等先进技术，以及如何科学地进行滴灌、喷灌等节水灌溉方式，最大限度地提高肥料利用率，降低水资源消耗，实现绿色高效生产。您将学会如何通过观察叶片色泽、果实生长状况等，判断番石榴是否缺水或缺肥，并及时进行调整。 五、 枝繁叶茂的秘诀：精细的修剪与疏果 修剪是调控树势、提高产量和品质的重要手段。《番石榴高产栽培》将带您领略修剪的艺术。本书将系统介绍番石榴的各种修剪技术，包括抹芽、摘心、疏枝、短截等，并详细讲解不同修剪方式在不同生长时期对果树生长的影响。您将学会如何通过修剪，平衡树势，促进结果枝的形成，改善树冠的通风透光条件，从而为高产打下坚实基础。同时，本书还将重点讲解番石榴的疏果技术。适时适量的疏果，能够避免养分过度消耗，保证留下的果实能够充分发育，获得优良的品质，有效提高单果重和商品率，是实现高产不可或缺的一环。 六、 战场上的“守护者”：病虫害的精准防治 病虫害是影响番石榴产量和品质的“头号杀手”。《番石榴高产栽培》将为您提供一套全面、科学、绿色的病虫害防治体系。本书将详细介绍番石榴常见的病害，如炭疽病、褐斑病、灰霉病等，以及虫害，如蚜虫、介壳虫、蓟马、果蝇等，并对它们的发生规律、为害症状进行深入剖析。更重要的是，本书将重点介绍如何通过农业防治、物理防治、生物防治等综合措施，最大程度地降低病虫害的发生，并指导您在必要时如何科学、安全地选用农药，将化学防治的负面影响降到最低，确保果品安全和生态环境的健康。您将掌握在不同季节、不同时期，针对不同病虫害的有效预防和治理方案。 七、 成果的升华：催花保果与采收管理 科学的催花保果技术能够显著提高番石榴的坐果率，而科学的采收管理则能确保您辛勤劳动的最终价值。《番石榴高产栽培》将为您详细介绍番石榴的催花时期、催花方法以及保果的关键技术。您将了解到影响坐果率的各种因素，并学会如何通过合理的管理，促进番石榴的花芽分化，提高坐果率，减少生理落果。在采收方面，本书将指导您如何根据番石榴的成熟度、品种特性以及市场需求，确定最佳的采收时期，并介绍正确的采收方法，以最大程度地保证果实的品质和商品价值，减少采收过程中的损伤。 八、 创新的实践：新技术与趋势的探索 在农业科技日新月异的今天，《番石榴高产栽培》也积极关注并引入了最新的种植技术和发展趋势。本书将适时介绍一些如设施栽培、无土栽培、生物刺激素的应用、智能农机等创新技术在番石榴种植中的应用前景，以及如何通过科技赋能，进一步提升番石榴的产量、品质和产业效益。您将了解到行业前沿的动态，为您的番石榴种植事业注入新的活力。 《番石榴高产栽培》——您案头必备的致富经，是您从种植新手成长为资深果农，实现番石榴产业效益最大化的理想伙伴。本书以其科学性、实用性、前瞻性，必将成为您番石榴种植道路上最可靠的指引。

评分☆☆☆☆☆

阅读体验上，这本书的风格非常沉稳大气，它不像市面上很多农业书籍那样追求时髦的口号，而是脚踏实地，用严谨的逻辑构建起一套完整的栽培体系。我最欣赏它的叙事结构——它不是简单地罗列知识点，而是通过一系列的案例研究来串联起各个技术环节。比如，它会详细描述一个特定地区，从土地准备到采后处理的全过程，将理论知识融入到具体的实践场景中去。书中对“修剪”这一环节的讲解尤为细致，它区分了营养生长修剪和生殖生长修剪，并配以大量写实的手绘图来解释不同修剪角度对树形结构和光能利用率的影响。读到这里，我深刻体会到，高产绝非偶然，而是精细化管理的结果。此外，书中关于采后保鲜和物流的章节也令人耳目一新，它跳出了种植本身，考虑了整个产业链的效率，这对追求经济效益的种植者来说，提供了至关重要的延伸价值。这本书的价值在于它提供了一个“从田间到餐桌”的完整思维框架。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计风格带着一种老派的、专注于知识本身的质感。纸张的触感很好，墨色浓郁，虽然没有过多花哨的色彩，但关键数据和图表都被清晰地标注出来，阅读起来毫无压力。我特别留意了它对土壤改良部分的论述。它没有停留在建议使用有机肥的层面，而是深入分析了不同类型土壤（如红壤、沙壤土）的理化性质，并针对性地提出了改良方案，比如如何通过覆盖物管理和深耕来改善土壤的团粒结构。这种对基础科学的重视，让我对书中的所有建议都建立了强烈的信任感。书中还非常客观地指出了，在某些特定环境下，追求极端产量可能会带来的生态风险，并提出了可持续发展的替代方案。这种平衡的视角，体现了作者对农业生态的深刻理解。它不鼓吹盲目增产，而是倡导一种健康、长期的作物管理哲学，读完后让人感觉思路开阔，受益匪浅。

