柑橘优质丰产栽培实用技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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赵思东，张日清，袁德义 编

图书标签:

• 柑橘
• 果树栽培
• 丰产技术
• 实用技术
• 农业技术
• 园艺
• 柑橘种植
• 果树管理
• 种植技术
• 柑橘产业

出版社： 中国林业出版社

ISBN：9787503860287

版次：1

商品编码：10560230

包装：平装

丛书名： 科技服务林改实用技术丛书

开本：32开

出版时间：2011-01-01

页数：66

内容简介

　　 《柑橘优质丰产栽培实用技术》是世界大果品，也是我国南方农村的支柱产业和优势产业。改革开放以来，我国柑橘生产得到了迅速发展，成了名副其实的柑橘大国。但与世界发达的柑橘主产国相比，我们的差距还较大，主要表现在柑橘单位面积产量较低，品种良莠不齐，果实品质较差，柑橘果品在国内外市场上缺乏竞争力。造成这些差距的主要原因是我国的柑橘生产技术水平落后和橘园管理科技含量不高。所以今后发展柑橘生产要把重点转移到依靠科技进步和提高广大橘农素质的轨道上来，要不断采用科学、先进和实用的柑橘生产技术，促进我国柑橘产量和质量的提高，以适应新形势下国内外市场对优质柑橘果品的需求。

目录

序
前言
第一章 柑橘概述
一、柑橘生产概况
二、发展柑橘产业的意义和前景
第二章 柑橘生长对环境的要求和适生分布区
一、柑橘生长对环境的要求
二、柑橘的适宜分布区和优势带
第三章 柑橘的栽培品种及其优良特性
一、发展柑橘选择良种的策略
二、当前可供选用发展的柑橘栽培品种及其优良特性
第四章 柑橘嫁接育苗技术
一、建立柑橘良种采穗圃
二、建立苗圃
三、掌握嫁接的方法和技术
四、嫁接后的管理技术
第五章 柑橘建园及栽植技术
一、园地选择
二、整地技术
三、栽植技术
第六章 柑橘的修剪技术
一、柑橘修剪的时期
二、柑橘修剪的基本方法
三、不同年龄时期柑橘树的修剪
四、几个主要柑橘品种的修剪
第七章 柑橘园肥、水、土管理技术
一、柑橘园的施肥技术
二、柑橘园的灌水与排水
三、柑橘园土壤管理
第八章 柑橘花果管理技术
一、促进花芽分化技术
二、保花、保果，提高座果率技术
三、疏蕾、疏花、疏果，提高品质和克服大小年结果技术
四、防裂果防日灼技术
第九章 柑橘防冻技术
一、柑橘冻害的预防措施
二、柑橘冻害后的恢复措施
第十章 柑橘主要病虫害防治技术
一、主要病害及其防治技术
二、主要虫害及其防治技术
第十一章 果实采收和贮藏保鲜技术
一、果实采收技术
二、柑果贮藏保鲜技术

