出版社： 中国农业出版社
ISBN：9787109151703
版次：1
商品编码：10555264
包装：平装
开本：大32开
出版时间：2011-01-01
用纸：胶版纸
页数：90
字数：78000
具体描述
编辑推荐
食用菌自身的营养和保健功能特点使其具有良好的市场前景，其美味备受消费者青睐；其生产利用农林副产品、净化环境的特点深受社会关注；其节省耕地、立体栽培的高效益生产方式，在确保我国食物安全中发挥着重要作用。内容简介
《图说茶树菇栽培关键技术》主要介绍了茶树菇的生物学特性、栽培设施与设备、栽培方法、病虫害防治以及产品的贮藏和加工技术。内容丰富，图文并茂，通俗易懂，适合广大菇农、食用菌生产企业、保鲜加工企业和相关人员阅读。目录
前言一、概述
（一）开发利用现状及前景
（二）经济价值
二、生物学特性
（一）分类地位
（二）形态特征
（三）栽培的营养条件
（四）生长的环境条件
三、栽培设施与设备
（一）菇房设施
（二）灭菌设备
（三）机械设备
（四）接种设备
四、菌袋制作
（一）生产季节
（二）培养料配方
（三）培养料配制
（四）装袋
（五）培养料灭菌
（六）接种
（七）培养发菌
五，出菇管理
（一）栽培场所
（二）栽培方式
（三）出菇管理
六、病虫害防治
（一）竞争性杂菌及其防治
（二）杂菌污染的主要原因
（三）防止杂菌污染的措施
（四）生理性病害及其防治
（五）主要虫害及其防治
七，贮藏和加工
（一）冷藏技术
（二）低温气调贮藏
（三）减压贮藏
（四）速冻加工
（五）盐渍
（六）糖渍
（七）干制技术
（八）罐藏技术
（九）冻干加工技术
附录 NY 5247—2004无公害食品茶树菇
主要参考文献
前言/序言
用户评价
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冷意入侵的后半夜，他一遍遍地按摩着“枯木”的腿，病魔终于留他以喘息的时间，让他在浅浅的睡眠中暂时松了紧咬的牙关。突然，他惊醒了过来，瞟了一眼时间，立马神情紧张地大喊大叫起来“老婆子，6半点了，快打电话叫悦儿起床，不然她得迟到了，快点！”
评分非常好好的一本书，包装好
评分五、鉴读。读书也是生活的一面镜子，通过读书梳理自己的头脑，丰富文化底蕴，提升道德素养，我把一些好的方面作为航标，把比如从物传记方面的反面东西作为成长的警钟，这就叫做鉴读，有借鉴、有鉴别的吸收书中的文化，持扬弃的读书观。
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“你回去吧，我要等悦儿，悦儿说了要来的，我要拿麻花给她吃。”他手里捏着藏在衣兜里温热的麻花，抬头看了看时间，皱了眉头念叨着：“悦儿怎么还不来呢。”然后，又继续静默地等待。
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