《一學就會的111種麵包》
包製作原料 6 麵包基本餡料和皮的製作 8 麵包製作工具 10 PART 1 初級入門篇 蜜豆黃金麵包 12 酸奶麵包 13 枸杞子養生麵包 15 藍莓菠蘿麵包 16 乳酪可頌麵包 18 田園風光麵包 19 鬍蘿蔔營養麵包 21 黃金玉米麵包 22 杏仁提子麵包 24 紅糖麵包 25 咖啡麵包 27 納豆麵包 28 椰子丹麥麵包 29 花生球 31 洋蔥乳酪麵包 32 蝦仁玉米麵包 33 牛油麵包 35 玉米三文治 36
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果盆子麵包 150 巧剋力菠蘿麵包 152 栗子蓉麻花麵包 153 三文治吐司 154 菠蘿椰子麵包 156 草莓麵包 157 東叔串 158 起酥肉鬆麵包 160
《一學就會的119種西點》
美味蛋糕材料6 蛋糕原材料打發訣竅7
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讀者評價
評分 ☆☆☆☆☆
寫的很詳細 很容易做起來
評分 ☆☆☆☆☆
把烘培操練起來,自己做,用放心材料
評分 ☆☆☆☆☆
書不錯 裏麵東西比較全 什麼都有 值得擁有
評分 ☆☆☆☆☆
書本很精緻。內容易懂,但是能不能做的再細緻一點呢?
評分 ☆☆☆☆☆
質量很好,非常喜歡!下次認定你傢瞭。
評分 ☆☆☆☆☆
運送速度快速
評分 ☆☆☆☆☆
內容挺豐富的,質量也還行,比較滿意!
評分 ☆☆☆☆☆
好書
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