前言/序言

《果香四溢：现代果园管理与病虫害绿色防治全攻略》 内容简介： 本书并非聚焦于某一特定水果的栽培技术，而是放眼于整个现代果园的整体管理策略，以及如何通过科学、环保的手段，实现果品的高品质与产量。我们致力于为广大果农、农业技术推广人员以及对现代果业感兴趣的读者，提供一套全面、实用的操作指南，帮助您打造一个高效、可持续、盈利能力强的果园。 第一篇：优化土壤，筑牢根基 土壤是果树生命的源泉，其健康状况直接决定了果树的生长势、抗逆性和产量。本篇将深入剖析土壤的奥秘，从土壤的物理、化学和生物特性入手，讲解如何根据不同土壤类型，制定个性化的改良方案。 土壤诊断与分析： 详细介绍土壤pH值、有机质含量、速效养分、微量元素以及土壤微生物多样性的检测方法和意义。我们将指导您如何解读土壤分析报告，精准判断土壤存在的问题，为后续的改良措施提供科学依据。 土壤改良的多元策略： 物理改良： 针对黏重土壤的板结问题，我们将介绍深耕、旋耕、免耕等耕作方式的优劣，以及秸秆还田、绿肥种植等有机物质的添加，如何有效改善土壤的通透性、保水保肥能力。 化学改良： 在科学诊断的基础上，介绍如何合理施用石灰、磷石膏等改良剂，纠正土壤的酸碱失衡。同时，强调化肥的科学配比与施用时机，避免“过量施肥”和“重施一肥”的弊端，提升养分利用率。 生物改良： 重点介绍微生物菌剂的应用，如固氮菌、解磷菌、解钾菌、根瘤菌等，如何通过改善土壤微生物环境，提高土壤肥力，促进养分转化，增强作物抗病性。此外，还将探讨生物炭、腐殖酸等有机改良物质在土壤健康中的作用。 有机质的持续提升： 强调有机肥在果园管理中的核心地位，从堆肥制作、商品有机肥的选择与施用，到绿肥种植的种类与技术，全方位指导读者如何构建一个富含有机质的健康土壤。我们将分享如何通过增加土壤有机质，有效提高土壤的缓冲能力、透气性和保水性，为果树提供源源不断的养分。 水分管理与节水灌溉： 论述土壤水分对果树生长的关键影响，从不同生育期对水分的需求，到科学的灌溉时机与水量控制。本篇将重点介绍滴灌、喷灌、微喷灌等节水灌溉技术的原理、设备选择与安装，以及如何结合土壤墒情监测，实现精准灌溉，节约水资源，提高水分利用效率。 第二篇：精细建园，科学定植 果园的规划与建设是决定其未来效益的基础。本篇将从果园选址、品种选择，到定植株行距、栽植技术，提供一套系统性的建园指导。 果园选址的考量： 详细分析影响果园选址的关键因素，包括气候条件（光照、温度、降水、风力）、地形地势、土壤条件、水源状况、交通便利性以及市场需求等。我们将帮助您识别理想的建园地点，规避潜在的风险。 优良品种的选择与引进： 介绍当今市场主流的果树品种及其适宜种植区域。强调“适地适树”的原则，根据当地的气候、土壤条件和市场需求，选择具有高产、优质、抗病、耐贮运等优良性状的品种。我们将提供品种审定、引种驯化以及苗木检疫等方面的知识。 科学的定植密度与株行距： 讲解不同果树种类、不同砧木类型以及不同栽培模式下，合理确定定植密度与株行距的重要性。我们将提供计算公式和实践经验，指导您如何通过合理的密度配置，充分利用光照资源，避免植株间过度竞争，为后期树冠的生长和管理奠定基础。 规范的定植技术： 从苗木的准备、栽植穴的挖掘、回填土的要求，到栽植深度、假植与实栽的注意事项，详细指导您完成每一个定植环节。我们将强调定植后立即浇水、覆盖培土等关键措施，促进苗木的成活与早期生长。 第三篇：树体管理，巧塑丰产结构 树体的形态与结构是实现优质高产的关键。本篇将聚焦于不同生长阶段的树体管理，通过科学的整形修剪和枝条管理，塑造理想的树冠，优化光照条件，促进营养物质的合理分配。 树形的选择与构建： 介绍各种主流的树形，如中央领导树形、开心形、疏层形、乔化树形等，分析其优点、缺点以及适宜的果树种类。我们将指导您如何根据果树的生长习性、栽培密度和机械化作业需求，选择最适合的树形，并逐步进行构建。 