评分☆☆☆☆☆

我手里这本《番石榴高产栽培》给我的第一印象是它极其专业且具有极强的可操作性，完全不是那种浮于表面的科普读物。这本书在阐述如何实现“高产”这个问题上，走得非常深入，直抵农业科学的核心。它不仅仅是教你怎么种，更是告诉你“为什么”要这么种。书中对影响产量的关键因素进行了量化分析，例如，关于光照饱和点、不同品种的需水临界期以及营养元素吸收效率的曲线图表，都显示出作者扎实的科研背景。我尤其关注了关于品种选育和无性系繁殖那几章，作者详尽地对比了国内外主流高产品种的遗传特性和市场前景，这对我未来扩大规模种植的决策至关重要。书中提及的精准滴灌系统与水肥一体化的结合应用，虽然技术门槛稍高，但其带来的节水增效效果分析让人信服。这本书显然是写给那些已经有一定种植基础，并希望通过科学管理将产量和品质提升到新层次的专业人士看的。它提供的不仅仅是技巧，更是实现农业现代化的系统方案，内容严谨到令人肃然起敬。

评分☆☆☆☆☆

这本关于芭乐种植的书籍简直是为我量身定做的！我一直对热带水果抱有浓厚的兴趣，但苦于没有系统性的指导，自己摸索了几年，效果总是差强人意。这本书的开篇就深入浅出地讲解了芭乐的生长习性，特别是对不同气候带的适应性分析，让我这个身处亚热带地区的种植新手茅塞顿开。作者不仅罗列了基础的土壤要求和施肥原则，还详细阐述了如何根据季节变化调整管理策略。我特别欣赏它在病虫害防治部分所采取的“预防为主，综合治理”的方针，提供了一整套无化学残留的绿色防控技术。比如，书中介绍的利用天敌和生物制剂来控制主要的虫害，这完全符合我追求的有机种植理念。读完前几章，我仿佛有了一位经验丰富的农艺师在我身边亲自指导，每一个操作步骤都清晰明了，充满了实战性。这本书的图文并茂的排版也极大地提升了阅读体验，复杂的嫁接技术通过高清的步骤图展示，即便是初学者也能轻松掌握。可以说，这本书为我打开了一扇通往高产、优质芭乐种植世界的大门，我迫不及待地想将书中的知识付诸实践。

评分☆☆☆☆☆

我花了一段时间才将这本书从头到尾仔细研读完毕，它的信息密度非常高，需要反复咀嚼才能完全消化。这本书的宏观视野令人印象深刻，它不仅仅关注单株作物的管理，更将芭乐的栽培置于区域农业经济的大背景下去考量。作者在讨论新品种推广时，不仅分析了抗病性和产量，还加入了对未来市场口味偏好的预测，这对于规划未来几年的种植结构具有极高的指导意义。令我尤其赞赏的是，书中关于“水分胁迫与果实品质调控”那一节的论述，它用大量的实验数据支撑了在特定时期进行轻微水分限制，可以有效提高果实的糖酸比和风味物质的积累，这无疑是提升产品附加值的关键技术点。这本书的语言风格朴实而精准，没有一句废话，每一个段落都承载着经验的结晶。对于任何想要将芭乐种植提升到“艺术”和“科学”层面的人来说，这本书都是一本不可或缺的案头宝典，它的深度和广度远超我的预期。