運營管理 [Operations Management] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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邱燦華 編

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122112071

版次：1

商品編碼：10800735

包裝：平裝

叢書名： 教學指導委員會推薦教材

外文名稱：Operations Management

開本：16開

齣版時間：2011-07-01

用紙：膠版紙

頁數：410

字數：708000

正文語種：中文

內容簡介

《運營管理》不僅提供現代的運營管理理念與內容，同時也體現瞭與管理科學、運籌學、工業工程的密切關係。全書分四部分，包含戰略、設計、運行和優化。戰略部分講述運營管理概論和運營戰略；設計部分主要講述與運營設計環節相關的內容，包括産品設計、流程分析、過程組織、戰略能力與選址、設施布置、服務戰略與組織、物流係統設計等
方麵的內容；運行部分主要講述係統運行過程當中的各個主題，包括預測、運營計劃、獨立需求庫存管理、物料需求計劃、準時化與精益生産、供應鏈的運營與控製、項目管理、服務係統運行管理等方麵的內容；優化部分主要講述係統如何進行優化的問題，包括供應鏈的優化、企業流程重組、大規模定製生産、虛擬企業與敏捷製造、綠色生産等方麵的內容。《教學指導委員會推薦教材：運營管理》主要用於MBA工商管理碩士和其他管理類、工業工程類研究生課程教學，也可供相關專業高年級本科生使用，同時可作為工商企業界和從事經濟管理實際工作人士的參考書。

目錄

第一篇 戰略與設計
第一章 運營管理概論
第一節 運營管理的基本問題
第二節 運營管理的發展史
第三節 運營類型
思考題
案例 戴爾與聯想
第二章 運營戰略
第一節 運營戰略概述
第二節 運營戰略理論
第三節 運營戰略決策過程
思考題
案例 綠色甜點公司
第三章 産品設計
第一節 設計過程的內涵
第二節 設計的過程
第三節 設計的評價與改進
第四節 設計的效率
思考題
案例 創新電腦有限公司
第四章 運營流程分析
第一節 運營流程概述
第二節 運營流程描述
第三節 運營流程的類型及績效
第四節 運營流程的仿真
思考題
案例 山杏處理工廠
第五章 過程組織
第一節 生産類型
第二節 工藝選擇
第三節 流程結構類型選擇
第四節 流程決策
第五節 企業間的過程組織
思考題
案例 福特汽車公司的供應鏈
第六章 生産能力與選址
第一節 生産能力概述
第二節 生産能力計劃的確定
第三節 選址的確定
思考題
案例 魯北特種塗料有限公司
第七章 設施布置
第一節 設施布置決策程序
第二節 基本布置類型
第三節 其他布置類型
第四節 工藝原則布置的設計方法
第五節 産品原則布置的設計方法
思考題
案例 沃爾沃（Volvo）公司
第八章 物流係統設計
第一節 物流係統的設計概述
第二節 運輸的方式
第三節 運輸戰略
第四節 倉庫決策
第五節 網絡優化模型
思考題
案例 非常物流公司的軟飲料配送方案
第九章 服務設計與組織
第一節 服務的基本特性
第二節 服務分類與管理方法
第三節 服務産品設計
第四節 服務組織設計
思考題
案例 Wendy�餾的服務設計
第二篇 運行與流程
第十章 預測
第一節 預測概述
第二節 預測的方法
思考題
案例 先鋒IT産品的呼叫中心
第十一章 生産計劃
第一節 運營計劃概論
第二節 綜閤計劃
第三節 主生産計劃
第四節 粗生産能力計劃
思考題
案例 Lamson公司的生産計劃
第十二章 獨立需求庫存管理
第一節 庫存概述
第二節 庫存管理的目標
第三節 庫存係統
第四節 定量訂貨模型
第五節 定期訂貨模型
第六節 單周期訂貨模型
思考題
案例 HG船用發動機公司的庫存管理
第十三章 物料需求計劃
第一節 MRP産生的背景
第二節 MRP的基本構成
第三節 MRP的基本計算
第四節 閉環MRP係統
第五節 MRPⅡ
第六節 企業資源計劃
思考題
案例 BTA公司麵臨的窘境
第十四章 精益生産
第一節 JIT的特徵及目標
第二節 JIT産生的背景及哲學
第三節 JIT的技術係統
第四節 精益生産的相關知識
思考題
案例 豐田與尼桑
第十五章 供應鏈運營與控製
第一節 供應鏈的復雜性與牛鞭效應
第二節 供應鏈管理的原則與方法
第三節 供應鏈管理的應用模型
思考題
案例 陳橋集團方便麵産品分銷
鏈的革新策略
第十六章 供應鏈的優化
第一節 供應鏈的發展趨勢
第二節 供應鏈的績效評價和閤作夥伴選擇
第三節 供應鏈的信息係統建設
思考題
案例 沃爾瑪的供應鏈
第十七章 項目管理
第一節 項目管理的基本原理
第二節 項目管理的生命周期
第三節 項目管理體係
思考題
案例 公司項目管理
第十八章 服務運行管理
第一節 服務的需求管理
第二節 服務收益管理
第三節 服務排隊管理
第四節 服務接觸管理
思考題
案例 機票價格簡化與收益管理
第十九章 企業流程重組
第一節 流程重組的概念
第二節 流程重組的特徵與實施原則
第三節 流程重組實施要點與實施步驟
思考題
案例 福特汽車公司
第三篇 前沿與改進
第二十章 大規模定製
第一節 大規模定製産生的背景
第二節 大規模定製的實現方法
思考題
第二十一章 虛擬組織與敏捷製造
第一節 虛擬組織
第二節 敏捷製造
思考題
第二十二章 製造與服務融閤
第一節 理解製造與服務融閤
第二節 生産性服務
第三節 服務型製造
第四節 生産與服務融閤
思考題
第二十三章 行為運營管理
第一節 行為運營管理概述
第二節 行為運營管理理論
第三節 行為運營管理的研究範式
思考題
第二十四章 綠色製造
第一節 綠色製造概述
第二節 綠色製造過程
第三節 綠色製造的集成
第四節 閉環供應鏈與綠色供應鏈
思考題
附錄A 運用Excel求解綫性規劃
A1 綫性規劃的基本概念
A2 運用Excel構建規劃模型
A3 運用Excel求解規劃模型
A4 運用Excel解決運輸問題
附錄B 仿真
B1 仿真的定義
B2 仿真方法論
B3 仿真模型事件流的生成
B4 運用Excel進行仿真
附錄C 標準正態分布錶
參考文獻

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