关键时期的修剪技术： 幼树期： 强调轻剪、缓放，以培养骨干枝、控制生长势，为树体打下良好基础。 初果期： 重点在于打开树冠，增加通风透光，促进花芽分化，提高坐果率。 盛果期： 侧重于枝条的更新复壮，疏除过密枝、交叉枝，保持树势的平衡，维持产量和品质。 衰老期： 介绍复壮修剪技术，通过重回缩、更新枝条，恢复树势，延长盛果期。 枝条的精细化管理： 讲解如何通过拿枝、扭枝、摘心、环割、刻伤等技术，调控枝条的生长方向和生长势。我们将详细阐述这些技术的原理、操作时机与力度，以及它们对花芽分化、坐果率和果实品质的影响。 花果管理与疏花疏果： 介绍花芽分化的生理机制，以及影响花芽分化的环境因素。我们将指导您如何通过合理的修剪、肥水管理，促进花芽的形成。同时，详细讲解疏花疏果的技术要领，包括疏除的时间、标准和方法，以达到优果优产的目的，避免营养过度消耗，提高果实的大小、色泽和风味。 辅养枝的合理利用： 探讨辅养枝在树冠构成中的作用，如何通过对辅养枝进行短截、疏剪，使其成为结果枝组，增加结果面积，提高产量。 第四篇：绿色施肥，科学营养 “薄肥勤施”是果树施肥的基本原则。本篇将为您提供一套科学、高效、环保的施肥方案，确保果树在各个生长阶段都能获得充足的营养。 果树营养需求分析： 深入剖析果树生长发育的各个阶段对宏量元素（氮、磷、钾）和微量元素（铁、锌、锰、铜、硼、钼）的需求特点。 肥料的选择与施用： 有机肥： 再次强调有机肥在果园管理中的不可替代性，介绍不同种类有机肥的特性、优缺点以及最佳施用时期和方法。 化肥： 详细讲解氮肥、磷肥、钾肥、复合肥等化肥的种类、特性、施用原则与禁忌。强调配方施肥，根据土壤肥力、果树种类、生长阶段和产量目标，科学配比，精准施用。 微量元素肥料： 重点介绍叶面喷施微量元素肥料的优势，以及螯合态微量元素肥料的应用，解决土壤对微量元素的固定问题。 施肥时机的把握： 结合果树的生长周期，详细阐述基肥、追肥（萌芽肥、壮果肥、采果肥）的施用时间和重要性。 测土配方施肥技术： 推广测土配方施肥理念，通过土壤测试和植株营养诊断，为果园制定个性化的施肥方案，实现“缺什么补什么，缺多少补多少”，提高肥料利用率，降低生产成本，减少环境污染。 根外追肥的应用： 介绍叶面喷施肥料的原理、时机、浓度以及常见叶面肥的种类和功能。强调叶面喷施在快速补充营养、改善果实品质方面的作用。 第五篇：病虫害绿色防治，守护健康果园 病虫害是影响果园产量和品质的主要限制因素。本篇将重点介绍如何运用生态调控、生物防治和低毒低残留农药，构建一套高效、环保的病虫害绿色防治体系。 病虫害的监测与预警： 介绍病虫害监测的常用方法，如色板诱捕、灯光诱捕、昆虫网调查、显微镜检查等。强调早期发现、准确诊断的重要性，并介绍如何建立病虫害信息预警系统，及时掌握病虫害的发生动态。 农业防治： 品种选择： 优先选择抗病虫品种。 栽培管理： 合理的间作套种，培养壮苗，改善通风透光，清除病虫源。 清园工作： 秋季落叶后、春季萌芽前，彻底清除病残落叶、病果、病枝，减少越冬病虫源。 土壤健康： 强调土壤健康对增强植株抗病性的重要性。 物理防治： 介绍利用防虫网、诱捕器、太阳能杀虫灯、性诱剂、假雄蜂等物理手段，减少病虫害的发生。 生物防治： 天敌保护与利用： 介绍瓢虫、草蛉、寄生蜂、捕食螨等天敌的种类、生活习性，以及如何通过改善生境、减少农药使用来保护和利用天敌。 微生物农药： 重点介绍苏云金杆菌（Bt）、白僵菌、绿僵菌、球孢白僵菌、昆虫病毒制剂等生物农药的应用，阐述其作用机理、使用方法和注意事项。 植物源农药： 介绍除虫菊、印楝素、鱼藤酮等植物源农药的提取、制备和应用。 化学防治的精准应用： 低毒低残留农药的选择： 推荐对环境和人体安全、对天敌影响小的农药品种。 用药时机的把握： 强调根据病虫害的发生规律，选择最佳的防治时机，提高防治效果，减少用药次数。 