运营管理 [Operations Management] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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邱灿华 编

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122112071

版次：1

商品编码：10800735

包装：平装

丛书名： 教学指导委员会推荐教材

外文名称：Operations Management

开本：16开

出版时间：2011-07-01

用纸：胶版纸

页数：410

字数：708000

正文语种：中文

内容简介

《运营管理》不仅提供现代的运营管理理念与内容，同时也体现了与管理科学、运筹学、工业工程的密切关系。全书分四部分，包含战略、设计、运行和优化。战略部分讲述运营管理概论和运营战略；设计部分主要讲述与运营设计环节相关的内容，包括产品设计、流程分析、过程组织、战略能力与选址、设施布置、服务战略与组织、物流系统设计等
方面的内容；运行部分主要讲述系统运行过程当中的各个主题，包括预测、运营计划、独立需求库存管理、物料需求计划、准时化与精益生产、供应链的运营与控制、项目管理、服务系统运行管理等方面的内容；优化部分主要讲述系统如何进行优化的问题，包括供应链的优化、企业流程重组、大规模定制生产、虚拟企业与敏捷制造、绿色生产等方面的内容。《教学指导委员会推荐教材：运营管理》主要用于MBA工商管理硕士和其他管理类、工业工程类研究生课程教学，也可供相关专业高年级本科生使用，同时可作为工商企业界和从事经济管理实际工作人士的参考书。

目录

第一篇 战略与设计
第一章 运营管理概论
第一节 运营管理的基本问题
第二节 运营管理的发展史
第三节 运营类型
思考题
案例 戴尔与联想
第二章 运营战略
第一节 运营战略概述
第二节 运营战略理论
第三节 运营战略决策过程
思考题
案例 绿色甜点公司
第三章 产品设计
第一节 设计过程的内涵
第二节 设计的过程
第三节 设计的评价与改进
第四节 设计的效率
思考题
案例 创新电脑有限公司
第四章 运营流程分析
第一节 运营流程概述
第二节 运营流程描述
第三节 运营流程的类型及绩效
第四节 运营流程的仿真
思考题
案例 山杏处理工厂
第五章 过程组织
第一节 生产类型
第二节 工艺选择
第三节 流程结构类型选择
第四节 流程决策
第五节 企业间的过程组织
思考题
案例 福特汽车公司的供应链
第六章 生产能力与选址
第一节 生产能力概述
第二节 生产能力计划的确定
第三节 选址的确定
思考题
案例 鲁北特种涂料有限公司
第七章 设施布置
第一节 设施布置决策程序
第二节 基本布置类型
第三节 其他布置类型
第四节 工艺原则布置的设计方法
第五节 产品原则布置的设计方法
思考题
案例 沃尔沃（Volvo）公司
第八章 物流系统设计
第一节 物流系统的设计概述
第二节 运输的方式
第三节 运输战略
第四节 仓库决策
第五节 网络优化模型
思考题
案例 非常物流公司的软饮料配送方案
第九章 服务设计与组织
第一节 服务的基本特性
第二节 服务分类与管理方法
第三节 服务产品设计
第四节 服务组织设计
思考题
案例 Wendy�餾的服务设计
第二篇 运行与流程
第十章 预测
第一节 预测概述
第二节 预测的方法
思考题
案例 先锋IT产品的呼叫中心
第十一章 生产计划
第一节 运营计划概论
第二节 综合计划
第三节 主生产计划
第四节 粗生产能力计划
思考题
案例 Lamson公司的生产计划
第十二章 独立需求库存管理
第一节 库存概述
第二节 库存管理的目标
第三节 库存系统
第四节 定量订货模型
第五节 定期订货模型
第六节 单周期订货模型
思考题
案例 HG船用发动机公司的库存管理
第十三章 物料需求计划
第一节 MRP产生的背景
第二节 MRP的基本构成
第三节 MRP的基本计算
第四节 闭环MRP系统
第五节 MRPⅡ
第六节 企业资源计划
思考题
案例 BTA公司面临的窘境
第十四章 精益生产
第一节 JIT的特征及目标
第二节 JIT产生的背景及哲学
第三节 JIT的技术系统
第四节 精益生产的相关知识
思考题
案例 丰田与尼桑
第十五章 供应链运营与控制
第一节 供应链的复杂性与牛鞭效应
第二节 供应链管理的原则与方法
第三节 供应链管理的应用模型
思考题
案例 陈桥集团方便面产品分销
链的革新策略
第十六章 供应链的优化
第一节 供应链的发展趋势
第二节 供应链的绩效评价和合作伙伴选择
第三节 供应链的信息系统建设
思考题
案例 沃尔玛的供应链
第十七章 项目管理
第一节 项目管理的基本原理
第二节 项目管理的生命周期
第三节 项目管理体系
思考题
案例 公司项目管理
第十八章 服务运行管理
第一节 服务的需求管理
第二节 服务收益管理
第三节 服务排队管理
第四节 服务接触管理
思考题
案例 机票价格简化与收益管理
第十九章 企业流程重组
第一节 流程重组的概念
第二节 流程重组的特征与实施原则
第三节 流程重组实施要点与实施步骤
思考题
案例 福特汽车公司
第三篇 前沿与改进
第二十章 大规模定制
第一节 大规模定制产生的背景
第二节 大规模定制的实现方法
思考题
第二十一章 虚拟组织与敏捷制造
第一节 虚拟组织
第二节 敏捷制造
思考题
第二十二章 制造与服务融合
第一节 理解制造与服务融合
第二节 生产性服务
第三节 服务型制造
第四节 生产与服务融合
思考题
第二十三章 行为运营管理
第一节 行为运营管理概述
第二节 行为运营管理理论
第三节 行为运营管理的研究范式
思考题
第二十四章 绿色制造
第一节 绿色制造概述
第二节 绿色制造过程
第三节 绿色制造的集成
第四节 闭环供应链与绿色供应链
思考题
附录A 运用Excel求解线性规划
A1 线性规划的基本概念
A2 运用Excel构建规划模型
A3 运用Excel求解规划模型
A4 运用Excel解决运输问题
附录B 仿真
B1 仿真的定义
B2 仿真方法论
B3 仿真模型事件流的生成
B4 运用Excel进行仿真
附录C 标准正态分布表
参考文献

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