调养心肝脾肺肾-五脏健康百病消 健身与 书籍

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店铺: 蔚蓝书店
出版社: 化学工业
ISBN:9787122264244
商品编码:10792265412

具体描述

基本信息

书名:祛病养生明星食物大全(健康美食全视频)

定价:39.80元

作者:胡维勤

出版社:福建科技出版社

出版日期:2016-06-01

ISBN:9787533549176

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


本书先对生活中常见食材的祛病和调养功效做了全面且细致的介绍。然后按常见疾病、不同人群、不同体质等人群分类,针对多种常见病讲解有利于预防和缓解疾病的食物,说明这些食物有哪些营养功效,如何起到防病治病的作用。每种食物的相关 食疗方药膳方都拍摄了视频,以二维码的方式印刷在页面上,读者只要扫描二维码,就能够立即观看对应的烹饪视频。

目录


Part1 重视食疗,远离疾病

012…… 药食本一家,食疗亦可治病

014…… 五色食物,把病“吃”好

015…… 食物的“四性五味”

017…… 食疗的使用原则

018…… 食疗药膳的制作方法

019…… 食疗养生三大原则

Part2 儿童常见病食物疗法

022…… 小儿感冒

023…… 莴笋哈密瓜汁

061…… 草菇冬瓜球

062…… 小儿惊风

063…… 莲藕核桃排骨汤

064…… 南瓜番茄薏米汤

064…… 莲子百合瘦肉粥

078…… 小儿流涎

079…… 太子参南枣益智仁汤

080…… 香蕉瓜子奶

080…… 牛油果香蕉奶昔

081…… 板栗花生瘦肉汤

082…… 花生黄豆浆

Part3 女性常见病食物疗法

084…… 贫血

085…… 姜糖蒸红枣

086…… 党参桂圆红枣汤

086…… 黑米桂花粥

087…… 西洋参虫草花炖乌鸡

Part4老年人常见病食物疗法

142…… 失眠

143…… 莴笋平菇肉片

144…… 杂菇小米粥

144…… 桂圆大枣红豆汤

145…… 拔丝红薯莲子

151…… 丹参山楂大米粥

152…… 芹菜白萝卜汁

152…… 黄瓜芹菜苹果汁

153…… 山楂豆腐

Part5家庭常见病食物疗法

200…… 颈椎病

201…… 咸菜草鱼

202…… 湘味粉丝蒸丝瓜

202…… 丝瓜肉片汤

203…… 清香蒸鲤鱼

255…… 核桃苹果拌菠菜

256…… 酸脆鸡柳

作者介绍


胡维勤,浙江金华人,毕业于上海第二医科大学,北京电视台养生堂、宁夏卫视、云南卫视、新浪网等特邀健康嘉宾,师从于内科专家乐文昭教授,养生保健医生。擅长老年病、糖尿病等各种疑难杂症的治疗与康复。曾在从事首长保健工作25 年。1996年被国务院评为有突出贡献的医学科学家,享受特殊津贴。中国青年企业家健康俱乐部专家组成员。