用药技术的改进： 介绍高效喷雾技术、喷雾器械的选择，避免雾滴漂移，提高药液覆盖率。 农药的合理轮换使用： 强调避免长期单一用药，以延缓病虫害产生抗药性。 病虫害综合防治（IPM）理念： 整合以上各种防治手段，建立多层次、多功能的病虫害综合防治体系，实现经济效益、环境效益和社会效益的统一。 第六篇：果品采收与贮藏，实现价值最大化 果实的采收和贮藏是实现果品价值的最后一道关卡。本篇将为您提供科学的采收指导和先进的贮藏技术，确保果品品质，延长市场供应期。 适时采收的标准： 针对不同果树种类，详细介绍果实成熟度的判断标准，包括色泽、硬度、糖度、酸度、风味等感官指标，以及仪器检测方法。 科学的采收方法： 介绍不同果实的最佳采收方式，如轻拿轻放，避免机械损伤；采用专用工具，减少对果实的污染。 采后商品化处理： 介绍果实的清洗、分级、包装等环节，提高果品的商品价值。 果品贮藏的原理与技术： 常温贮藏： 介绍自然通风、库内降温等常温贮藏方法，以及其适用的果品种类。 冷藏贮藏： 重点介绍果品冷藏的温度、湿度要求，以及不同果实的最佳冷藏条件。 气调贮藏： 介绍气体成分（氧气、二氧化碳、氮气）的调控对果实呼吸作用的影响，以及气调库的应用，实现果实的长期保鲜。 保鲜剂的应用： 介绍低毒、无害的保鲜剂在果品采后处理中的应用，如乙烯吸收剂、抗氧化剂等。 包装材料与技术的选择： 介绍保鲜膜、泡沫箱、纸箱等不同包装材料的性能，以及如何根据果品特性和运输需求，选择合适的包装方式。 本书特色： 系统性强： 涵盖果园管理的各个环节，从土壤改良到采后贮藏，构成一个完整的知识体系。 实用性高： 案例丰富，操作步骤清晰，易于读者理解和实践。 科学性与前沿性： 结合最新的科研成果和生产实践，介绍绿色、环保、高效的栽培技术。 图文并茂： 大量精美的图片和图表，直观展示关键技术和操作要领。 本书旨在帮助广大果农转变传统观念，掌握现代果园管理的新理念、新技术、新方法，实现果品产量与品质的双丰收，提升果园的经济效益和可持续发展能力。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，阅读这本关于柑橘种植的书籍，感觉就像是跟随一位经验丰富的老农，在田间地头进行一对一的指导。作者的文风极其沉稳且富有经验感，不急不躁地引导读者走进优质果园的建设历程。书中特别强调了水肥一体化技术在现代果园管理中的重要性，详细拆解了滴灌系统的安装要点以及营养液配比的计算方法，这对于我们这种偏远山区，水资源相对有限的地区来说，简直是太及时了。此外，我非常欣赏其中关于土壤健康管理的章节，它没有止步于常规的酸碱度调节，而是深入探讨了土壤微生物群落对柑橘根系发育的影响，并提供了自制有机肥和土壤改良剂的详细配方，体现了作者对生态农业的执着追求。这种将传统经验与现代科学完美结合的叙事方式，让内容既有厚度又不失温度，让人读起来信心倍增，感觉自己的果园管理水平正在稳步提升。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版设计可以说是极简主义的典范，几乎没有多余的装饰性文字，每一页都塞满了实用的信息和直观的图示。我主要关注的是病害诊断的部分，这里的描述非常系统化，它采用了“症状描述—病原分析—防治策略”的结构，使得读者在面对突发性病害时，能够迅速定位问题并采取行动。例如，当描述到“叶片黄化并伴有果柄基部褐变”时，书中立刻指向了可能是缺锌或镁的表现，并给出了对应的叶面肥喷施浓度和时间窗口。这种工具书式的精准定位，对于高强度的生产现场来说，是至关重要的效率保障。此外，我对书中关于优质果品标准制定的那部分内容印象深刻，它清晰地界定了商品果和等外果的各项指标，帮助我们建立起更清晰的市场化生产导向，避免了盲目追求产量而牺牲品质的误区，是指导我们走向品牌化的第一步。

评分☆☆☆☆☆

这本书的深度和广度超出了我的预期，它更像是一本百科全书，而非仅仅是一本技术手册。我原以为会只关注于高产的表象，但深入阅读后发现，作者对于柑橘生长背后的生理机制有着深刻的理解。例如，书中关于“花果平衡”的论述，它详细剖析了激素调控在坐果率和果实大小之间的复杂关系，并提供了详细的拉枝、疏花疏果的技术指南，真正做到了从理论到实践的无缝对接。更令我赞叹的是，书中居然还穿插了不同柑橘品种的特性对比分析，像“不知火”和“赣南脐橙”在不同气候带下的表现差异，这些细节的填充，使得这本书的参考价值直线上升，对于有志于发展特色柑橘种植的农场主来说，绝对是必备的参考资料。我特别留意了关于采后处理和贮藏保鲜的那几页，里面详述了如何通过调节气温和湿度来延长柑橘的货架期，这对于减少产后损失，提高整体经济效益有着立竿见影的作用，绝对是教科书级别的指导。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计很有心思，封面采用了淡雅的柑橘色调，搭配手绘的橙子插图，让人一眼就能感受到那种清新、生机勃勃的田园气息。初次翻阅时，我就被其清晰的排版和详实的图表所吸引。作者显然在内容组织上下了很大功夫，结构逻辑清晰，从柑橘的选址、土壤改良，到幼苗的定植与修剪，每一步骤都讲解得深入浅出。特别是关于病虫害防治的那一章节，它不仅仅罗列了常见的害虫名称，更是图文并茂地展示了不同虫害的形态特征，并给出了多种不同层次的防治方案，从物理防治到化学防治都有涉及，考虑得非常周全，对于新手果农来说，简直就是一本“救命稻草”。我尤其欣赏作者在施肥管理部分的论述，他们强调的“平衡施肥”理念，而不是简单地堆砌化肥，这一点非常符合现代农业追求绿色、可持续发展的趋势。这本书的语言风格非常接地气，没有过多的专业术语堆砌，即使是对园艺知识知之甚少的初学者，也能轻松理解并上手操作。这本书的实用性，是它最大的亮点。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，体现在它对极端气候应对的详尽阐述上。作为一名在气候多变的地区进行柑橘种植的果农，我最关心的问题是如何保障极端天气下的作物安全。书中专门开辟了一章来讨论霜冻防御和高温胁迫下的管理措施，详细说明了如何通过覆盖物、喷水降温等物理手段来缓冲温度波动，这些经验是书本知识难以替代的。作者的叙述风格非常严谨且充满警示性，他用真实的案例说明了不重视这些细节可能带来的毁灭性后果，让人不得不重视起来。而且，书中对新品种引进与适应性筛选的流程也有深入的探讨，这对于我们希望优化现有种植结构、引入更抗逆品种的决策制定提供了坚实的理论支持和操作流程。总而言之，这是一本前瞻性强、实操性高的农业技术宝典，它不仅仅教你如何种好柑橘，更教你如何科学、长远地经营你的果园，其价值是不可估量的。

评分☆☆☆☆☆

内容一般，太普通了！没得实际用处。

评分☆☆☆☆☆

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