文摘





序言



《养生智慧:身心和谐的东方之道》 这本《养生智慧:身心和谐的东方之道》并非聚焦于人体五脏(心、肝、脾、肺、肾)的单一调养,而是深入探索一种更为宏观、整体的健康哲学,它源自东方古老的养生智慧,强调人与自然的和谐统一,以及个体身心内在的平衡与通达。本书并非一本医学典籍,不提供具体疾病的诊断和治疗方案,也不局限于某一器官的保健方法。相反,它是一部引导读者认识生命规律、理解身心互动,并从中汲取力量,实现长久健康的书籍。 核心理念:整体观与顺应自然 本书的核心理念在于“整体观”和“顺应自然”。它认为,人并非孤立存在的个体,而是宇宙万物的一部分,与自然界的阴阳消长、四时更替息息相关。生命的健康,不仅仅是器官的正常运转,更是身、心、灵三者之间以及个体与环境之间协调统一的体现。 身心合一: 书中反复强调,身体的健康离不开精神的安宁,而精神的愉悦也需要身体的支撑。情绪的起伏、思想的纷扰,都会直接影响身体的生理功能。例如,长期的焦虑可能导致消化不良,长期的愤怒可能损耗肝气。反之,身体的疲惫也会削弱精神的韧性,使人更容易陷入负面情绪。本书致力于揭示这种深层的互动关系,并提供一套系统的方法,帮助读者在日常生活中实现身心的同步滋养。 顺应四时: 东方养生智慧强调“春夏养阳,秋冬养阴”的原则。每个季节都有其独特的自然规律和能量变化,人体也应随之调整作息、饮食和起居。春天万物复苏,宜舒展身体,调养肝气;夏天阳气最盛,宜清热解暑,养护心神;秋天肃杀,宜敛藏精气,滋养肺阴;冬天万物封藏,宜温补阳气,固护肾精。本书将详细解读每个季节养生的要点,并提供针对性的建议,让读者学会如何借自然之力,滋养自身。 天人合一: 这种哲学观认为,人体的生命活动应与自然界的运行规律相契合。昼夜交替、月圆月缺,都对人体产生着 subtle 但重要的影响。本书将引导读者观察自然,感受自然的节奏,并将其融入到自己的生活方式中,从而达到“天人合一”的理想状态。这包括了对作息时间的把握,对饮食的季节性选择,甚至是对生活环境的适度调整。 内容体系:从认知到实践的全面指引 《养生智慧:身心和谐的东方之道》并非零散的养生技巧堆砌,而是一个有条理、有深度的内容体系。它旨在从认知层面改变读者的健康观,再到实践层面教授具体的养生方法。 第一部分:重塑健康认知——生命的根本之道 生命本源的东方视角: 本部分将追溯东方养生哲学的源头,探讨“气”、“精”、“神”等核心概念在生命活动中的作用。我们将认识到,生命并非简单的物质堆砌,而是能量、信息与物质的和谐统一体。 身心一体的科学解析(非西医): 区别于纯粹的生物医学模型,本书将从东方智慧的角度,解析身体与情绪、思想之间的微妙联系。例如,如何通过感受身体的细微变化,来觉察自己当下的情绪状态,以及如何通过调整心态,来缓解身体的不适。 “治未病”的智慧: 强调预防的重要性,引导读者认识到,真正的健康并非在于“治愈”疾病,而在于“预防”疾病的发生。本书将教授读者如何通过日常的自我调养,筑牢健康的基石,减少疾病的侵袭。 第二部分:内在修为——心智与精神的滋养 情绪的管理与转化: 情绪是影响健康的重要因素。本书将介绍多种东方智慧中关于情绪管理的技巧,如“情志相胜法”(不同情绪之间的相互制约与转化)、“静心观照法”(通过观察和接纳情绪,达到内心的平静)等。我们将学会如何识别、理解和转化负面情绪,使其不再成为健康的负担。 正念与专注力的培养: 在信息爆炸的时代,保持内心的专注与宁静尤为重要。本书将引导读者通过练习正念,觉察当下,减少思绪的纷扰,从而提升精神的活力和韧性。 意志力的提升与自我激励: 坚定的意志是实现健康目标的重要支撑。本书将探讨如何通过调整认知、树立目标、持续练习等方式,来培养和增强个人的意志力。 第三部分:外在调养——生活方式的智慧实践 四季养生之道(详述): 详细解析春夏秋冬四个季节的养生重点。 春季: 讲解如何通过舒缓的运动(如太极、八段锦)、温和的饮食(如多食辛甘之品)、调整作息(早睡早起),来顺应肝木的生发之气,达到舒展身心、焕发活力的目的。 夏季: 介绍如何通过清淡的饮食(如多食瓜果蔬菜)、适度的运动(如晨练、晚泳)、保证充足睡眠,来达到清热解暑、养护心神的效果,防止暑邪侵袭。 秋季: 阐述如何通过滋润的饮食(如梨、蜂蜜)、适度的运动(如慢跑、散步)、减少剧烈的情绪波动,来顺应秋季的肃杀之气,达到敛藏精气、滋养肺阴的目的。 冬季: 教授如何通过温热的饮食(如羊肉、姜汤)、适当的运动(如室内运动、泡脚)、早睡晚起(避寒就温),来固护阳气、滋养肾精,为来年积蓄能量。 饮食调养的东方智慧: 强调“食疗”而非“药疗”的理念,以及“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的平衡饮食原则。本书将教授如何根据季节、体质和身体状况,选择合适的食材,并通过合理的烹饪方式,最大限度地发挥食物的养生功效。例如,如何通过不同颜色的蔬菜和谷物来滋养身体的不同方面,如何根据身体的寒热属性选择合适的温热或凉润食材。 起居作息的科学安排: 详细阐述“日出而作,日落而息”的自然规律,以及“子午觉”(子时和午时休息)的重要性。本书将帮助读者找到适合自己的作息模式,让身体在规律的节奏中得到充分的修复与能量补充。 适度运动的精髓: 并非提倡高强度的体能训练,而是倡导“动静结合”、“以形补形”、“形神合一”的东方运动理念。本书将介绍多种适合不同人群的传统养生功法,如八段锦、五禽戏、太极拳等,并讲解其在调理身体、疏通经络、增强体质方面的独特优势。这些运动不仅能锻炼身体,更能滋养心神,达到身心和谐的目的。 第四部分:身心互联——能量的疏导与平衡 经络与穴位的认知(基础): 并非医学诊断,而是从养生的角度,介绍经络和穴位在身体能量流动中的作用。通过简单的穴位按摩和手法,帮助读者了解如何自我调理,缓解身体的轻微不适,提升身体的自愈能力。 呼吸的能量奥秘: 深入探讨呼吸在生命能量(气)流动中的关键作用。本书将教授多种呼吸练习方法,如腹式呼吸、逆腹式呼吸、定息等,帮助读者通过深长、绵长的呼吸,来平静心绪,疏通经络,增强体能。 声音与健康的联结: 介绍传统养生中关于通过特定声音(如六字诀)来调养相应脏腑的理论,并指导读者如何通过声音的练习,来释放情绪,疏导身体能量。 本书的独特之处: 非功利性: 本书不以“速效”、“治病”为卖点,而是以“长久健康”、“生命和谐”为终极目标。它鼓励读者以一种平和、耐心、尊重的态度来对待自己的身体和生命。 系统性与实践性结合: 理论与实践并重,既有深刻的哲学思考,也有可操作的具体方法,让读者能够学以致用,将养生智慧融入日常生活。 东方智慧的现代诠释: 在保留传统精髓的同时,本书用通俗易懂的语言,结合现代人的生活习惯,对古老的养生智慧进行重新解读和诠释,使其更具时代意义和实践价值。 倡导主动的健康管理: 鼓励读者成为自己健康的“管理者”,而非仅仅是被动的“接受者”。通过学习和实践,掌握主动调养身心的能力。 《养生智慧:身心和谐的东方之道》是一本关于如何与生命和谐相处,如何借自然之力滋养身心,最终实现健康、宁静、智慧人生的指南。它不是一本解决具体健康问题的工具书,而是一扇通往更深层生命理解的大门。通过阅读本书,您将开启一段探索自身生命能量、重塑健康认知、构建和谐生活方式的旅程。

用户评价

评分

我是一名对健康管理充满好奇的普通读者,偶然间翻开了这本《调养心肝脾肺肾-五脏健康百病消》。这本书给我带来的不仅仅是知识,更是一种对身体的尊重和敬畏。它没有使用晦涩难懂的专业术语,而是以一种平易近人的方式,将复杂的身体运作原理娓娓道来。我特别喜欢书中关于“肺与大肠相表里”的论述,以及如何通过调整肠道健康来辅助肺部功能的改善。这让我意识到,身体的各个部分并非孤立存在,而是相互联系,相互影响的。书中还穿插了许多古代的养生故事和医案,这些故事生动有趣,充满了智慧,也让我对中医的传承和发展有了更深刻的理解。而且,书中还强调了“药食同源”的理念,推荐的很多食谱都非常简单易学,食材也随处可见,这对于我这样不擅长烹饪的人来说,简直是福音。我尝试做了书里介绍的一款养胃粥,味道很好,而且吃了之后胃部感觉很舒服。总而言之,这本书是一本集知识性、趣味性和实用性于一体的优秀读物,值得每个人细细品读和实践。

评分

这是一本内容非常扎实的养生书籍,读完之后,我感觉自己对身体的了解又上了一个台阶。书中并没有简单地罗列各种养生方法,而是从非常宏观的角度,将人体比作一个精密的整体,详细阐述了心、肝、脾、肺、肾这五脏在我们身体运作中的核心地位。作者用通俗易懂的语言,结合大量生动形象的比喻,解释了每个脏器可能出现的“问题”,以及这些问题是如何相互影响,最终导致各种不适甚至疾病的。让我印象深刻的是,书中对“情志失调”对脏腑的影响有着深入的剖析,比如肝郁气滞、思虑伤脾等等,这些在我们日常生活中经常遇到的情绪波动,原来真的会直接作用在我们的身体上。更重要的是,这本书不仅仅停留在“哪里有问题,就怎么补”的层面,而是强调“治未病”的理念,教我们如何从根源上调养,通过饮食、起居、运动等多种方式,来维持五脏的平衡和健康。书中的食疗方子都很接地气,食材也都是日常生活中常见的,操作起来难度不大,这对于我这样时间有限的上班族来说,非常实用。而且,作者在讲解每个养生方法时,都引用了中医经典理论,使得整本书既有科学依据,又不失趣味性,读起来一点也不枯燥。

评分

这本书简直是为我量身定做的!我一直对中医养生很感兴趣,但市面上很多书籍都太专业,看得我云里雾里。这本《调养心肝脾肺肾-五脏健康百病消》就完全不同,它就像一位经验丰富的老中医,坐在你身边,耐心细致地跟你聊健康。我特别喜欢书中关于“脾胃为后天之本”的论述,以前总觉得脾胃就是消化食物的,没想到它对我们身体的气血生成、免疫力维持都有如此重要的作用。书中还详细介绍了如何通过按摩特定的穴位来疏通经络,改善气血循环,这一点非常吸引我。我尝试了书里介绍的几个按压穴位的方法,比如按压足三里、涌泉穴等,坚持了一段时间,感觉身体确实有了些积极的变化,比如睡眠质量有所提高,白天精神也更好了。另外,书中关于“肺主气,司呼吸”的讲解也让我茅塞顿开。我一直有轻微的咳嗽,书中关于如何通过调整呼吸方式来养肺的方法,我试了试,感觉效果不错。总的来说,这本书内容详实,讲解清晰,方法实用,对于想要了解中医养生,改善自身健康状况的朋友来说,绝对是一本不可多得的好书。

评分

这本书的魅力在于它的系统性和可操作性。它不是那种泛泛而谈的养生书,而是非常有条理地将人体的五脏六腑一一剖析,然后层层递进地讲解如何调养。我特别欣赏作者在讲解每个脏器时,都给出了非常具体的生活建议。比如,针对肝脏的调养,书中不仅讲解了肝脏失调可能带来的问题,还详细给出了如何在饮食上多摄入绿色蔬菜,如何在睡眠上保证充足的肝脏排毒时间,甚至还推荐了适合肝脏保养的运动方式,比如散步、太极等等。这些建议都非常贴近我们的日常生活,容易实践,而且效果也比较明显。我尝试按照书中的建议,调整了自己的饮食结构,感觉身体的疲劳感减轻了不少。另外,书中关于“五行相生相克”理论在脏腑调养中的应用,也让我对中医的博大精深有了更深的体会。书中将不同脏器的调养方法巧妙地融入到五行的运作规律中,使得整个养生体系更加完整和科学。对于我这样一个希望通过科学、系统的方法来改善自己健康状况的人来说,这本书无疑是一份宝贵的财富。

评分

读完这本书,我深刻地认识到,身体的健康不仅仅是某个器官的问题,而是一个整体的协调与平衡。书中对于“肾主藏精,主生长发育和生殖”的解读,让我对肾脏有了全新的认识。我之前总以为肾虚就是腰酸背痛,没想到书中将肾与骨骼、头发、牙齿、听力甚至思维的敏捷度都联系了起来,让我明白肾脏健康的重要性远超我的想象。作者的讲解非常细致,从肾的生理功能到病理变化,再到如何通过饮食、运动来补肾,都有详细的介绍。书中推荐的一些食疗方,比如黑芝麻糊、核桃粥等,都是我平时爱吃的,而且制作简单,非常适合家庭日常调养。更让我惊喜的是,书中还提到了“形神合一”的养生理念,强调了精神状态对脏腑健康的影响。我之前一直认为养生就是吃好睡好,这本书让我明白,内心的平和、积极乐观的情绪同样是养生的重要组成部分。书中关于如何通过冥想、正念等方式来调理心神的内容,对我很有启发。总而言之,这本书不仅是一本关于身体健康的指南,更是一本关于如何提升生命质量的智慧之书。

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